Chef de Rayon Boulangerie/Viennoiserie/Pâtisserie

il y a 2 semaines


Strasbourg, Grand Est, France SKIILL Recrutement Retail Temps plein

SKIILL Recrutement Retail, un cabinet de recrutement spécialisé dans le secteur du commerce de détail, recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Rayon Boulangerie/Viennoiserie/Pâtisserie dans l'une de nos enseignes de distribution alimentaire.

En tant que Chef de Rayon, vous serez responsable de la gestion quotidienne du rayon Boulangerie/Viennoiserie/Pâtisserie, en veillant à la qualité des produits, à la présentation des rayons et à la satisfaction des clients.

Voici les principaux axes de votre travail :

  • Gestion :
    • Suivre les objectifs de compte d'exploitation en termes de chiffre d'affaires, de marges et de frais de personnel.
    • Analyser et contrôler régulièrement la qualité des stocks.
    • Analyser et suivre les marges, y compris les marques connues et inconnues.
    • Garantir la qualité du stock, contrôler les délais de livraison, etc.
  • Commerce :
    • Garantir la qualité d'implantation des rayons.
    • Faire vivre commercialement le rayon ; tarifs, animations commerciales, analyse des meilleures ventes, actions promotionnelles, etc.
    • Mobiliser les fournisseurs pour dynamiser l'offre commerciale.
    • Garantir la qualité de remplissage des rayons : 4P, mise à jour des prix, etc.
    • S'assurer de la disponibilité des produits tout au long de la journée.
  • Management :
    • Recruter, intégrer et former les collaborateurs.
    • Animer et développer les compétences d'une équipe de collaborateurs et mettre en place un projet d'équipe.
    • Leader de proximité, animation terrain au quotidien.

Vous devez avoir une expérience réussie au sein d'un univers alimentaire, idéalement au sein d'un supermarché et sur un rayon Boulangerie/Pâtisserie/Viennoiserie.

Vous êtes :

Rigoureux(se)

Autonome

Passionné(e) par les produits frais

Engagé(e) et volontaire

Véritable patron de votre périmètre

Vous avez :

Le sens des responsabilités

L'esprit commercial et de bonne connaissance en gestion.

Le goût du challenge

L'envie d'évoluer

Le sens du collectif

Statut et rémunération :

Statut : CDI / AGM ou Cadre forfait jour selon profil

Salaire : € brut mensuel sur 13 mois + primes

Travail du Lundi au Samedi (6 jours/7). Repos le dimanche.

Avantages :

10 à 12 jours de RTT/an

Prime individuelle sur objectif annuel (jusqu'à 1,3 mois de salaire)

Participation aux bénéfices

10% de réduction sur les achats effectués en magasin



  • Strasbourg, Grand Est, France SKIILL Recrutement Retail Temps plein

    SKIILL Recrutement Retail, un cabinet de recrutement spécialisé dans le secteur du commerce de détail, recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Rayon Boulangerie/Viennoiserie/Pâtisserie dans l'une de nos enseignes de distribution alimentaire.Le candidat idéal sera un manager chevronné, ayant une solide expérience dans...


  • Strasbourg, Grand Est, France SKIILL Recrutement Retail Temps plein

    SKIILL Recrutement Retail, un cabinet de recrutement spécialisé dans le secteur du commerce de détail, recherche un(e) Chef de Rayon Boulangerie/Viennoiserie/Pâtisserie pour rejoindre son équipe.Le poste est basé à Strasbourg et consiste à gérer un rayon de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie dans un environnement de vente au détail.Les...


  • Strasbourg, Grand Est, France Cabinet Michel Gérard Temps plein

    Mission et responsabilitésAvec le Chef de département P/F, vous optimiserez l'organisation et la gestion du rayon et celui de votre équipe afin de proposer un service de qualité et de prix tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et satisfaction des clients, en étant le (la) garant (e) du compte d'exploitation (chiffres d'affaires,...

  • Responsable de la Boulangerie

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France SKIILL Recrutement Retail Temps plein

    SKIILL Recrutement Retail est un cabinet spécialisé dans le secteur de la distribution, fondé par des professionnels passionnés par le domaine. Notre équipe possède une expertise approfondie des attentes des entreprises et des dynamiques du marché.Dans le cadre du développement de notre client, une grande enseigne de distribution alimentaire, nous...


  • Strasbourg, Grand Est, France Ec Temps plein

    Nous recherchons un apprenti boulanger motivé et passionné pour rejoindre l'équipe de notre boulangerie au sein de l'enseigne Leclerc, En tant qu'apprenti boulanger, vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et formateur, au coeur de la grande distribution, tout en apprenant les techniques traditionnelles et modernes de la...

  • Boulanger H/F

    il y a 5 jours


    Strasbourg, Grand Est, France Menway Pro Strasbourg Temps plein

    Poste de Boulanger H/F Nous recherchons un boulanger talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. ResponsabilitésPréparation et cuisson de pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie.Veiller au respect des recettes et des normes de qualité.Assurer l'entretien et le nettoyage des équipements et de l'aire de travail.Gérer les stocks...

  • Pâtissier H/F

    il y a 5 jours


    Strasbourg, Grand Est, France Cabinet Michel Gérard Temps plein

    Mission et ResponsabilitésAvec le Chef de Département, vous optimiserez l'organisation et la gestion du rayon et de votre équipe afin de proposer un service de qualité et de prix tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et satisfaction des clients, en étant le garant du compte d'exploitation (chiffres d'affaires, marges); en respectant...


