Chef de Partie Culinaire

il y a 1 mois


Caen, Normandie, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Caen, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.

Responsabilités :

  • Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.
  • Superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre poste.
  • Assurer la gestion des stocks de votre partie et participer aux commandes de produits.
  • Veiller à l'hygiène et au respect des normes de sécurité alimentaire.
  • Collaborer avec le Chef et le Sous-Chef pour la création de nouveaux plats.

Exigences :

  • Diplôme en cuisine ou expérience professionnelle équivalente.
  • Expérience réussie en tant que Chef de Partie, idéalement dans un restaurant gastronomique.
  • Bonne connaissance des techniques culinaires et capacité à travailler en équipe.
  • Organisation, rigueur et créativité.
  • Disponibilité pour travailler en horaires variables, y compris soirs et week-ends.

Avantages :

  • Salaire compétitif avec partage des pourboires.
  • Opportunités de développement professionnel et formations culinaires.
  • Environnement de travail stimulant et créatif.
  • Repas du personnel et réductions sur les services de l'établissement.

Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez évoluer dans une équipe dynamique, envoyez votre candidature dès maintenant pour le poste de Chef de Partie à Caen.


  • Chef de projet régional

    il y a 4 semaines


    Caen, Normandie, France Forstaff Temps plein

    Présentation de l'entrepriseMaison Rivière est une entreprise spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de spécialités culinaires ancrées dans la tradition de notre terroir français. Les ateliers situés à Castelnaudary et en Provence permettent d'offrir aux consommateurs des gammes diversifiées, elles-mêmes rendues possibles...

  • Chef(fe) de Projet Assistant

    il y a 4 semaines


    Caen, Normandie, France Tunon Temps plein

    Dans le cadre de notre stratégie de développement, l'Ecole Internationale Tunon de Caen recherche un(e) Chef(fe) de Projet Assistant pour une entreprise organisatrice d'événements culinaires. Missions : Assister à la conduite et à la logistique de projets événementiels Créer et gérer des campagnes d'emailing Assister à la gestion digitale,...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Caen, Normandie, France Les Fils à Maman Caen Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Partie pour notre enseigne Les Fils à Maman à Caen. Votre rôle consiste à superviser la préparation des plats attribués à votre section, à gérer la mise en place de la cuisine et à élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine.Compétences requisesSens de lorganisation et du service...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Caen, Normandie, France Les Fils à Maman Caen Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Partie pour notre enseigne Les Fils à Maman à Caen. Votre rôle consiste à superviser la préparation des plats attribués à votre section, à gérer la mise en place de la cuisine et à élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine.Compétences requisesSens de lorganisation et du service...


  • Caen, Normandie, France Les Fils à Maman Caen Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLe Groupe les Fils à Maman est une entreprise qui se définit par son amour de la cuisine et sa volonté d'en faire partager aux autres. Deux concepts ont été développés : Les Fils à Mamans, un restaurant offrant des plats réconfortants, et le Clan des Mamma, un établissement italien avec un cadre convivial.Aujourd'hui,...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Caen, Normandie, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Offre de travail : Chef de Partie CuisineL'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionDresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des metsExécuter la production des mets selon les fiches techniques élaborées par le chef de cuisineParticiper à la création de...

  • Chef de partie pâtissière

    il y a 4 semaines


    Caen, Normandie, France Traiteur Barrière Temps plein

    Recherche d'un Chef de partie pâtissièreTraiteur Barrière situé à Pont l'Evêque recherche un Chef de partie pâtissière.MissionsGérer la mise en place de son poste de travailRéaliser des recettes précédemment données (avec explication et photo)Veiller à la régularité du travail des Commis PâtisserieRespecter et faire respecter les...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Caen, Normandie, France Les Fils à Maman Caen Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Partie pour notre enseigne Les Fils à Maman à Caen.Activités/TâchesSuperviser la préparation des plats attribués à sa section.Gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine.Veiller à la qualité et à la mise en valeur des produits.Participer à l'envoi...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Caen, Normandie, France Les Fils à Maman Caen Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Partie pour notre enseigne Les Fils à Maman à Caen.Activités/TâchesSuperviser la préparation des plats attribués à sa section.Gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine.Veiller à la qualité et à la mise en valeur des produits.Participer à l'envoi...

