Chef de la Boulangerie

il y a 4 semaines


Bressuire, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie Louise Temps plein

Présentation du poste

Boulangerie Louise, une enseigne engagée du réseau TERACT, recherche un Responsable de la Fabrication de Pains pour l'ouverture de son magasin de Bressuire.

Votre mission principale consistera à fabriquer et faire fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise.

Compétences requises

  • Garantir la bonne gestion des matières premières (commandes auprès des fournisseurs)
  • Contrôler la livraison, la réception des commandes (procédure de qualité) et le stockage
  • Gérer les flux
  • Manager et coordonner le travail d'une équipe de boulangers et préparateurs
  • Établir et gérer la production (planning/qualité)
  • Respecter et faire respecter les fiches techniques
  • Utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire
  • Respecter et faire respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité, droit du travail ...)
  • Appliquer et faire appliquer la politique commerciale de la société
  • Contrôler la mise en place de l'approvisionnement de la vitrine
  • Assurer la maintenance du matériel avec notre prestataire

Profil recherché

Nous recherchons une personne ayant la valeur du travail, dynamique, autonome, organisée, dotée d'un bon relationnel, rigoureux et respectueux des procédures.

Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger, une expérience d'au moins 4 ans et avoir managé une équipe (de 3 à 5 personnes).

Informations contractuelles

Mutuelle d'entreprise ; Pas de travail de nuit ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures.

Formation d'équipe et de cohésion liée à notre ouverture est assurée.


  • Chef de Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Bressuire, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie Louise Temps plein

    Missions du poste Le Responsable Fabrication Pain - Chef de Boulangerie est chargé de fabriquer et de faire fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. Il sera en charge de garantir la bonne gestion des matières premières, de contrôler les...

  • Chef de Boulangerie

    il y a 4 semaines


    Bressuire, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    Boulangerie Louise Artisan est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.Dans le cadre de l'ouverture de notre magasin de Bressuire, nous recrutons notre future équipe et sommes à la recherche d'un...

  • Chef de la Boulangerie

    il y a 4 semaines


    Bressuire, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie Louise Temps plein

    Présentation du posteBoulangerie Louise, une enseigne engagée du réseau TERACT, recherche un Responsable de la Fabrication de Pains pour l'ouverture de son magasin de Bressuire.Vous serez en charge de la fabrication et de la gestion des matières premières, ainsi que de la coordination de l'équipe de boulangers et préparateurs.Compétences...

  • Chef de la Boulangerie

    il y a 4 semaines


    Bressuire, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie Louise Temps plein

    Présentation du posteBoulangerie Louise, une enseigne engagée du réseau TERACT, recrute un Responsable de la Fabrication de Pains pour l'ouverture de son magasin de Bressuire.Votre mission principale consistera à fabriquer et faire fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la...

  • Chef de Vente Boulangerie

    il y a 4 semaines


    Bressuire, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    Boulangerie Louise Artisan est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.Nous recrutons un Chef de Vente pour l'ouverture de notre magasin de Bressuire. Votre mission principale consistera à vendre les produits...

  • Chef de Vente Boulangerie

    il y a 4 semaines


    Bressuire, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    Boulangerie Louise Artisan est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.Nous recrutons un Chef de Vente pour l'ouverture de notre magasin de Bressuire. Votre mission principale consistera à vendre les produits...

  • Chef de Vente Boulangerie

    il y a 4 semaines


    Bressuire, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie Louise Temps plein

    Description du posteBoulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.Dans le cadre de l'ouverture de notre magasin de Bressuire, nous recrutons notre future équipe et sommes à la...

  • Chef de fabrication boulanger

    il y a 4 semaines


    Bressuire, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    Boulangerie Louise Artisan est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.Dans le cadre de l'ouverture de notre magasin de Bressuire, nous recrutons notre future équipe et sommes à la recherche d'un Responsable de la...

  • Chef de Vente Boulangerie

    il y a 4 semaines


    Bressuire, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie Louise Temps plein

    Description du posteBoulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.Dans le cadre de l'ouverture de notre magasin de Bressuire, nous recrutons notre future équipe et sommes à la...


