Emplois actuels liés à Conseiller Technique en Qualité Alimentaire - Évry, Île-de-France - Département de l'Essonne


  • Évry, Île-de-France Département de l'Essonne Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de contribuer à l'amélioration de la qualité et de la variété des repas servis aux collèges du Département de l'Essonne.ResponsabilitésÉvaluer et analyser l'offre alimentaire dans les collèges pour identifier les domaines d'amélioration.Fournir un soutien technique et des conseils aux...


  • Évry, Île-de-France Département de l'Essonne Temps plein

    Le Département de l'Essonne recherche un Technicien Conseil Secteur Qualité pour collaborer avec les collèges du Département.En tant que référent qualité, vous assurez le suivi et l'évaluation de la qualité du service de restauration collective.Vous conseillez les chefs et les équipes de restauration dans l'organisation de leur...


  • Évry, Île-de-France Département de l'Essonne Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de contribuer à l'amélioration de la qualité et de la sécurité des repas servis aux collèges du Département de l'Essonne.ResponsabilitésÉvaluer et analyser l'offre alimentaire des collèges pour identifier les domaines d'amélioration.Fournir un soutien technique et des conseils aux...


  • Évry, Île-de-France Département de l'Essonne Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de contribuer à l'amélioration continue de la qualité de la restauration collective dans les collèges du Département de l'Essonne.ResponsabilitésÉvaluer et analyser l'offre alimentaire dans les collèges pour identifier les domaines d'amélioration.Fournir un soutien technique et des...


  • Évry, Île-de-France Département de l'Essonne Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de contribuer à l'amélioration de la qualité et de la sécurité des repas servis aux collèges du Département de l'Essonne.ResponsabilitésÉvaluer et analyser l'offre alimentaire des collèges pour identifier les domaines d'amélioration.Fournir un soutien technique et des conseils aux...


  • Évry, Île-de-France Département de l'Essonne Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de contribuer à l'amélioration de la qualité et de la sécurité des repas servis aux collèges du Département de l'Essonne.ResponsabilitésÉvaluer et analyser l'offre alimentaire des collèges pour identifier les domaines d'amélioration.Fournir un soutien technique et des conseils aux...


  • Évry, Île-de-France Département de l'Essonne Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de contribuer à l'amélioration de la qualité et de la sécurité des repas servis aux collèges du Département de l'Essonne.Compétences requisesExpérience en tant que chef de cuisine ou en qualité et sécurité alimentaireConnaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité...


  • Évry, Île-de-France Département de l'Essonne Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de contribuer à l'amélioration de la qualité et de la variété des repas servis aux collèges du Département de l'Essonne.ResponsabilitésTravailler en étroite collaboration avec les collèges pour évaluer, analyser et améliorer continuellement l'offre alimentaire.Fournir un soutien...


  • Évry, Île-de-France Département de l'Essonne Temps plein

    Vous rejoignez le Département de l'Essonne dans le cadre de la recherche d'un Technicien Conseil Secteur Qualité pour collaborer avec les collèges du Département.En tant que référent qualité, vous assurez le suivi et l'évaluation de la qualité du service de restauration collective.Vous conseillez les chefs et les équipes de restauration dans...


  • Évry, Île-de-France Département de l'Essonne Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de contribuer à l'amélioration de la qualité et de la sécurité des repas servis aux collèges du Département de l'Essonne.ResponsabilitésÉvaluer et analyser l'offre alimentaire des collèges pour identifier les domaines d'amélioration.Fournir un soutien technique et des conseils aux...


  • Évry, Île-de-France Département de l'Essonne Temps plein

    Le Département de l'Essonne recherche un Technicien Conseil Secteur Qualité pour collaborer avec les collèges du Département.En tant que référent qualité, vous assurez le suivi et l'évaluation de la qualité du service de restauration collective.Vous conseillez les chefs et les équipes de restauration dans l'organisation de leur...


  • Évry, Île-de-France Département de l'Essonne Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de collaborer avec les collèges du Département de l'Essonne pour améliorer la qualité de la restauration collective.ResponsabilitésÉvaluer et analyser l'offre alimentaire dans les collègesFournir un soutien technique et des conseils aux équipes de restaurationMettre en place une démarche...

  • Ingénieur qualité H/F

    il y a 1 semaine


    Évry, Île-de-France ITM Alimentaire LES MOUSQUETAIRES Temps plein

    Poste : Nous recherchons pour notre Direction Commerciale - Marques Propres, un.e chargé qualité de la donnée H/F en CDD pour une période de 12 mois. Rattaché.e au Responsable Qualité Data de la Direction, vos principales missions seront :Missions clés :Rédiger avec les fournisseurs les cahiers des charges qualité de diverses catégories de produits...


  • Évry, Île-de-France Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents... Temps plein

    Description du posteVous rejoignez la Direction Qualité d'Intermarché & Netto (ITM AI), un groupe de 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants. Nous sommes à la recherche d'un.e Chargé d'études qualité alimentaire H/F en CDD d'une durée d'un an.MissionsVous êtes en charge des...


  • Évry, Île-de-France CAF DE L'ESSONNE Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Spécialiste Technique Métier pour renforcer notre équipe de professionnels dans le département d'Essonne. Ce poste vous donnera l'opportunité de développer vos compétences en tant que conseiller technique métier. Fonctions et responsabilités Garantir un soutien technique des agents, Contribuer...

