Emplois actuels liés à Chef de Cuisine en Établissement de Santé H/F - Biscarrosse, Nouvelle-Aquitaine - EHPAD Léon Dubédat – Biscarrosse

  • Chef de cuisine de camping

    il y a 2 semaines

    Biscarrosse, Nouvelle-Aquitaine, France Camping Sandaya Maguide Temps plein

    Mission du chef de cuisineLe chef de cuisine est responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre camping.Il doit établir des recettes en accord avec le budget et les normes de qualité de Sandaya.Il doit également mettre en œuvre des techniques culinaires et de mise en valeur des plats.En outre, il doit gérer et former une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Biscarrosse, Nouvelle-Aquitaine, France Camping Sandaya Maguide Temps plein

    Mission Cuisinier/CuisinièreRejoignez notre équipe de Camping Sandaya Maguide et devenez le chef de cuisine idéal pour notre camping de luxe.Nous recherchons un cuisinier/cuisinière dynamique et créatif qui aime ensoleiller les papilles de nos clients.ResponsabilitésPréparer des plats délicieux en accord avec les directives du chef cuisinier.Gérer...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine

    Biscarrosse, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Résidence La Savane Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineDescription du posteL'EHPAD Résidence La Savane recherche un chef de cuisine pour rejoindre son équipe. Vous serez chargé de préparer des plats gourmands et de veiller à l'hygiène alimentaire.MissionsPréparation de plats simples et complexesMaitrise de l'hygiène alimentaireTravail en équipeCompétences...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Biscarrosse, Nouvelle-Aquitaine, France Camping Sandaya Maguide Temps plein

    MissionVous êtes le chef de cuisine idéal pour rejoindre notre équipe à Camping Sandaya Maguide !Nous recherchons un professionnel expérimenté pour prendre en charge la cuisine de notre camping.Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats.Vous devrez gérer l'équipe de cuisine et veiller à l'application des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Biscarrosse, Nouvelle-Aquitaine, France Camping Sandaya Maguide Temps plein

    Mission de Cuisinier/CuisinièreRejoindre Camping Sandaya Maguide, c'est devenir partie intégrante d'une équipe dynamique et passionnée. Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésPréparer des plats savoureux en accord avec les directives du chef cuisinier.Gérer les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Biscarrosse, Nouvelle-Aquitaine, France Camping Sandaya Maguide Temps plein

    MissionRejoindre Sandaya, c'est participer à une aventure humaine. Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe.Compétences requisesExpérience dans la cuisine haute gammeConnaissance des techniques culinaires et de la gestion d'une équipeCapacité à gérer les fournisseurs et les commandesConnaissance des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Biscarrosse, Nouvelle-Aquitaine, France Camping Sandaya Maguide Temps plein

    MissionRejoindre Sandaya, c'est participer à une aventure humaine. Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe.Compétences requisesExpérience dans la cuisine haute gammeConnaissance des techniques culinaires et de la gestion d'une équipeCapacité à gérer les fournisseurs et les commandesConnaissance des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Biscarrosse, Nouvelle-Aquitaine, France Camping Sandaya Maguide Temps plein

    MissionRejoindre Sandaya, c'est participer à une aventure humaine. Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe.Compétences requisesExpérience dans la cuisine haute gammeConnaissance des techniques culinaires et de la gestion d'une équipeCapacité à gérer les fournisseurs et les commandesConnaissance des...

  • Cheffe de cuisine senior

    il y a 5 jours

    Biscarrosse, Nouvelle-Aquitaine, France Camping Sandaya Maguide Temps plein

    Mission culinaireNous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe de camping à Sandaya. Si vous êtes un chef expérimenté avec une passion pour la cuisine de haute gamme, nous sommes à la recherche de vous.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour concevoir des menus innovants et délicieux. Vous serez chargé de...

  • Chef de cuisine de camping

    il y a 2 semaines

    Biscarrosse, Nouvelle-Aquitaine, France Camping Sandaya Maguide Temps plein

    MissionVous êtes le chef de cuisine idéal pour rejoindre notre équipe de camping Sandaya !Nous recherchons un professionnel expérimenté pour prendre la tête de notre cuisine et proposer des plats délicieux à nos clients.Compétences requisesExpérience dans la cuisine de groupeConnaissance des techniques culinaires et de la gestion des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Biscarrosse, Nouvelle-Aquitaine, France Camping Sandaya Maguide Temps plein

    Sandaya, un employeur qui valorise l'expérience humaineNos sites de vacances sont des lieux exceptionnels où l'expérience est au cœur de notre développement. Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier Expérimenté pour rejoindre notre équipe.Missions et responsabilitésPréparation de repasÉlaboration de plats savoureux en respectant les...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Biscarrosse, Nouvelle-Aquitaine, France Camping Sandaya Maguide Temps plein

    Mission de votre aventureVous êtes le chef de cuisine idéal pour rejoindre l'équipe de Camping Sandaya Maguide !Vous serez responsable de la création de plats délicieux pour notre clientèle internationale.Vous élaborez des recettes innovantes en accord avec le budget et les normes de qualité de Sandaya.Vous mettez en œuvre des techniques culinaires...

  • Chef de Restauration

    il y a 2 semaines

    Biscarrosse, Nouvelle-Aquitaine, France Camping Sandaya Maguide Temps plein

    MissionEn tant que Responsable Restauration, vous serez en charge de piloter l'ensemble des opérations liées à la restauration, garantissant à la fois l'efficacité des équipes et la satisfaction des clients.Compétences requisesLeadership et esprit entrepreneurialAdaptabilité et flexibilitéAnalyse et synthèseConviction et influenceCréativité et...

