Emplois actuels liés à Responsable de la Gestion des Produits Frais H/F - SainteMarieauxChênes, Grand Est - Cora

  • Vendeur de Produits Frais

    il y a 2 semaines

    Sainte-Marie-aux-Chênes, Grand Est, France Cora Temps plein

    Détails du PosteRattaché(e) au Manager de Rayon, il (elle) est en charge de la mise en rayon et de la vente de l'ensemble des produits alimentaires frais du périmètre.Les responsabilités incluent :Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livréesCouper et/ou conditionner les produits, dresser les plats selon les procédures d'hygiène...

  • Vendeur de Produits Frais

    Il y a 2 mois

    Sainte-Marie-aux-Chênes, Grand Est, France Cora Temps plein

    {"title": "Responsabilités du Vendeur de Produits Frais", "content": "Le vendeur de produits frais est rattaché au manager de rayon et est en charge de la mise en rayon et de la vente de l'ensemble des produits alimentaires frais du périmètre.Les responsabilités du vendeur de produits frais incluent :Réceptionner et vérifier la conformité des...

  • Vendeur de Produits Frais

    il y a 3 semaines

    Sainte-Marie-aux-Chênes, Grand Est, France Cora Temps plein

    Description du PosteLe Vendeur de Produits Frais est un membre clé de l'équipe de vente de Cora. Il/elle est responsable de la mise en rayon et de la vente de l'ensemble des produits alimentaires frais du périmètre.ResponsabilitésAssurer la mise en rayon des produits :Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livréesEffectuer...

  • Vendeur de Produits Frais

    il y a 2 semaines

    Sainte-Marie-aux-Chênes, Grand Est, France Cora Temps plein

    Présentation du PosteRattaché(e) au Manager de Rayon, vous êtes en charge de la mise en rayon et de la vente de l'ensemble des produits alimentaires frais du périmètre.Compétences et ResponsabilitésRéceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueurEffectuer la coupe et/ou conditionner les produits, le...

  • Vendeur de Produits Frais

    il y a 1 mois

    Sainte-Marie-aux-Chênes, Grand Est, France Cora Temps plein

    Présentation du PosteRattaché(e) au Manager de Rayon, vous êtes en charge de la mise en rayon et de la vente de l'ensemble des produits alimentaires frais du périmètre.ResponsabilitésRéceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueurEffectuer la coupe et/ou conditionner les produits, le dressage des...

  • Vendeur de Produits Frais

    Il y a 2 mois

    Sainte-Marie-aux-Chênes, Grand Est, France Cora Temps plein

    Description du PosteRattaché(e) au Manager de Rayon, il (elle) est en charge de la mise en rayon et de la vente de l'ensemble des produits alimentaires frais du périmètre.ResponsabilitésRéceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueurEffectuer la coupe et/ou conditionner les produits, le dressage des...

  • Vendeur de Produits Frais

    il y a 2 semaines

    Sainte-Marie-aux-Chênes, Grand Est, France Cora Temps plein

    Présentation du posteRattaché(e) au Manager de Rayon, il (elle) est en charge de la mise en rayon et de la vente de l'ensemble des produits alimentaires frais du périmètre.ResponsabilitésRéceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueurEffectuer la coupe et/ou conditionner les produits, le dressage des...

  • Vendeur de Produits Frais Senior

    il y a 2 semaines

    Sainte-Marie-aux-Chênes, Grand Est, France Cora Temps plein

    Poste de vente de produits fraisRattaché(e) au Manager de Rayon, il (elle) est en charge de la mise en rayon et de la vente de l'ensemble des produits alimentaires frais du périmètre.Les responsabilités incluent :Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livréesEffectuer la coupe et/ou conditionner les produitsOrganiser et créer...

  • Vendeur grossiste en produits frais

    il y a 3 semaines

    Sainte-Marie-aux-Chênes, Grand Est, France CORA Temps plein

    Description du posteCora, une enseigne française avec 17 000 collaborateurs, recrute un Vendeur grossiste en produits frais pour rejoindre son équipe de vente de produits frais.ResponsabilitésAssurer la mise en rayon des produits fraisAccueillir, conseiller et servir les clientsEffectuer l'entretien et le nettoyage de l'espace de vente et/ou de...

