Sommelier Assistant Chef
il y a 5 jours
Le The Peninsula Paris recherche un(e) Assistant(e) Chef Sommelier pour rejoindre son équipe de restauration.
Principales responsabilités :
- Animer, organiser, coordonner, gérer et contrôler l'activité de l'équipe sommellerie afin d'optimiser les résultats.
- Participer à la formation, au recrutement, au développement et à l'accompagnement de l'équipe.
- Élaborer et mettre en permanence à jour les cartes des vins des points de vente de l'hôtel, en collaboration avec le Chef Sommelier.
- Gérer la cave de l'hôtel, passer les commandes, réceptionner les vins, les ranger en tenant compte des nouveaux millésimes en collaboration avec le chef sommelier.
- Être présent en salle, lors du service pour conseiller la clientèle et effectuer le service des vins à table.
- Assurer un suivi relationnel client personnalisé de qualité (explications, conseils, écoute,...).
- Être responsable du suivi de l'entretien et de la qualité du matériel et des offices.
- Participer à la gestion administrative du service (suivi du courrier, e-mail, bons de commandes, facturations, inventaires...).
Profil recherché :
- Discrétion, rigueur, souci du détail.
- Capacités managériales.
- Esprit d'équipe, bonne capacité d'organisation.
- Excellente présentation.
- Bonne gestion des priorités et des situations d'urgence.
- BAC pro ou équivalent ainsi qu'une mention sommellerie ou un Brevet Professionnel.
- 5 ans d'expérience dans un établissement de catégorie similaire.
-
Chef Sommelier Assistant
il y a 5 jours
Nanterre, Île-de-France The Peninsula Paris Temps plein**Développez votre carrière dans un environnement prestigieux et international**Le groupe The Peninsula Paris recherche un(e) Assistant(e) Chef Sommelier pour rejoindre son équipe de restauration.**Principales responsabilités :**Animer, organiser, coordonner, gérer et contrôler l'activité de l'équipe sommellerie afin d'optimiser les...
-
Assistant Chef Sommelier H/F
il y a 5 jours
Nanterre, Île-de-France The Peninsula Paris Temps pleinLe bâtiment iconique haussmannien de l'hôtel The Peninsula Paris est idéalement situé au cœur de la capitale, à deux pas de quelques-uns des monuments, musées et boutiques de luxe les plus célèbres au monde.En collaboration avec la formidable équipe de restauration de l'hôtel The Peninsula Paris, nous recherchons un(e) Assistant(e) Chef...
-
Chef de Projet Architecture Assistant
il y a 6 jours
Nanterre, Île-de-France RIMOWA Temps pleinMissionRIMOWA, une entreprise internationale de création de produits de voyage, recherche un Assistant Chef de Projet Architecture pour rejoindre son département Global Architecture & Store Planning. En tant que membre de l'équipe, vous serez chargé de soutenir les designers et les chefs de projet dans la création de projets architecturaux et de...
-
Assistant Chef de Projet Architecture
il y a 5 jours
Nanterre, Île-de-France RIMOWA Temps pleinMissionRIMOWA, une entreprise internationale de création de produits de voyage, recherche un Assistant Chef de Projet Architecture pour rejoindre son département Global Architecture & Store Planning. En tant que membre de l'équipe, vous serez chargé de soutenir les designers et les chefs de projet dans la création de projets architecturaux et de...
-
Assistant Chef de Projet en Logistique
il y a 4 semaines
Nanterre, Île-de-France Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents... Temps pleinPrésentation de l'entrepriseLe Groupement Les Mousquetaires regroupe 7 enseignes de la grande distribution, soutenues par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants. Nos équipes, présentes dans divers domaines tels que la logistique, l'immobilier, l'agroalimentaire et l'informatique, contribuent à notre succès collectif.Description du posteLa...
-
Assistant Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Nanterre, Île-de-France API Restauration Temps pleinEntreprise :Unissons nos talentsAPI Restauration est une entreprise familiale à taille humaine, reconnue comme un leader dans le secteur de la restauration collective, forte de plus de 50 ans d'expérience et d'une présence nationale dans divers domaines d'activité.Description du poste :API Restauration, fondée en 1956, se positionne aujourd'hui comme le...
-
Assistant Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Nanterre, Île-de-France API Restauration Temps pleinEntreprise :Unissons nos talentsAPI Restauration est une entreprise familiale à taille humaine, leader dans le secteur de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience, présente sur l'ensemble du territoire national dans divers domaines d'activité de la restauration collective et intégrant chaque année 300 nouveaux...
-
Assistant Chef de Projet Financier
il y a 4 semaines
Nanterre, Île-de-France VINCI Concessions Temps pleinPrésentation de l'entrepriseVINCI Concessions est un leader mondial dans le domaine des infrastructures de transport. Grâce à son modèle intégré, l'entreprise conçoit, finance, construit, opère et maintient plus de 100 aéroports, autoroutes et projets ferroviaires dans 24 pays, à travers ses filiales telles que VINCI Airports, VINCI Highways et...
-
Assistant Chef de Produit en Alternance
il y a 4 semaines
Nanterre, Île-de-France GAN ASSURANCES Temps pleinPrésentation de l'entrepriseGan Assurances, filiale du groupe Groupama, est un acteur majeur dans le domaine de l'assurance généraliste. Depuis 1998, nous offrons une gamme complète de services adaptés aux besoins des particuliers, des professionnels et des entreprises. Avec un réseau de 915 agents généraux et 2500 collaborateurs, nous servons 1,4...
