Assistant qualité H/F

il y a 4 semaines


Angers, Pays de la Loire, France Maison Bécam Temps plein
Mission

Rattaché à la responsable qualité, vous aurez les missions suivantes :

Fiche process / recettes / techniques :

· Centraliser les demandes de fiches techniques

En contact direct avec le directeur et le responsable production de l'atelier : vous devrez rédiger les fiches process et recettes des produits fabriqués à l'atelier.

Pour la clientèle Maison Becam : vous devrez rédiger les fiches techniques des produits fabriqués et les transmettre au service Marketing.

Qualité / Hygiène / sécurité :

· Respecter et faire respecter le plan, les démarches et les actions Qualité/sécurité

· Contrôler l'application des procédures qualité/sécurité

· Suivre et analyser les données qualité (traçabilité, température, nettoyage...)

· Veiller quotidiennement à la qualité des matières premières et produits finis

· Valider la DLC des produits via un test de vieillissement basé sur l'établissement de test organoleptique

· Déterminer les améliorations possibles pour l'atelier pâtisserie

Analyse bactériologique – Atelier pâtisserie :

· Elaborer un plan de prélèvement bactériologique pour les produits fabriqués à l'atelier et le matériel de production

· Centraliser les résultats d'analyses bactériologiques pour l'atelier via un document de synthèse

· Accompagner le responsable production de l'atelier, dans l'analyse des causes et la mise en place si nécessaire d'actions curatives, correctives, ou préventives

Formation :

· Sensibiliser et former le personnel à la démarche qualité et sécurité des aliments

· Sensibiliser et former le personnel au nettoyage et à l'utilisation des produits chimiques

Nettoyage – Atelier pâtisserie :

· Déterminer les améliorations possibles

· Concevoir et veiller à l'application des instructions de travail, procédure et plan de nettoyage

· Procéder à un contrôle quotidien du nettoyage, avant ou après fabrication

· Etablir des rapports de conformité

Audits – Atelier pâtisserie :

· Procéder à un audit qualité, BPH et nettoyage 1 fois par mois

· Centraliser les rapports d'audits effectués par Microsept pour l'atelier

· Accompagner le responsable production de l'atelier, dans l'analyse des causes et la mise en place si nécessaire d'actions curatives, correctives, ou préventives préalablement validées par la responsable qualité

Divers :

· Réaliser ponctuellement et/ou participer à des études de production

· Vous serez amené à répondre ponctuellement à des demandes ou tâches qualité / hygiène / sécurité émise par son supérieur hiérarchique

Profil :

Vous êtes méthodique et rigoureux(se), vous appréciez le travail en équipe mais vous savez également travailler seul(e) sur votre poste.

Vous êtes titulaire d'un Bac +2 à Bac +3 en qualité, avec une première expérience réussie dans ce domaine.

Type de contrat : CDI

Prise de poste : Dès que possible

Rémunération : Entre 22 500€ et 23 500€

Si votre souhait est de rejoindre une équipe dynamique, alors nous vous attendons avec impatience (#YesBecam) N hésitez plus, postulez



  • Angers, Pays de la Loire, France ONET ACCUEIL Temps plein

    Description du poste Intitulé du Poste Assistant qualité en alternance F/H Votre mission Nous sommes à la recherche d'un stagiaire ou d'un alternant pour accompagner dans le développement de ses compétences et la mise en œuvre de projets qualité et sécurité. Dans le cadre de votre alternance, vous serez accompagné par un tuteur et...


  • Angers, Pays de la Loire, France ONET ACCUEIL Temps plein

    Description du poste Intitulé du Poste Assistant qualité en alternance F/H Votre mission Nous sommes à la recherche d'un stagiaire ou alternant pour accompagner dans la formation et le développement de ses compétences dans le domaine de la qualité et de l'amélioration continue. Dans le cadre de votre alternance, vous serez accompagné par...


  • Angers, Pays de la Loire, France ONET ACCUEIL Temps plein

    Description du poste Intitulé du Poste Assistant qualité en alternance F/H Votre mission Nous sommes engagés à accompagner les stagiaires et alternants dans leur formation et leur développement professionnel. Dans le cadre de votre alternance, vous serez accompagné par un tuteur et l'ensemble de l'équipe afin de développer vos compétences et...


  • Angers, Pays de la Loire, France ONET ACCUEIL Temps plein

    Description du poste Intitulé du Poste Assistant qualité en alternance F/H Votre mission Notre entreprise est engagée dans la formation et l'accompagnement de stagiaires et alternants afin de les aider à décrocher leur diplôme tout en les formant à nos métiers. Dans le cadre de votre alternance, vous serez accompagné par un tuteur et l'ensemble...

  • Assistant qualité

    il y a 3 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France Samsic Emploi Temps plein

    Vous souhaitez développer votre expertise qualité ?Notre client, une entreprise de l'Industrie sur Angers, recherche un(e) Assistant qualité pour rejoindre son équipe.Vos missions seront variées :Éditer les autocontrôles et les rapports de peséeClôturer les ordres de conditionnement sur QubesInitier la préparation des ordres de...

  • Assistant qualité

    il y a 3 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France Samsic Emploi Temps plein

    Vous cherchez un nouveau défi professionnel ?Vous êtes réactif, organisé et consciencieux ?SAMSIC Emploi recherche pour l'un de ses clients, une entreprise de l'industrie, un(e) Assistant qualité.Au sein du service qualité, vos missions seront les suivantes :Éditer les autocontrôles (ceux pour lesquels il n'y a pas d'anomalie)Éditer les rapports de...


