Spécialiste en Viande

Présentation de l'offre

Dans le cadre de son développement, Grand Frais recrute pour son magasin de Carpentras un Boucher H/F en CDI.

Compétences requises

Pour réussir dans ce poste, vous devez avoir une bonne connaissance des différents morceaux et pièces de viande, ainsi que des techniques de découpe des différentes viandes. Vous devez également maîtriser les règles sanitaires, d'hygiène et de sécurité, et avoir des qualités relationnelles pour maitriser les techniques de vente.

Missions

Vous serez chargé de préparer les produits dans le respect des feuilles de coupe, d'élaborer les préparations bouchères, d'appliquer les procédures et directives de travail internes, et de mettre en barquette et étiqueter les produits avant de les mettre en rayon. Vous devrez également développer les ventes en fidélisant les clients et réaliser les travaux de fin d'activité et de nettoyage.

Caractéristiques du poste

Ce poste est à temps plein, 35 heures par semaine, avec une rémunération attractive et des avantages sociaux. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et professionnel.

Conditions d'emploi

Vous devez avoir un diplôme au minimum CAP Boucher et une expérience de 1 an dans un poste similaire. Vous devez également être à l'aise avec l'informatique.

Comment postuler

Si vous êtes intéressé par ce poste, veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation à l'adresse suivante : [adresse email].