Assistant de Barman
il y a 2 semaines
À propos de l'entreprise
L'Hôtel Le Coucou est un établissement hôtelier de luxe situé dans un environnement naturel exceptionnel. Nous sommes une entreprise dynamique qui recherche des professionnels motivés pour rejoindre notre équipe.
Description du poste
Nous recherchons un Assistant de Barman pour rejoindre notre équipe de bar. Vous serez responsable de la préparation et de la service des boissons, ainsi que de la gestion de l'équipe de bar.
Responsabilités
- Servir les boissons et les cocktails à la clientèle en suivant les différents moments de service.
- Manager l'équipe de bar et assurer la qualité des services offerts.
- Gérer les réclamations clients et travailler avec le chef de bar pour résoudre les problèmes.
- Contrôler la qualité des boissons sortant du bar et assurer la propreté de l'espace de travail.
- Réaliser et produire les cocktails signatures et classiques en suivant les fiches techniques.
- Travailler avec le sommelier pour assurer le réassort au niveau des vins.
- Faire la mise en place totale du bar et assurer un service snacking au bar.
- Organiser le lieu de stockage du bar et mettre à jour le cardex client en fonction des préférences des clients.
- Participer aux inventaires mensuels et assurer la propreté du bar et des back offices dans le respect des règles HACCP et du manuel des bonnes pratiques.
- Effectuer les tâches administratives (rédaction des menus, réalisation des commandes de produits et matériels...).
Compétences requises
- Anglais courant.
- Connaissances en mixologie, œnologie et spiritueux (WSET ou diplôme EBS).
- Connaissances en cigare (certification sommelier – cigare).
- Savoir suivre à la lettre les fiches techniques établies (cocktails signatures et classiques).
- Appétence pour le management.
- Bonne présentation et bonne communication.
- Être physionomiste.
- Créativité.
Avantages de l'emploi
- Des logements de qualité, partagés et conviviaux.
- Des navettes privées régulières entre les logements et l'hôtel.
- Des repas concoctés par notre chef.
- Des uniformes modernes et confortables fournis et entretenus par l'hôtel.
- Des évènements sociaux tout au long de la saison.
- La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E.
- Une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation.
- La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la cooptation.
- La possibilité de construire votre carrière chez Hôtel Le Coucou à travers nos différents établissements.
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Barman/Hôte/Hôtesse
il y a 1 semaine
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Kaïla Temps pleinMissionsSous la responsabilité du Chef Barman et de son Assistant :En charge du bar de l'hôtel, entretien et nettoyagePrise des commandes des clients et service au comptoir et en salle, débarrassageEncaissementOrganisation des évènements et soiréesVotre profilVous êtes dynamique, commercial, responsable, esprit d'équipeExpérience similaire dans un...
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Barman H/F
il y a 5 jours
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Kaïla Temps pleinMissionsSous la responsabilité du Chef Barman et de son Assistant :En charge du bar de l'hôtel, entretien et nettoyagePrise des commandes des clients et service au comptoir et en salle, débarrassageEncaissementVotre profilVous êtes dynamique, commercial, responsable, esprit d'équipeVous avez une expérience similaire dans un bar d'hôtel et bar à...
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Hôtelier Barman H/F
il y a 5 jours
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Kaïla Temps pleinMissionsSous la responsabilité du Chef Barman et de son Assistant :En charge du bar de l'hôtel, entretien et nettoyagePrise des commandes des clients et service au comptoir et en salle, débarrassageEncaissementVotre profilVous êtes dynamique, commercial, responsable, esprit d'équipeVous avez une expérience similaire dans un bar d'hôtel et bar à...
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Barman Assistant, Hôtel Royal Palace
il y a 4 semaines
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps pleinLe Resort Evian se situe dans un cadre exceptionnel, s'étendant sur un parc de 19 hectares avec une vue imprenable sur le lac Léman, au cœur des majestueuses Alpes françaises.Depuis son ouverture en 1909, l'Hôtel Royal***** Palace incarne l'élégance et le raffinement. L'Hôtel Ermitage**** et La Verniaz**** offrent également une atmosphère...
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Barman Assistant, Hôtel Ermitage
il y a 4 semaines
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps pleinL'Evian Resort se situe dans un cadre exceptionnel, s'étendant sur un parc de 19 hectares avec une vue imprenable sur le lac Léman, au cœur des majestueuses Alpes françaises.Depuis sa création en 1909, l'Hôtel Royal***** Palace incarne l'élégance et le raffinement. L'Hôtel Ermitage**** et La Verniaz**** offrent une atmosphère chaleureuse et...
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Assistant(e) chef de bar, Hôtel Royal Palace
il y a 2 semaines
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein**L'Evian Resort, un établissement de luxe**L'Evian Resort est un établissement de luxe situé dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman, au cœur des Alpes françaises. L'hôtel Royal Palace est l'un des trois hôtels qui composent le Resort, aux côtés de l'Hôtel Ermitage et de La Verniaz.**Un environnement de travail exceptionnel**L'Evian...
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Assistant(e) chef de bar, Hôtel Royal Palace
il y a 2 semaines
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps pleinL'Evian Resort est un établissement hôtelier de luxe situé dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman, au cœur des Alpes françaises.L'hôtel Royal***** Palace est un établissement prestigieux qui offre un service exceptionnel à ses clients.En tant qu'assistant(e) chef de bar, vous serez en charge de la réalisation de cocktails...
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Assistant Chef de Bar
il y a 2 semaines
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps pleinVous intégrez l'équipe de la restauration de l'Hôtel Ermitage en qualité d'Assistant.e chef de Bar.Vous êtes en charge de la réalisation de boissons diverses en fonction de la demande.Vous conseillez nos clients et répondez à leurs exigences.Vous contribuez au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les...
