Emplois actuels liés à Spécialiste en Pâtisserie - Langon, Nouvelle-Aquitaine - WORK 2000

  • Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Langon, Nouvelle-Aquitaine, France WORK 2000 Temps plein

    Description du posteWORK 2000, spécialiste du recrutement, recherche un Pâtissier pour le compte d'un client basé à Langon.MissionsAdapter les recettes et proportions en fonction des demandesRéaliser des pâtes et des dessertsSélectionner les ingrédients et préparer le matérielSuivre la cuisson et décorer les créationsDisposer les produits en...

  • Pâtissier(ère) (H/F)

    Il y a 5 mois

    Langon, France REACTI'S EMPLOI Temps plein

    REACTI'S Emploi spécialiste en recrutement Intérim, CDD, CDI, recrute pour l'un de ses clients situé à Langon, **un Pâtissier / futur Pâtissier( H/F)**: Vous serez en charge du rayon pâtisserie ; vos missions seront de: - Préparer les desserts à cuire au four, levés et feuilletés, comme les gâteaux, les petites pâtisseries et les croissants -...

Spécialiste en Pâtisserie

Il y a 2 mois

Langon, Nouvelle-Aquitaine, France WORK 2000 Temps plein
Description du Poste

WORK 2000, une entreprise spécialisée dans le recrutement, recherche un Patissier pour un client basé à Langon. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté dans la création de pâtisseries et la gestion d'une équipe.

Missions
  • Adapter les recettes et les proportions en fonction des demandes des clients.
  • Réaliser des pâtes et des pâtisseries de haute qualité.
  • Sélectionner les ingrédients et préparer les matériaux nécessaires.
  • Suivre la cuisson et assurer la qualité des produits.
  • Décorer les créations avant leur envoi en salle.
  • Disposer les produits en vitrine et accueillir la clientèle.
  • Gérer les stocks, passer les commandes et négocier avec les fournisseurs.
Compétences Recherchées
  • Pétrir la pâte et maîtriser les techniques de fabrication.
  • Maîtriser les matériaux de fabrication utilisés en boulangerie.
  • Suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit.
  • Appliquer strictement les règles d'hygiène.
  • Maîtriser les techniques de congélation.
  • Gérer une équipe et assurer la qualité des produits.
Informations Utiles

Le salaire est compris entre 13€ et 14€ de l'heure, avec une rémunération versée le 11 du mois. Un acompte est possible chaque semaine.