Chef de production F/H – CDI
il y a 2 semaines
Nous recherchons un Chef de production F/H pour notre cuisine centrale située à PUSIGNAN (69) dans le cadre d'un remplacement.
Type de contrat : CDI - 35h/semaine
La cuisine centrale produit 8000 repas/jours. L'équipe est composée de 20 personnes.
Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h30 - 15h30
Vous serez chargé(e) d'assurer les tâches principales suivantes :
- Gérer la production du site dans sa globalité : les commandes, le suivi fournisseurs, les menus, la facturation
- Organiser le travail, manager les équipes et coordonner les différents services
- Piloter le coût matière et le coût de main d'œuvre en adaptant les ressources correspondant à l'activité
- Créer les recettes et fiches techniques , élaborer les plans de menus conformément aux exigences de nos clients
- Contrôler la qualité et la conformité des prestations (qualitative, visuelle et quantitative)
- Planifier la production en respectant les délais de préparation ainsi que les quantités produites
- Maitriser la gestion des approvisionnements
- Veiller au strict respect des normes d' hygiène
- Transmettre votre savoir-faire et former les équipes
- Etre force de proposition et mettre en place des plans d'améliorations
- Accompagner au besoin les opérationnels des satellites.
Vous justifiez OBLIGATOIREMENT d'une expérience significative sur un même poste en Cuisine centrale de plus de 5000 couverts/jour.
Vous êtes titulaire d'un CAP / Bac Pro Cuisine ou d'un CQP chef de cuisine minimum.
Vous faite preuve de résilience, de rigueur, et enfin de capacités d'adaptation afin de réagir face à tout types d'imprévus.
Connaissance exigée de l'outil informatique, de l'HACCP ainsi que des liaisons froides dans le milieu scolaire.
La connaissance de WINAPRO serait un plus.
Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.
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Chef de production F/H – CDI
il y a 3 semaines
Pusignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France scolarest Temps pleinOffre de poste : Chef de production F/HNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de production F/H dans notre cuisine centrale située à PUSIGNAN (69). Cette offre est réservée à des candidats ayant une expérience significative dans un même poste en cuisine centrale de plus de 5000 couverts/jour.MissionsLe Chef de...
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Chef de production F/H – CDI
il y a 3 semaines
Pusignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France scolarest Temps pleinOffre de posteNous recherchons un Chef de production F/H pour notre cuisine centrale située à Pusignan (69).Le candidat idéal doit avoir une expérience significative en cuisine centrale de plus de 5000 couverts/jour et être titulaire d'un CAP / Bac Pro Cuisine ou d'un CQP chef de cuisine minimum.Les missions principales incluent la gestion de la...
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Chef de production F/H – CDI
il y a 2 semaines
Pusignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France scolarest Temps pleinDescription de l'offre Nous recherchons un Chef de production F/H pour notre cuisine centrale située à PUSIGNAN (69) dans le cadre d'un remplacement. Le candidat idéal possède une expérience significative en cuisine centrale de plus de 5000 couverts/jour et est titulaire d'un CAP / Bac Pro Cuisine ou d'un CQP chef de cuisine minimum. Les missions...
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Chef de production F/H – CDI
il y a 2 semaines
Pusignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France scolarest Temps pleinOffre de posteNous recherchons un Chef de production F/H pour notre cuisine centrale située à Pusignan.Le candidat idéal possède une expérience significative en cuisine centrale avec un volume d'activité important.Les missions principales incluent la gestion de la production, l'organisation du travail, la gestion des approvisionnements et la...
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Chef de production F/H – CDI
il y a 1 mois
Pusignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France scolarest Temps pleinOffre de posteNous recherchons un Chef de production F/H pour notre cuisine centrale située à Pusignan (69).Le poste consiste à gérer la production du site dans sa globalité, en assurant les commandes, le suivi des fournisseurs, les menus et la facturation.MissionsGérer la production : les commandes, le suivi fournisseurs, les menus, la...
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Chef de production F/H – CDI
il y a 1 mois
Pusignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France scolarest Temps pleinOffre de posteNous recherchons un Chef de production F/H pour notre cuisine centrale située à Pusignan (69).Le poste consiste à gérer la production du site dans sa globalité, en assurant les commandes, le suivi des fournisseurs, les menus et la facturation.MissionsGérer la production : les commandes, le suivi fournisseurs, les menus, la...
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Chef de production F/H – CDI
il y a 3 semaines
Pusignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France scolarest Temps pleinOffre de posteNous recherchons un Chef de production F/H pour notre cuisine centrale située à Pusignan (69).Le poste consiste à gérer la production du site dans sa globalité, en assurant les commandes, le suivi des fournisseurs, les menus et la facturation.MissionsGérer la production : les commandes, le suivi fournisseurs, les menus, la...
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Chef de production F/H
il y a 4 semaines
Pusignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France scolarest Temps pleinOffre de posteNous recherchons un Chef de production F/H pour notre cuisine centrale située à Pusignan. Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un remplacement.MissionsVous serez chargé(e) de :Gérer la production du site dans sa globalité : les commandes, le suivi fournisseurs, les menus, la facturationOrganiser le travail, manager les équipes et...