  • Comptable Technique

    Il y a 2 mois


    Évry, Île-de-France CPAM DE L'ESSONNE Temps plein

    Description du posteL'équipe de la Direction Financière et Juridique de la CPAM de l'Essonne recherche un comptable expérimenté pour rejoindre son équipe de gestion technique.MissionsGestion des relations comptables avec les établissements de soinsComptabilisation et ajustement des gestions techniques concernant les prestations CPAM et les...

  • Comptable Technique

    Il y a 2 mois


    Évry, Île-de-France CPAM DE L'ESSONNE Temps plein

    Description du posteL'équipe de la Direction Financière et Juridique de la CPAM de l'Essonne recherche un comptable expérimenté pour rejoindre son équipe de gestion technique et oppositions.MissionsGestion des relations comptables avec les établissements de soinsComptabilisation et ajustement des gestions techniques concernant les prestations...

  • Comptable Technique

    Il y a 2 mois


    Évry, Île-de-France CPAM DE L'ESSONNE Temps plein

    Description du posteL'équipe de la Direction Financière et Juridique de la CPAM de l'Essonne recherche un comptable technique pour rejoindre son équipe. Ce poste est responsable de la gestion comptable des activités suivantes :Gestion des relations comptables avec les établissements de soins ;Comptabilisation et ajustement des gestions...


  • Évry, Île-de-France LHH Recruitment Solutions Temps plein

    LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement et évaluation d'experts, cadres et dirigeants, vous accompagne tout au long de votre carrière et s'assure que vous soyez "Ready For Next".**Description du poste :****Mission :**En tant que Spécialiste qualité production, vous serez chargé de piloter les habilitations du secteur, de la...


  • Évry, Île-de-France Eurofins France Clinical Diagnostics - Biologie Médicale Temps plein

    En tant que Biologiste Médical, votre rôle consiste à encadrer les activités du site sous votre responsabilité. Vous êtes en relation avec les patients et les confrères pour l'accueil et le conseil médical en amont et en aval des analyses. Vous encadrez également l'activité technique sur le site.Votre rôle est également de soutenir votre équipe...

Conseiller Technique en Qualité Alimentaire

Il y a 3 mois


Évry, Île-de-France Département de l'Essonne Temps plein

Vos missions

Le Conseil Départemental de l'Essonne est à la recherche d'un Conseiller Technique en Qualité Alimentaire pour collaborer avec les établissements scolaires du département. En tant que référent en qualité, vous serez chargé de l'évaluation et du suivi de la qualité des services de restauration collective. Vous apporterez votre expertise aux responsables et aux équipes de restauration pour optimiser leur fonctionnement.

Vous intégrerez la Direction de l'éducation et des collèges (DIREC), dont la mission est de promouvoir la réussite des collégiens.

La politique de restauration du département vise à garantir une offre alimentaire de qualité, respectueuse de l'environnement et favorisant l'éducation au goût.

Votre engagement quotidien contribuera aux objectifs suivants :

  • Assurer la sécurité alimentaire
  • Élargir l'offre alimentaire et développer l'éducation au goût, en conformité avec les orientations de la loi Egalim

Responsabilités

Sous la supervision du responsable de secteur qualité, hygiène et offre alimentaire, vous aurez pour missions :

  • Collaborer étroitement avec les collèges pour évaluer et améliorer l'offre alimentaire de manière continue.
  • Fournir un soutien technique et des conseils aux équipes de restauration pour garantir le respect des normes de qualité.
  • Mettre en œuvre une démarche d'assurance qualité selon les dimensions de santé, hygiène, qualité de service et saveur.
  • Identifier les besoins en formation du personnel et développer des programmes pédagogiques pour promouvoir les meilleures pratiques en matière de qualité alimentaire.
  • Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre de politiques visant à améliorer la qualité et la diversité des repas servis.

Profil recherché

- Diplôme de niveau BTS en qualité ou équivalent, ou expérience significative en restauration collective.

- Poste ouvert prioritairement aux titulaires de la fonction publique, sur le grade de technicien, ou aux contractuels pour un CDD renouvelable.

Compétences requises

  • Expérience confirmée en tant que chef de cuisine, idéalement dans le secteur de la restauration collective.
  • Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Compétences en gestion d'équipe et en résolution de conflits, avec la capacité de motiver et de former le personnel.
  • Capacité à organiser efficacement une équipe de travail.
  • Aptitude à travailler dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches simultanément.
  • Être force de proposition et contribuer à la promotion d'une alimentation saine et équilibrée.
  • Capacité à travailler de manière autonome tout en étant un membre actif d'une équipe multidisciplinaire.

Conditions de travail

Rémunération statutaire, régime indemnitaire, primes annuelles, participation de l'employeur à la mutuelle et à la prévoyance. Temps de travail : 39 heures par semaine, 27 jours de congés annuels et 23 RTT. Avantages : pas de travail le soir ou le week-end, réseau professionnel interne, possibilités de développement professionnel et de formation continue.

Si vous êtes passionné par la cuisine et les produits frais, et que vous souhaitez avoir un impact positif sur la vie des collégiens en leur offrant des repas de qualité, nous serions ravis de recevoir votre candidature.