  • Angers, Pays de la Loire, France ONET ACCUEIL Temps plein

    Présentation du posteNous sommes à la recherche d'un Assistant qualité en alternance pour rejoindre notre équipe de professionnels dédiés à la qualité et à la sécurité.


  • Angers, Pays de la Loire, France ONET ACCUEIL Temps plein

    MissionEn tant qu'assistant qualité en alternance, votre mission consiste à participer à l'évaluation des risques et des aspects environnementaux, suivre la veille réglementaire et assurer et organiser les audits de certifications et audits internes.Compétences attendues Vous devez faire preuve de rigueur, de méthode et de curiosité pour...

  • Assistant Achats F/H

    il y a 4 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France PODELIHA Temps plein

    Description du posteL'entreprise Podeliha, filiale d'Action Logement Immobilier, recrute un Assistant Achats F/H en CDI. Cette entreprise connaît une croissance solide sur un secteur d'activité en pleine mutation, tout en remplissant une mission d'utilité sociale.La Direction Support assure l'interface entre les besoins opérationnels des directions...


  • Angers, Pays de la Loire, France Vyv 3 BM Temps plein

    Le poste de Assistant dentaire H/F en alternanceVous rejoindrez l'équipe de VYV 3 BM comme Assistant dentaire H/F en alternance. Vous travaillerez sous la responsabilité hiérarchique de votre tuteur/trice et vous serez chargé(e) de la prise en charge des patients, de l'assistance et de l'accompagnement des actes médicaux et chirurgicaux du...

  • Assistant Manager

    il y a 4 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France MBway Temps plein

    Recherchez-vous un défi professionnel et une formation complète ? Notre entreprise partenaire, MBWAY Laval, recrute pour l'une de ses entreprises partenaires un Assistant Manager (H/F) en alternance. LA FORMATION: Vous préparez sur 24 mois en contrat d'apprentissage, un diplôme Bac+3 ou équivalent. L'ENTREPRISE: MBWAY Laval, une entreprise...

  • Assistant Achats F/H

    il y a 4 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France PODELIHA Temps plein

    Description du postePodeliha, une entreprise sociale pour l'habitat, recherche un Assistant Achats F/H pour rejoindre son équipe de Direction Support. Cette fonction est chargée de l'interface entre les besoins opérationnels des directions métiers et les obligations de consolidation et de pilotage de la Direction Générale.L'Assistant Achats F/H...


  • Angers, Pays de la Loire, France O2 Temps plein

    Rejoignez l'équipe O2 pour occuper un poste d'assistant vie quotidienne à domicile H/F.En tant que assistant vie quotidienne chez nous, vous accompagnez nos clients dans leur quotidien, leur apportant aide et soutien dans les tâches quotidiennes.Vous serez en charge de leur aide à la mobilité, de leur aide à la toilette, ainsi que de leur aide...


  • Angers, Pays de la Loire, France Michael Page Temps plein

    Rôle de l'Ingénieur Qualité Clients H/F :L'Ingénieur Qualité Clients H/F est un spécialiste en qualité industrielle chargé de veiller au respect des engagements pris (qualité, coûts, délai) conformément aux exigences des clients.Missions Principales :Élaboration et suivi du système de management de la qualité : Mettre en place et...


  • Angers, Pays de la Loire, France PODELIHA Temps plein

    Poste : Assistant de programmes immobiliers F/HPodeliha, filiale d'Action Logement Immobilier, recrute un Assistant de programmes immobiliers H/F pour renforcer son équipe.MissionLa Direction du développement et du Patrimoine a pour mission principale de construire, réhabiliter et entretenir le parc immobilier de PODELIHA. Présente sur l'ensemble...

  • Assistant d'élevage H/F

    il y a 3 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France équi-ressources Temps plein

    Offre d'emploiNous recherchons un Assistant d'élevage H/FPrésentation de l'offreL'entreprise "équi-ressources" recrute un Assistant d'élevage H/F pour son haras et écurie. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de l'entretien des chevaux et de l'écurie.MissionsManipulation de chevaux : mise au paddock, au...


  • Angers, Pays de la Loire, France Manpower CABINET DE RECRUTEMENT D'ANGERS Temps plein

    Le poste de Assistant service client en CDI (H/F)Manpower CABINET DE RECRUTEMENT D'ANGERS recherche pour son client, un Assistant service client en CDI (H/F) sur le secteur d'Angers. Votre mission principale est de prendre en charge les flux administratifs du service commercial.Dans ce cadre, vous êtes notamment en charge de : - Assurer l'accueil...

  • Assistant comptable H/F

    il y a 3 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France HARRY HOPE Temps plein

    Poste d'assistant comptable Notre client est un Cabinet d'expertise comptable situé à Angers. Il est composé de 200 personnes sur 4 bureaux et recherche un assistant comptable H/F pour renforcer son équipe. Compétences requises - Au moins 4 ans d'expérience réussie en Cabinet d'expertise comptable sur un poste similaire - Formation...

  • Assistant de vie H/F

    il y a 3 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France Amelis Angers Nord Temps plein

    À propos de notre offre d'emploiL'agence Amelis Angers Nord recrute un(e) auxiliaire de vie pour accompagner les personnes âgées dans leur quotidien.Vous souhaitez vous engager auprès des personnes fragiles et les aider à maintenir leur indépendance ? En tant qu'assistant de vie, vous serez chargé de les accompagner dans leurs activités...


  • Angers, Pays de la Loire, France IPAC Bachelor Factory Temps plein

    L'école de commerce d'Angers recherche un Assistant communication (F/H) dans le cadre d'un Bachelor Marketing Communication Publicité en alternance.Vous serez rattaché(e) au service Marketing et contribuerez activement au plan d'actions de communication externe/interne et de marketing.Vous disposerez d'une grande autonomie et...