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Opérateur de production industriel
il y a 2 semaines
Pusignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Randstad Décines Charpieu Temps pleinRandstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes.Nous recrutons pour une entreprise située à Pusignan, spécialisée dans le domaine de la fabrication industrielle. Dans un environnement de travail moderne et dynamique, l'entreprise recherche...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 4 semaines
Pusignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France SOLVE RECRUTEMENT Temps pleinOffre de poste : Second de cuisine h/fSolvé Recrutement, cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, un acteur majeur dans la restauration collective, un Second de cuisine h/f en CDI à 35h.Vous intégrez une équipe de 6 personnes évoluant dans le milieu des résidences seniors pour contribuer à préparer 120 repas par jour, incluant...
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Opérateur de production polyvalent
il y a 3 semaines
Pusignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France DLSI Temps pleinMissionL'entreprise DLSI et son agence de Pusignan recrutent un Opérateur de production polyvalent (h/f) pour un de leurs clients basé sur l'Est Lyonnais.Vous aurez pour missions :Grenaillage des pièces en plastiqueSablage des piècesEncollage des piècesContrôle presse et visuel des piècesAssemblage et montage des piècesSalaire : 12€ à...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 3 semaines
Pusignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France SOLVE RECRUTEMENT Temps pleinSolvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, un acteur majeur dans la restauration collective, son : Un chef de cuisine adjoint CDI 35h - Basé à Pusignan (69) Vous intégrez une équipe de 6 personnes évoluant dans le milieu des résidences seniors pour contribuer à préparer 120 repas par jour, incluant différents régimes...
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Chef d'équipe en étanchéité
il y a 2 semaines
Pusignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Partnaire LYON GERLAND Temps pleinA propos de l'entreprise : Partnaire, un partenaire de confiance pour vos besoins en CDI, CDD et Intérim.A propos du poste : Notre client, un professionnel du bâtiment spécialisé dans l'étanchéité et le bardage, recrute un chef d'équipe étancheur (H/F) pour son client basé à Pusignan.Mission à pourvoir en Intérim et pour plusieurs...
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Chef d'équipe étancheur
il y a 3 semaines
Pusignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Partnaire LYON GERLAND Temps pleinA propos de l'entreprise : Partnaire, un partenaire de confiance pour vos besoins en CDI, CDD et Intérim.A propos du poste : Notre client, un professionnel du bâtiment spécialisé dans l'étanchéité et le bardage, recrute un chef d'équipe étancheur (H/F) pour son client basé à Pusignan.Mission à pourvoir en Intérim et pour plusieurs...
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Chef d'équipe étancheur
il y a 4 semaines
Pusignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Gerland Interim Temps pleinMission de Chef d'équipe étancheurVotre agence Gerland Intérim recrute un chef d'équipe étancheur (H/F) pour son client basé à Pusignan.Présentation du clientNotre client est un professionnel du bâtiment spécialisé dans l'étanchéité et le bardage.MissionMission à pourvoir en Intérim et pour plusieurs mois.Compétences...
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Opérateur(trice) de production
il y a 1 mois
Pusignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Actual Chassieu 478 Temps pleinA propos de l'entrepriseActual Chassieu 478 est une entreprise spécialisée dans la fabrication de matériel chirurgical et dentaire. Nous collaborons étroitement avec l'agence Actual Chassieu 478 située au 4 Rue Auguste Delage, 69680 Chassieu, parmi les 600 agences du groupe et ses 3550 collaborateurs.A propos du posteNous recherchons...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 2 semaines
Pusignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France SOLVE RECRUTEMENT Temps pleinProfessionnel de la restauration collectiveSolvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, un acteur majeur dans la restauration collective, son :Second de cuisine h/fCDI 35h - Basé à Pusignan (69)Vous intégrez une équipe de 6 personnes évoluant dans le milieu des résidences seniors pour contribuer à préparer 120 cvt/repas...
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Operateur de Production sur Machine Outils CN
il y a 1 semaine
Pusignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France AINTERIM Temps pleinMissionL'agence AINTERIM recrute un(e) Opérateur(trice) de Production pour intégrer une mission intérimaire en production de pièces thermoplastiques.Vous serez responsable du chargement et du déchargement des tours ou centres d'usinage à commande numérique, ainsi que du contrôle tridimensionnel des pièces et de l'ajustement des paramètres machines...
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Chef d'équipe étancheur
il y a 2 semaines
Pusignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Partnaire LYON GERLAND Temps pleinA propos de l'entreprise : Partnaire, un partenaire de confiance pour vos besoins en CDI, CDD et Intérim.A propos du poste : Notre client, un professionnel du bâtiment spécialisé dans l'étanchéité et le bardage, recherche un chef d'équipe étancheur (H/F) pour son client basé à Pusignan.Mission à pourvoir en Intérim et pour plusieurs mois.En tant...
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Chef d'équipe étancheur
il y a 1 mois
Pusignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Partnaire LYON GERLAND Temps pleinA propos de l'entreprisePartnaire, un partenaire de confiance pour vos besoins en CDI, CDD et Intérim, vous propose des opportunités d'emploi variées et adaptées à vos compétences et à votre secteur d'activité.A propos du posteNous recherchons un chef d'équipe étancheur (H/F) pour notre client basé à Pusignan. Notre client est un professionnel du...