  • Commercial Cafétéria H/F Spécialiste en Produits Frais

    il y a 2 semaines

    Sainte-Marie-aux-Chênes, Grand Est, France cora Temps plein

    Rattaché(e) au Manager de Rayon, il (elle) est en charge de la mise en avant des produits frais en vitrine, des productions diverses de la cafétéria (pizza, crêpes, gaufres, ...).Les missions principales sont les suivantes :Rotation des produits et méthodes de fabrication- Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les...

  • Commercial Cafétéria H/F

    il y a 2 semaines

    Sainte-Marie-aux-Chênes, Grand Est, France cora Temps plein

    Rattaché(e) au Manager de Rayon, le (la) candidat(e) sera en charge de la mise en avant des produits en vitrine, des productions diverses de la cafétéria (pizza, crêpes, gaufres, ...).Les missions principales seront les suivantes :Assurer la rotation des produits et méthodes de fabrication- Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises...

  • Responsable Qualité H/F Industriel

    il y a 1 semaine

    Sainte-Marie-aux-Chênes, Grand Est, France LA FOURNEE DOREE Temps plein

    Rattaché(e) au Responsable Qualité du siteNous recherchons un(e) Adjoint Qualité H/F pour rejoindre notre équipe dynamique et innovante à Sainte-Marie-aux-Chênes.Missions principalesGestion de la qualité et de la sécurité des produitsCollaboration avec les équipes de production pour améliorer les processusVeille sur les normes et réglementations...

  • Adjoint Qualité H/F

    il y a 3 semaines

    Sainte-Marie-aux-Chênes, Grand Est, France LA FOURNEE DOREE Temps plein

    Rattaché(e) au Responsable Qualité du siteVos missions principales en tant qu'Adjoint Qualité H/F sont les suivantes :Gestion de la qualité des produitsContrôle de la conformité aux normes et réglementationsAmélioration continue des processus de productionCollaboration avec les équipes de production et de qualitéAnalyse et résolution des...

  • Commercial Boulangerie H/F Spécialiste en Rotation de Produits

    il y a 2 semaines

    Sainte-Marie-aux-Chênes, Grand Est, France cora Temps plein

    Rattaché(e) au Manager de Rayon Boulangerie H/F, il (elle) est en charge de la mise en rayon de l'ensemble des produits alimentaires frais.Les missions principales seront les suivantes :Assurer la rotation des produits en rayon- Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur- Mettre les produits en tête...

  • Adjoint Qualité Industriel H/F

    il y a 3 semaines

    Sainte-Marie-aux-Chênes, Grand Est, France LA FOURNEE DOREE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de qualitéNous sommes un groupe familial dynamique et innovant, réunissant 1700 collaborateurs et régaliens des millions de personnes à travers le monde. Nous poursuivons notre ascension sur le marché de la boulangerie et pâtisserie industrielles, grâce à nos produits de qualité, 100% approuvés par nos...

  • Responsable d'Offres Produits Grande Consommation

    il y a 4 semaines

    Sainte-Marie-aux-Chênes, Grand Est, France Cora Temps plein

    Description du posteL'entreprise Cora recherche un Responsable d'Offres Produits Grande Consommation pour rejoindre son équipe.En tant que Responsable d'Offres Produits Grande Consommation, vous serez chargé de développer l'attractivité et les ventes des catégories de votre périmètre. Vous devrez effectuer une veille concurrentielle,...

  • Chef d'Equipe Maintenance H/F

    il y a 3 semaines

    Sainte-Marie-aux-Chênes, Grand Est, France LA FOURNEE DOREE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de maintenanceNous sommes un groupe familial dynamique et innovant, réunissant 1700 collaborateurs et régaliens des millions de personnes à travers le monde. Nous poursuivons notre ascension sur le marché de la boulangerie et pâtisserie industrielles, grâce à nos produits de qualité, 100% approuvés par nos...

  • Commercial Boulangerie H/F

    il y a 4 semaines

    Sainte-Marie-aux-Chênes, Grand Est, France cora Temps plein

    Mise en Rayon et Accueil des ClientsL'employé commercial boulangerie H/F est rattaché au manager de rayon boulangerie H/F et est en charge de la mise en rayon des produits alimentaires frais.Les missions principales sont les suivantes :Assurer la rotation des produits en rayonRéceptionner et vérifier la conformité des marchandises livréesMettre les...

