Cuisinier en Maison de Retraite

il y a 3 semaines


Toulouse, Occitanie, France THEDRA Toulouse Temps plein

Missions du Cuisinier en Maison de Retraite

Votre rôle consiste à préparer des repas équilibrés et adaptés aux besoins des résidents de la maison de retraite. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de santé pour garantir une alimentation saine et savoureuse.

Responsabilités

  • Préparer et cuisiner des repas équilibrés et adaptés aux besoins spécifiques des résidents
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Collaborer avec l'équipe de santé pour planifier les menus
  • Gérer les approvisionnements et les stocks de cuisine
  • Assurer la propreté et l'entretien de la cuisine

Compétences attendues

  • Expérience en cuisine en milieu de santé ou en maison de retraite
  • Capacité à travailler de manière autonome
  • Sens de l'organisation et rigueur
  • Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Capacité à collaborer avec une équipe pluridisciplinaire


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    Toulouse, Occitanie, France CENTRE HOSPITALIER GERARD MARCHANT Temps plein

    À propos de l'établissementLe Centre Hospitalier Gérard Marchant est un établissement de référence dans le domaine de la psychiatrie et de la santé mentale. Nous sommes situés dans la Haute-Garonne, un territoire en constante évolution démographique. Notre équipe est composée de professionnels de la santé qui travaillent chaque jour pour le...