-
Assistant Chef de Projets Photovoltaïques et Agrivoltaïques
il y a 2 semaines
Nanterre, Île-de-France EDF Renouvelables Temps pleinDétail de l'OffreVous rejoindrez l'équipe Développement de EDF Renouvelables, spécialisée dans les énergies renouvelables, pour occuper le poste d'Assistant Chef de Projets Photovoltaïques et Agrivoltaïques.MissionVotre principale mission consistera à prospecter de nouveaux projets photovoltaïques et agrivoltaïques, à travailler sur le...
-
Assistant Chef de Projets Photovoltaïques et Agrivoltaïques
il y a 3 jours
Nanterre, Île-de-France EDF Renouvelables Temps pleinDétail de l'OffreVous rejoindrez l'équipe Développement de EDF Renouvelables, spécialisée dans les énergies renouvelables, pour occuper le poste d'Assistant Chef de Projets Photovoltaïques et Agrivoltaïques.MissionVotre principale mission consistera à prospecter de nouveaux projets photovoltaïques et agrivoltaïques, à travailler sur le...
-
Assistant(e) Chef de Produit H/F
il y a 3 jours
Nanterre, Île-de-France Kout Que Kout Paris Temps pleinLe poste de Assistant(e) Chef de Produit H/FEn tant qu'Assistant Chef de Produit en alternance, vous serez intégré(e) à l'équipe commerciale et marketing de Kout Que Kout Paris pour soutenir le développement et la promotion de nos services.ResponsabilitésAnalyse de marché et stratégie marketing : Collaborer avec le Chef de Produit pour...
-
Assistant Chef de Produit Crédits aux Particuliers
il y a 4 jours
Nanterre, Île-de-France SGS Société Générale de Surveillance SA Temps pleinMissions et responsabilitésVous intégrerez l'équipe de l'Offre Crédits au sein de la Direction Clients de la Banque de Détail en France. En tant que stagiaire Assistant Chef de Produit, vous participerez à des Tribus et travaillerez en mode agile. Vous serez associé à la mise en place des projets, en collaboration avec un chef de produit et...
-
Assistant Chef de Projet Déploiement Télécom
il y a 3 jours
Nanterre, Île-de-France VINCI Energies en France Temps plein**Développez votre carrière dans un environnement innovant**Vous êtes actuellement en 2ème ou 3ème année d'école d'ingénieur (option télécommunications) et vous cherchez un défi professionnel qui vous permettra de développer vos compétences et votre expérience?**VINCI Energies en France** recherche un(e) Assistant(e) Chef de Projet...
-
Alternance : Assistant Chef de Projets en Lean Management (H/F)
il y a 4 semaines
Nanterre, Île-de-France ADP Temps pleinPoste : Assistant(e) Chef de Projets en Amélioration Continue en alternance.Contexte : Intégré(e) au sein du département Business Process Improvement de la BU ADP France, vous ferez partie d'une équipe dynamique de quatre collaborateurs. Votre rôle principal sera d'assister les chefs de projets dans la facilitation du changement, la coordination des...
-
Assistant Chef de Projet Influencer
il y a 7 jours
Nanterre, Île-de-France Agence Markus Temps pleinDescription du PosteL'Agence Markus, située dans le cœur de Paris, est une équipe dynamique composée de 20 collaborateurs passionnés par le monde de la communication et du marketing. Nous sommes à la recherche d'un Assistant Chef de Projet Influencer (Alternance) pour rejoindre notre équipe et contribuer à la mise en œuvre de nos stratégies...
-
Assistant Chef de Projet Influencer
il y a 7 jours
Nanterre, Île-de-France Agence Markus Temps pleinDescription du PosteL'Agence Markus, située dans le cœur de Paris, est une équipe dynamique composée de 20 collaborateurs passionnés par le monde de la communication et du marketing. Nous sommes à la recherche d'un Assistant Chef de Projet Influencer (Alternance) pour rejoindre notre équipe et contribuer à la mise en œuvre de nos stratégies...
-
Assistant Chef de Produit Haute Création
il y a 5 jours
Nanterre, Île-de-France S.T. Dupont Temps plein**S.T. Dupont : Un Établissement de Luxe**Depuis 1872, notre maison s'est construite autour de l'esthétisme, de la créativité et de la qualité propre au luxe. Nous incarnons l'Art de vivre à la française, entre plaisir, élégance, esprit conquérant, libre et un brin provocateur.**Notre Équipe**Nous sommes une marque iconique et intemporelle, qui a...
-
Chef de Produit Assistant en Création Haute
il y a 5 jours
Nanterre, Île-de-France S.T. Dupont Temps plein**S.T. Dupont : Un Établissement de Luxe**Depuis 1872, notre maison s'est construite autour de l'esthétisme, de la créativité et de la qualité propre au luxe. Nous incarnons l'Art de vivre à la française, entre plaisir, élégance, esprit conquérant, libre et un brin provocateur.**Notre Équipe**Nous sommes une marque iconique et intemporelle, qui a...
-
Chef de produits
il y a 14 heures
Nanterre, Île-de-France GAN ASSURANCES Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de produits pour rejoindre notre équipe à Nanterre ou Marseille. Vous contribuerez à l'amélioration de nos offres en tant qu'assistant du chef de produit.Compétences requisesConnaissances en assurance et en produitsCompétences en analyse de données et en gestion de projetCapacité à travailler en équipe et à...