  • Commercial Boulangerie H/F

    il y a 1 mois

    Sainte-Marie-aux-Chênes, Grand Est, France cora Temps plein

    Mise en Rayon et Accueil des ClientsL'employé commercial boulangerie H/F est rattaché au manager de rayon boulangerie H/F et est en charge de la mise en rayon de l'ensemble des produits alimentaires frais.Les missions principales sont les suivantes :Assurer la rotation des produits en rayonRéceptionner et vérifier la conformité des marchandises...

  • Commercial Boulangerie H/F

    il y a 4 semaines

    Sainte-Marie-aux-Chênes, Grand Est, France cora Temps plein

    Mise en Rayon et Accueil des ClientsL'employé commercial boulangerie H/F est rattaché au manager de rayon boulangerie H/F et est en charge de la mise en rayon de l'ensemble des produits alimentaires frais.Les missions principales sont les suivantes :Assurer la rotation des produits en rayonRéceptionner et vérifier la conformité des marchandises...

Responsable de la Gestion des Produits Frais H/F

Il y a 3 mois

SainteMarieauxChênes, Grand Est, France Cora Temps plein
Gestion de l'activité commerciale du rayon

Assurer la supervision de l'activité du rayon frais, en organisant les différents espaces de vente (frais industriel, vente en barquettes, vente traditionnelle) et en contrôlant la mise en rayon. Cela inclut l'aménagement de l'espace de vente, la création de présentations attractives et la mise en libre-service des produits frais, tout en veillant à la valorisation des produits à forte marge.

- Garantir le respect des dates limites de vente et de péremption des produits, conformément aux réglementations en vigueur.

- Assurer en permanence la propreté, le respect des normes de sécurité et d'hygiène du rayon.

- Concevoir et participer à des animations gastronomiques autour de thèmes saisonniers, tels que des barbecues en été ou des soirées raclette en hiver.

- Dynamiser les équipes de vente autour des projets d'animation, en les impliquant dans la décoration et l'accessoirisation du rayon.

- Établir les règles d'accueil, de conseil et de service client, tout en gérant les éventuels litiges avec la clientèle.

Gestion des achats et des stocks

Valider les choix de gamme et les objectifs de vente avec le manager de département.

- Sélectionner les produits à acheter hors centrale d'achats et définir des objectifs commerciaux et qualitatifs.

- Fixer des objectifs de quantité et de qualité pour ces produits.

- Choisir les fournisseurs, notamment les fabricants de produits régionaux.

- Négocier les marges et les conditions de livraison, y compris les délais et les promotions.

- Assurer une gestion rigoureuse des stocks au quotidien et un réapprovisionnement conforme aux réglementations.

Management de l'équipe

Recruter et fixer des objectifs individuels pour les membres de l'équipe.

- Organiser le travail des équipes en respectant la législation du travail.

- Mobiliser les équipes autour des animations commerciales.

- Contrôler l'activité commerciale de l'équipe, en veillant à la disponibilité et à la qualité des produits.

- Évaluer les performances individuelles et collectives.

- Organiser le développement des compétences et proposer des formations.

Mise en œuvre de la politique d'animation commerciale

Concevoir la gamme de produits à fabriquer en lien avec le manager de département.

- Planifier les fabrications en fonction des prévisions de vente.

- S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité par le personnel de fabrication.

- Effectuer les autocontrôles réglementaires pour les produits alimentaires élaborés sur place.

- Piloter le tableau de bord quotidien du rayon, en comparant les résultats aux objectifs commerciaux fixés.

- Informer l'équipe des décisions prises et organiser leur mise en œuvre.

Informations supplémentaires

Rémunération et avantages chez Cora France :
- Rémunération sur 12 mois
- Prime annuelle*
- Prime vacances*
- Prime sur objectifs selon le métier et le statut*
- Participation aux bénéfices*
- Intéressement*
- Remise sur achats collaborateur
- Compte épargne temps
- Mutuelle
- Prévoyance
- Action logement
- Plan d'épargne salariale* (Groupe et Retraite collectif)

*Sous condition d'ancienneté