  • Chef de partie pâtissière

    il y a 4 semaines


    Caen, Normandie, France Traiteur Barrière Temps plein

    Rôle et responsabilitésLe Chef de partie pâtissière est chargé de gérer la mise en place de son poste de travail, de réaliser des recettes précédemment données et de veiller à la régularité du travail des Commis Pâtisserie.Compétences requisesLe candidat idéal doit avoir une formation en cuisine, une expérience réussie dans un poste...

  • Chef de partie pâtissière

    il y a 4 semaines


    Caen, Normandie, France Traiteur Barrière Temps plein

    Rôle et responsabilités Nous recherchons un Chef de partie pâtissière pour rejoindre notre équipe de Traiteur Barrière situé à Pont l'Evêque. Vos principales missions seront de :Gérer la mise en place de votre poste de travailRéaliser des recettes précédemment données (avec explication et photo)Veiller à la régularité du travail des Commis...

  • Chef de partie pâtissière

    il y a 4 semaines


    Caen, Normandie, France Traiteur Barrière Temps plein

    Offre de travailRecherchez un poste de chef de partie pâtissière dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de Traiteur Barrière situé à Pont l'Evêque.Missions- Gérer la mise en place de son poste de travail avec efficacité et efficience.- Réaliser des recettes précédemment données avec précision et qualité.- Veiller à la régularité...

  • Chef de Partie H/F – CDI 24h

    il y a 3 semaines


    Caen, Normandie, France eurest Temps plein

    Offre d'emploiNous recherchons un employé de restauration H/F pour l'une de nos établissements situés à Caen. Ce poste est un employé de restauration H/F à temps partiel. Vous travaillerez du lundi au jeudi de 8h30 à 15h. Vous aurez accès à des avantages sociaux tels que le 13ème mois, les RTT, le CE, la mutuelle entreprise, les repas...


  • Caen, Normandie, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Rejoignez notre équipe de pâtissiers à l'Hôtel Barrière Le Normandy DeauvilleNous recherchons un Chef de partie pâtissier ou une Cheffe de partie pâtissière pour rejoindre notre équipe de pâtissiers à l'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville.MissionVous serez chargé d'assurer la production d'une pâtisserie de qualité en adéquation avec le...


  • Caen, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur chef de cuisine en restauration collective à Caen dans le Calvados.Au sein d'une maison de santé d'environ 100 couverts par service, vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 3 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du...


  • Caen, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur Chef de Cuisine en restauration collective à Caen dans le Calvados.Vous serez rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 3 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service.Vous participerez au bon déroulement de la prestation de...

  • Chef de Cuisine Collectif

    il y a 4 semaines


    Caen, Normandie, France Temporis Caen Temps plein

    Poste de Cuisinier de CollectivitéTemporis Caen recherche un cuisinier de collectivité pour rejoindre son équipe. Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :- Assurer la production culinaire en faisant preuve d'autonomie- Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire- Faire de...


  • Caen, Normandie, France eurest Temps plein

    Offre de travailNous recherchons un Chef de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à Caen (14).Type de contrat : CDI - Temps partiel 24hPlanning : du Lundi au Jeudi de 8h30 - 15hAvantages sociaux : 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes...MissionsVous participez à la production culinaire (principalement le...


  • Caen, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Caen.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus variés et de haute qualité pour nos convives.Diriger une équipe de cuisine et assurer la gestion économique du site.Animer l'équipe et garantir la satisfaction des...

  • Chef confirmé de cuisine

    il y a 3 semaines


    Caen, Normandie, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Contrôle et qualité de la cuisineL’entreprise Sure Hotel by Best Western recherche un chef confirmé de cuisine pour son établissement. Si vous avez au moins 3 ans d'expérience dans une cuisine traditionnelle, vous avez envie d'innover et de cuisiner des produits de saison, rejoignez-nous.Contexte et responsabilitésPréparation de repas et de...