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Assistant Éducatif
il y a 2 jours
Néris-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Direction des services départementaux de l'éducation nationale de l'Allier Temps pleinMission de Service Civique**Participer à l'accueil du matin**En tant qu'assistant éducatif, vous contribuerez à l'organisation de l'espace de la classe, en veillant à la propreté et à l'ordre des locaux.**Contribuer à l'organisation des activités scolaires**Vous assisterez les enseignants pendant les temps de classe, notamment lors des activités...
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Assistant Éducatif
il y a 2 semaines
Néris-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Direction des services départementaux de l'éducation nationale de l'Allier Temps pleinMissionL'assistant éducatif est chargé de faciliter la transition entre le temps scolaire et les activités périscolaires. Il contribue à l'organisation de l'espace de la classe et prépare les rencontres avec les parents.Compétences requisesFaciliter la transition entre le temps scolaire et les activités périscolairesContribuer à...
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Night Healthcare Assistant
il y a 4 semaines
Challes-les-Eaux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Médipôle de Savoie Temps pleinJob Offer:Night Healthcare Assistant (m/f)Job Overview:Médipôle de Savoie is seeking dedicated healthcare assistants to provide care during the night shifts in our surgical, medical, and rehabilitation departments.Key Responsibilities:Administering designated care tasks.Observing and recording patients' health conditions.Collecting relevant health...
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Night Healthcare Assistant
il y a 4 semaines
Challes-les-Eaux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Médipôle de Savoie Temps pleinJob Offer:Night Healthcare Assistant (m/f)Job Overview:Médipôle de Savoie is seeking dedicated healthcare assistants to provide care during the night shifts in various departments including surgery, medicine, and rehabilitation.Key Responsibilities:Administering designated care tasks.Observing and reporting on patient health conditions.Collecting and...
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Nighttime Healthcare Assistant
il y a 4 semaines
Challes-les-Eaux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Médipôle de Savoie Temps pleinJob Offer:Nighttime Healthcare Assistant (m/f)Job Overview:Médipôle de Savoie is seeking dedicated healthcare assistants to provide essential care during the night shifts across various departments including surgery, medicine, and rehabilitation.Key Responsibilities:Executing designated care procedures.Observing and reporting on patient health...
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Assistant de Programmes en Alternance H/F
il y a 4 semaines
Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Carré de l'Habitat Temps pleinCarré de l'Habitat, une marque du Groupe Vivialys, est à la recherche d'un Assistant de Programmes en Alternance H/F pour renforcer son équipe. Qui sommes-nous ? Nous avons développé un concept novateur qui répond aux besoins contemporains en matière de logement. Après 22 ans d'expérience, notre approche Duplex-Jardin continue d'évoluer, offrant un...
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Assistant en Interventions Educatives à Domicile
il y a 6 jours
Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de la Haute-Savoie Temps pleinMission du poste Le Département de la Haute-Savoie, l'un des plus grands employeurs de son territoire, recherche un professionnel pour rejoindre son équipe. Le Département de la Haute-Savoie est un employeur de référence, avec un budget d'environ un milliard d'euros, qui déploie ses politiques et actions au bénéfice des Haut-Savoyards. ...
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Assistant de programmes en alternance H/F
il y a 4 semaines
Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France CARRE DE L'HABITAT Temps pleinPrésentation de l'entrepriseCarré de l'Habitat, une entité du Groupe Vivialys, est à la recherche d'un Assistant de Programmes en Alternance H/F pour renforcer son équipe.Notre vision :Depuis plus de deux décennies, nous avons su adapter notre offre aux besoins contemporains en matière de logement. Le concept Duplex-Jardin incarne notre engagement à...
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Assistant de programmes en alternance H/F
il y a 4 semaines
Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France CARRE DE L'HABITAT Temps pleinPrésentation de l'entrepriseCarré de l'Habitat, une entité du Groupe Vivialys, est à la recherche d'un Assistant de Programmes en Alternance H/F pour renforcer son équipe.Notre vision :Depuis plus de deux décennies, nous avons réinventé l'habitat avec le concept Duplex-Jardin, alliant confort et respect de l'environnement. Chaque projet est conçu...
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Assistant d'Accueil et d'Animation
il y a 2 semaines
Néris-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Direction des services départementaux de l'éducation nationale de l'Allier Temps plein**Mission de l'Assistant d'Accueil et d'Animation**L'assistant d'accueil et d'animation est chargé de faciliter la transition entre le temps scolaire et les activités périscolaires, tout en contribuant à l'organisation de l'espace de la classe et à l'animation des fêtes d'école.**Responsabilités**Accueillir les...
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Assistant de Programmes en Alternance H/F
il y a 4 semaines
Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France CARRE DE L'HABITAT Temps pleinPrésentation de l'entrepriseCarré de l'Habitat, une entité du Groupe Vivialys, est à la recherche de son Assistant de Programmes en Alternance H/F pour son agence située à Aix-les-Bains (73).Qui sommes-nous ?Depuis 22 ans, nous avons développé un concept novateur, le Duplex-Jardin, qui répond aux besoins contemporains en matière de logement. Chaque...
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Assistant en Interventions Educatives à Domicile
il y a 2 jours
Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de la Haute-Savoie Temps pleinMission du poste Le Département de la Haute-Savoie, l'un des plus grands employeurs de son territoire, recherche un professionnel pour rejoindre son équipe. Le Département de la Haute-Savoie est un employeur de référence qui déploie ses politiques et actions au bénéfice des Haut-Savoyards. Avec un budget d'environ un milliard d'euros, nous...