Chef de partie H/F

il y a 2 semaines


Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le Garage Biarritz Temps plein
Mission

L'hôtel Le Garage Biarritz recrute un Chef de partie H/F pour renforcer son équipe dynamique et passionnée. Dans le cadre de ses missions, il/elle devra :

- Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production

- Réaliser les commandes et inventaires

- Assurer de façon autonome, la production des plats conformément aux fiches techniques ;

- Manager le travail des deux commis de cuisine ;

- Être responsable de sa propre unité de cuisine, en assurer l'organisation, la coordination et le service ;

- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.

Profil

A PROPOS DE VOUS

- Expérience réussie en tant que Chef de partie ou un poste similaire

- Excellente maîtrise et connaissance des méthodes de cuisson, des produits, des équipements

- Capacité d'organisation et rapidité d'exécution

- Appétence pour l'univers de la gastronomie

- Rigueur dans le respect des procédures de travail et des fiches techniques

- Connaissance des règles d'hygiène

- Capacité à travailler le soir, les week-ends et les jours fériés.

Nous offrons des opportunités de formations et développement de carrière, des possibilités de mobilité en France et à l'étranger, des discounts attractifs dans nos établissements et un remboursement à 50% des transports en commun.


  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Le Mercato de l'Emploi Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un Chef de Partie H/F passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au cœur de Biarritz.Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats de notre carte, en collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe.Vous devrez également assurer la gestion des stocks et des...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Le Mercato de l'Emploi Temps plein

    Le Mercato de l'Emploi recherche un Chef de partie pour rejoindre notre équipe dynamique. **Description du poste :** Nous sommes en recherche d'un professionnel passionné par son métier pour occuper le poste de Chef de partie. **Missions :** - Préparer, cuisiner et dresser les plats de la carte, en collaboration avec le chef de cuisine et...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 mois


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le Garage Biarritz Temps plein

    Découvrez notre équipeNous sommes à la recherche d'un Chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe dynamique et innovante à l'Hôtel Le Garage Biarritz.MissionNotre mission est de proposer une expérience gastronomique unique et exceptionnelle à nos clients. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine et...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hosco Temps plein

    A propos de l'entrepriseHosco est une entreprise leader dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Nous sommes connus pour notre philosophie de service axée sur la qualité des produits, la précision du service et l'accueil chaleureux de nos clients.A propos du posteNous recrutons actuellement un Chef de partie H/F pour renforcer...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hosco Temps plein

    A propos de l'entrepriseHosco est une entreprise leader dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration. Nous sommes connus pour notre philosophie de service axée sur la qualité des produits, la précision du service et l'accueil chaleureux de nos clients.A propos du posteNous recrutons actuellement un Chef de partie H/F pour renforcer...

  • Chef de partie h/f

    il y a 6 jours


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Regina Experimental Temps plein

    Poste de Chef de partie h/fLe Régina Experimental recherche un Chef de partie h/f pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et innovante.En tant que Chef de partie h/f, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats de haute qualité, en respectant les méthodes de cuisson et les fiches techniques.Vous travaillerez en...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le Garage Biarritz Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de partie H/F pour renforcer notre équipe de cuisine dynamique et passionnée.Vous serez responsable de la production des plats, de la gestion des commis de cuisine et de l'organisation de votre unité de cuisine.Vous devrez appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, contribuer au bon déroulement du service et à la...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le Garage Biarritz Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de partie H/F pour renforcer notre équipe de cuisine dynamique et passionnée.Vous serez responsable de la production des plats, de la gestion des commis de cuisine et de l'organisation de votre unité de cuisine.Vous devrez appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, contribuer au bon déroulement du service et à la...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le Garage Biarritz Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un Chef de partie H/F pour renforcer notre équipe de cuisine dynamique et passionnée.Vous serez responsable de la production des plats, de la gestion des commis de cuisine et de l'organisation de votre unité de cuisine.Vous devrez appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, contribuer au bon déroulement du...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le Garage Biarritz Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un Chef de partie H/F pour renforcer notre équipe de cuisine dynamique et passionnée.Vous serez responsable de la production des plats, de la gestion des commis de cuisine et de l'organisation de votre unité de cuisine.Vous devrez appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, contribuer au bon déroulement du...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le Garage Biarritz Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de partie H/F pour renforcer notre équipe de cuisine dynamique et passionnée.Vous serez responsable de la production des plats, de la gestion des commis de cuisine et de l'organisation de votre unité de cuisine.Vous devrez appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, contribuer au bon déroulement du service et à la...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le Garage Biarritz Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de partie H/F pour renforcer notre équipe de cuisine dynamique et passionnée.Vous serez responsable de la production des plats, de la gestion des commis de cuisine et de l'organisation de votre unité de cuisine.Vous devrez appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, contribuer au bon déroulement du service et à la...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le Garage Biarritz Temps plein

    DescriptionL'Hôtel Le Garage Biarritz recherche un Chef de partie H/F pour renforcer son équipe dynamique et passionnée. Vous serez responsable de la production des plats conformément aux fiches techniques, de la gestion du travail des commis de cuisine et de l'organisation de votre unité de cuisine. Nous recherchons quelqu'un qui partage...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le Garage Biarritz Temps plein

    MissionA propos du posteNous recherchons un Chef de partie H/F pour renforcer notre équipe de cuisine dynamique et passionnée.Le candidat idéal devra :Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la productionRéaliser les commandes et inventairesAssurer de façon autonome, la production des plats conformément aux fiches...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le Garage Biarritz Temps plein

    A PROPOS DU POSTENous recherchons un Chef de partie H/F pour renforcer notre équipe jeune et dynamique.Vous serez responsable de la production des plats conformément aux fiches techniques, de la gestion des commis de cuisine et de l'organisation de votre unité de cuisine.Vous devrez également appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.Compétences...

  • Chef de partie H/F

    il y a 6 jours


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le Garage Biarritz Temps plein

    A PROPOS DU POSTENous recrutons un Chef de partie H/F pour renforcer notre équipe de cuisine dynamique et passionnée.MissionLe Chef de partie sera responsable de la production des plats, de la gestion des commis de cuisine et de l'organisation de la cuisine.Il/elle devra contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production,...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France The Unbound Collection by Hyatt Temps plein

    Développez votre carrière en tant que Chef de PartieL'Hôtel du Palais, un établissement de luxe situé à Biarritz, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.Compétences requisesFormation Hôtellerie/RestaurationExpérience dans la cuisineCollaboration directe avec la RestaurationConnaissance des techniques de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste de Chef de PartieL'hôtel Unbound Collection UB Hotel du Palais France à Biarritz recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe culinaire.Compétences requisesFormation Hôtellerie/RestaurationExpérience de 3 à 5 ans en cuisineRespect des procédures de travail et normes d'hygiène et de sécuritéResponsabilitésCollaboration...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste de Chef de PartieL'hôtel Unbound Collection UB Hotel du Palais France à Biarritz recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe culinaire.Compétences requisesFormation Hôtellerie/Restauration exigéeExpérience de 3 à 5 ans sur un poste similaireRespect des procédures de travail et normes d'hygiène et de...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hyatt Corporation Temps plein

    CDI ou Contrat Saisonnier : 1/2 Chef(-fe) de PartieRésuméL'hôtel UB Hotel du Palais France à Biarritz recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe culinaire.Notre missionNous sommes convaincus que le bien-être et l'épanouissement de nos clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale sont essentiels...