  • Strasbourg, Grand Est, France UPTOO Temps plein

    **Poste :** En tant que **Commercial**, vous serez rattaché au Chef des Ventes. Grâce à votre connaissance approfondie de votre zone géographique, vous aurez la responsabilité de gérer un portefeuille de clients professionnels dans le secteur de la **Boulangerie et Pâtisserie**. Votre mission principale sera de **développer et fidéliser** cette...

  • Pâtissier H/F

    il y a 1 jour


    Strasbourg, Grand Est, France Cabinet Michel Gérard Temps plein

    Mission et ResponsabilitésAvec le Chef de Département, vous optimiserez l'organisation et la gestion du rayon et de votre équipe afin de proposer un service de qualité et de prix tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et satisfaction des clients, en étant le garant du compte d'exploitation (chiffres d'affaires, marges); en respectant...


  • Strasbourg, Grand Est, France Transgourmet Temps plein

    Description du poste Titre du poste Responsable Commercial Secteur Boulangerie-Pâtisserie H/F Mission Rattaché(e) au Responsable des Ventes, vous aurez pour mission de gérer les activités commerciales auprès d'une clientèle de professionnels dans le domaine de la Boulangerie-Pâtisserie. Plus qu'un(e) simple commercial(e), nous recherchons un...

  • Chef de Poste en Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France La Croissanterie Temps plein

    À propos de La CroissanterieLa Croissanterie, fondée en 1977, est une entreprise reconnue pour sa spécialité emblématique : le croissant. Au fil des années, notre menu s'est enrichi d'une variété de produits de boulangerie, de sandwiches et de boissons, tout en maintenant notre engagement envers la qualité et la fraîcheur. Notre histoire témoigne...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 2 jours


    Strasbourg, Grand Est, France AC Hotel Strasbourg - Marriott Temps plein

    Description du PosteEn tant que Chef de Pâtisserie au sein de l'AC Hotel Strasbourg - Marriott, vous serez chargé de la création et de la réalisation de desserts de haute qualité pour nos clients.Missions PrincipalesRéaliser et dresser les desserts de la carte conformément aux recettes établies et aux standards de présentation.Communiquer et...

  • Artisan Boulanger H/F

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Camo Emploi Temps plein

    Présentation de l'entreprise : Camo Emploi est un acteur reconnu dans le secteur du travail temporaire et du recrutement, collaborant avec un large éventail d'entreprises.Poste proposé : Nous recherchons un Artisan Boulanger H/F pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'une enseigne de grande distribution.Responsabilités :Préparation et...

  • Vendeur en boulangerie

    il y a 1 jour


    Strasbourg, Grand Est, France MYJOBEST Temps plein

    A propos de l'entreprise :MyJobest, spécialiste du travail temporaire depuis 2017, répond aux besoins de ses clients en offrant une proximité et une qualité de service exceptionnelles. Nous sommes présents dans divers secteurs tels que le BTP, l'industrie, la logistique, le transport, le commerce, l'hôtellerie, la restauration, le...


  • Strasbourg, Grand Est, France SKIILL Recrutement Retail Temps plein

    Offre de poste : Chef de rayon coupeSKIILL Recrutement Retail recherche un(e) Chef de rayon coupe pour rejoindre son équipe.Présentation du posteEn tant que Chef de rayon coupe, vous serez responsable de la gestion quotidienne du rayon coupe, notamment la gestion d'équipe, l'optimisation des opérations, le stock et l'approvisionnement, le...

  • Représentant Commercial

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France UPTOO Temps plein

    **Poste :** En tant que **Commercial**, vous serez rattaché au **Responsable des Ventes**. Grâce à votre connaissance approfondie de votre zone géographique, vous aurez la responsabilité de gérer un portefeuille de **clients professionnels** dans le secteur de la **Boulangerie et Pâtisserie**, avec pour objectif de le développer et de le fidéliser....


  • Strasbourg, Grand Est, France MYJOBEST Temps plein

    À propos de l'entreprise :MyJobest est une entreprise spécialisée dans le travail temporaire depuis 2017. Nous nous efforçons de répondre aux besoins de nos clients grâce à notre proximité avec les entreprises et les salariés intérimaires.A propos du poste :Nous recherchons pour notre client, une boulangerie pâtisserie artisanale à...

  • Chef de rayon

    il y a 4 jours


    Strasbourg, Grand Est, France Intermarché Temps plein

    Caractéristiques du posteLe poste de Chef de rayon est un rôle clé au sein de l'équipe commerciale d'Intermarché. Vous serez responsable de la gestion d'un rayon de vente, avec une équipe de 20 collaborateurs. Votre mission sera de garantir la satisfaction des clients, de gérer votre compte d'exploitation dans le respect des objectifs...


  • Strasbourg, Grand Est, France Cabinet Michel Gérard Temps plein

    Offre de poste : Chef de rayon Epicerie H/FCabinet Michel Gérard, un groupe indépendant leader de la Grande Distribution, recherche un Chef de rayon Epicerie H/F pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésAssurer les objectifs commerciaux du rayon Epicerie : CA et margesRéception et négociation avec les fournisseurs du rayonDéfinition et mise en œuvre...


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    Offre de poste : Chef de rayon Epicerie H/FCabinet Michel Gérard, un groupe indépendant leader de la Grande Distribution, recherche un Chef de rayon Epicerie H/F pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésAssurer les objectifs commerciaux du rayon Epicerie : CA et margesRéception et négociation avec les fournisseurs du rayonDéfinition et mise en œuvre...