  • Bressuire, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    Boulangerie Louise Artisan est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.Dans le cadre de l'ouverture de notre magasin de Bressuire, nous recrutons notre future équipe et sommes à la recherche d'un...

  • Chef de Vente Boulangerie

    il y a 4 semaines


    Bressuire, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie Louise Temps plein

    Description du posteBoulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.Dans le cadre de l'ouverture de notre magasin de Bressuire, nous recrutons notre future équipe et sommes à la...

  • Responsable fabrication H/F

    il y a 14 heures


    Bressuire, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    Boulangerie Louise Artisan est une enseigne engagée dans le réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques guidées par la volonté d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.Dans le cadre de l'ouverture de notre magasin de Bressuire, nous recrutons notre future équipe et sommes à la recherche d'un responsable...

  • Chef de la Fabrication

    il y a 4 semaines


    Bressuire, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    Boulangerie Louise Artisan est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.Dans le cadre de l'ouverture de notre magasin de Bressuire, nous recrutons notre future équipe et sommes à la recherche d'un...

  • Chef de magasin

    il y a 4 semaines


    Bressuire, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie Louise Temps plein

    Description du posteBoulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.Dans le cadre de l'ouverture de notre magasin de Bressuire, nous recrutons notre future équipe et sommes à la...

  • Chef de la Fabrication

    il y a 3 semaines


    Bressuire, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie Louise Temps plein

    Dans le cadre de l'expansion de Boulangerie Louise, nous sommes à la recherche d'un Responsable de la Fabrication pour rejoindre notre équipe.Rôle et Responsabilités : • Garantir la qualité des produits et la gestion des matières premières. • Contrôler les flux de production et gérer l'équipe de boulangers et préparateurs. •...

  • Chef d'équipe Magasin

    il y a 2 semaines


    Bressuire, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie Louise Temps plein

    Présentation de l'entrepriseBoulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.Nous sommes à la recherche d'un responsable magasin pour notre nouveau magasin de...

  • Chef de magasin

    il y a 4 semaines


    Bressuire, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie Louise Temps plein

    Présentation du posteBoulangerie Louise, enseigne engagée du réseau TERACT, recrute un Responsable magasin pour l'ouverture de son magasin de Bressuire.Votre mission consiste à organiser les activités du magasin, en incluant la responsabilité financière, opérationnelle et administrative, afin de développer sa rentabilité et d'assurer la...

  • Chef boulanger H/F

    Il y a 4 mois


    Bressuire, France Boulangerie Louise Temps plein

    Description du poste Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Dans le cadre de l'ouverture de notre magasin de Bressuire, nous recrutons notre future équipe et...

  • Chef boulanger H/F

    Il y a 4 mois


    Bressuire, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.Dans le cadre de l'ouverture de notre magasin de Bressuire, nous recrutons notre future équipe et sommes à la recherche d'un...

  • Chef D'équipe

    Il y a 5 mois


    Bressuire, France LES JARDINS DE L'ORBRIE Temps plein

    Sous la responsabilité du Responsable de Production, le/la Chef(fe) d’équipe organise et met en œuvre le programme quotidien de production en assurant les délais, la gestion des moyens humains, des matières et des techniques de l’unité de production. **Missions principales**: - Organiser et planifier l’activité en: - Affectant les opérateurs...

  • Chef de Produit Boissons

    Il y a 5 mois


    Bressuire, France LES JARDINS DE L'ORBRIE Temps plein

    Alors rejoignez les 95 collaborateurs des** Jardins de l’Orbrie**, société implantée à Bressuire dans les Deux‐Sèvres, qui développe notamment depuis 15 ans des gammes de **jus de fruits naturels, boissons rafraichissantes** sans alcool, et développe un réel savoir-faire en embouteillage de boissons plates ou gazeuses (cidre, vins, limonades,...

  • Pilote de Machines H/F

    il y a 1 mois


    Bressuire, France Ville de Cholet Temps plein

    Embarquez avec Start People ! CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Votre agence Start People de BRESSUIRE recherche un Conducteur de ligne (H/F) pour l'un de ses clients dans le domaine industriel.Pilote de machines (H/F)Rattaché au chef d'atelier, vous effectuerez dans le...