Chef de restaurant en alternance

il y a 1 semaine


Douai, Hauts-de-France Flunch Temps plein

Poste de Manager en restaurant en alternance

Flunch recherche des Managers de restaurant en alternance pour accompagner le projet de transformation de l'entreprise. Les postes sont répartis sur toute la France.

Les missions

  • Accompagner et animer les équipes en organisant le travail de fabrication et en optimisant la production
  • Garantir la qualité et l'hygiène
  • Mettre en œuvre le merchandising de nos vitrines et buffets
  • Accueillir les clients et s'assurer qu'ils passent un bon moment dans ton restaurant
  • Clôturer le service, éditer et contrôler la balance des caisses
  • A tout moment, si ton équipe a besoin de toi, venir en renfort sur le service
  • Participer à la gestion du restaurant (RH, commerce, etc.) et au développement de ce dernier

Les règles d'or d'une alternance réussie

  • Participer activement à ton intégration
  • Garantir une prestation de qualité sur les services que tu prépares et animes
  • Impulser une énergie positive auprès de l'équipe que tu manages avec exemplarité et bienveillance
  • T'investir dans tes études pour obtenir ton diplôme

Profil recherché

Flunch recherche des étudiants en alternance qui préparent leur diplôme et qui veulent obtenir rapidement des responsabilités dans la gestion d'un restaurant. Nos formations te permettront de prendre des responsabilités en toute confiance.

Les avantages

  • Ton enthousiasme, ton énergie et ton esprit d'équipe
  • De l'organisation, de la réactivité, de l'autonomie
  • L'envie de satisfaire, jour après jour, nos clients, petits et grands

Informations utiles

  • Localisation : Douai - , France
  • Contrat : Alternance - mois
  • Salaire : Non défini
  • Niveau de qualification : Technicien/Employé Bac +, Agent de maîtrise/Bac +/, Ingénieur/Cadre/Bac +
  • Expérience : - an
  • Modalités de travail : Temps complet
  • Fonction : Direction/Resp. Co. et Centre de Profit, Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs
  • Secteur : Restauration
  • Télétravail : Pas de télétravail


  • Douai, Hauts-de-France Flunch Temps plein

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