  • Conducteur d'engins TP H/F

    il y a 4 semaines

    Biscarrosse, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionL'entreprise LE MERCATO DE L'EMPLOI recherche un conducteur d'engins TP H/F pour rejoindre son équipe.Tu seras rattaché(e) au chef de chantier et tes missions consistent à :Participer aux différentes tâches à réaliser sur le chantierConduire un engin de chantier de moins de 6T pour l'aménagement extérieurVérifier le bon fonctionnement de...

  • Conducteur d'engins TP H/F

    il y a 1 mois

    Biscarrosse, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionL'entreprise LE MERCATO DE L'EMPLOI recherche un conducteur d'engins TP H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Tu seras rattaché(e) au chef de chantier et tes missions consistent à :Participer aux différentes tâches à réaliser sur le chantierConduire un engin de chantier de moins de 6T pour l'aménagement extérieurVérifier le bon...

  • Conducteur d'engins TP H/F

    il y a 1 mois

    Biscarrosse, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionL'entreprise LE MERCATO DE L'EMPLOI recherche un conducteur d'engins TP H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Tu seras rattaché(e) au chef de chantier et tes missions consistent à :Participer aux différentes tâches à réaliser sur le chantierConduire un engin de chantier de moins de 6T pour l'aménagement extérieurVérifier le bon...

  • Conducteur d'engins TP H/F

    il y a 3 semaines

    Biscarrosse, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionL'entreprise LE MERCATO DE L'EMPLOI recherche un conducteur d'engins TP H/F pour rejoindre son équipe de chantier.Tu seras rattaché(e) au chef de chantier et tes missions consistent à :Participer aux différentes tâches à réaliser sur le chantierConduire un engin de chantier de moins de 6T pour l'aménagement extérieurVérifier le bon...

  • Conducteur d'engins TP H/F

    il y a 4 semaines

    Biscarrosse, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionL'entreprise LE MERCATO DE L'EMPLOI recherche un conducteur d'engins TP H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Tu seras rattaché(e) au chef de chantier et tes missions consistent à :Participer aux différentes tâches à réaliser sur le chantierConduire un engin de chantier de moins de 6T pour l'aménagement extérieurVérifier le bon...

  • Conducteur d'engins TP H/F

    il y a 3 semaines

    Biscarrosse, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'entrepriseLE MERCATO DE L'EMPLOI est une entreprise spécialisée dans les travaux d'aménagement extérieur, d'enrobé, de terrassement et de voirie de réseaux divers.Nous sommes implantés à Biscarrosse et intervenons auprès d'une clientèle de particuliers et de professionnels sur le secteur des Landes et du Bassin d'Arcachon.MissionNous...

  • Infirmier(e) en soins de santé F/H

    il y a 21 heures

    Biscarrosse, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Léon Dubédat – Biscarrosse Temps plein

    Missions soignantes en EHPADL'EHPAD Léon Dubédat – Biscarrosse recherche un infirmier(e) pour intégrer son équipe de soins de santé.Vous serez chargé(e) d'évaluer l'état de santé des résidents, de mettre en place des plans de soins adaptés et de dispenser des soins de base tels que les pansements, les injections et les prises de...

Chef de Cuisine en Établissement de Santé H/F

Il y a 3 mois

Biscarrosse, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Léon Dubédat – Biscarrosse Temps plein
DESCRIPTION DU POSTE

Contrat à durée déterminée mensuel renouvelable

Diplôme de niveau CAP cuisine ou équivalent requis

Connaissance des normes d'hygiène HACCP indispensable

Expérience professionnelle exigée.

Horaires flexibles :

Matin : 6h30/13h30 ou 7h00/14h00

Après-midi : 12h15/19h15

Travail un week-end sur deux

PROFIL RECHERCHÉ

Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine passionné, désireux d'apporter son savoir-faire à notre structure.

Votre environnement de travail est dynamique, vous jouez un rôle clé dans votre poste et avez l'opportunité de faire preuve de créativité. Vous contribuerez au bien-être des résidents.

COMPÉTENCES REQUISES

Préparation des viandes, poissons et légumes

Dosage des ingrédients culinaires

Présentation des plats pour le service

Mélange des produits et ingrédients culinaires

Préparation des viandes et poissons (brider, barder, vider, trancher...)

Épluchage des légumes et fruits

À PROPOS DE L'ÉTABLISSEMENT

Situé dans une région balnéaire attrayante, l'EHPAD Léon DUBÉDAT, établissement public autonome, propose une gamme complète de services pour accompagner les personnes âgées dépendantes.

Notre établissement favorise l'évolution professionnelle au sein d'une équipe pluridisciplinaire formée.

Avec une capacité de 207 places, nous offrons les services suivants :


• Un Pôle INSTITUTION avec 77 lits, incluant :
◦ 62 lits d'hébergement permanent,
◦ 3 lits d'hébergement temporaire,
◦ 11 lits spécialisés pour résidents Alzheimer,
◦ 1 lit temporaire spécialisé Alzheimer,

• Un Pôle DOMICILE de 130 places comprenant :
◦ 10 places d'accueil de jour Alzheimer,
◦ Une plateforme d'accompagnement et de répit,
◦ 70 places de soins infirmiers à domicile,
◦ 10 places d'équipe pluridisciplinaire pour le soutien post-hospitalisation,
◦ 10 places d'équipe spécialisée Alzheimer.

◦ 30 places d'accompagnement à domicile renforcé.

L'EHPAD Léon DUBÉDAT s'engage dans une dynamique de « plateforme ressources EHPAD » avec une spécialisation sur le maintien à domicile et l'accompagnement des maladies neurodégénératives, offrant ainsi un véritable choix aux aînés selon leurs besoins.