Chef de Partie
il y a 2 semaines
Objet du poste
Vous serez chargé de gérer votre partie de la cuisine, garantissant ainsi une production de qualité et une qualité de service exceptionnelles.
Responsabilités
- Vous vous assurerez de l'organisation et de la gestion de votre partie de la cuisine, ainsi que de la qualité des produits et des services proposés.
- Vous serez responsable de l'animation de votre équipe, en veillant à la formation et au développement de ses membres.
- Vous devrez veiller à la conformité de la production aux normes HACCP, ainsi qu'à la mise en œuvre des mesures de sécurité alimentaire.
- Vous serez en charge de l'élaboration des cartes et des menus, en collaboration avec l'équipe de cuisine.
- Vous devrez également veiller à la propreté de votre lieu de travail et à la mise en œuvre des mesures de préservation de la qualité des produits.
Qualifications requises
- Vous devez être créatif et passionné par votre métier.
- Vous devez être sérieux et organisé.
- Vous devez avoir un esprit d'équipe et être capable de fédérer et développer les compétences de vos collègues.
- Vous devez avoir un leadership naturel et être capable de gérer et d'animer une équipe.
- Vous devez être intransigeant sur l'hygiène et la sécurité.
Informations supplémentaires
Vous intégrerez un groupe hôtelier dynamique et authentique, avec un équipe de plus de 500 collègues de tous types de professions.
Vous rejoindrez un environnement énergique et respectueux, avec des avantages attractifs, tels que un salaire compétitif, des avantages sociaux et une possibilité d'évolution au sein de l'entreprise.
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Metz, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 24 000 € - 32 000 €Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaire à MetzNous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Metz. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.ResponsabilitésPréparation et...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Metz, Grand Est, France MAMA SHELTER LUXEMBOURG Temps pleinDéveloppez votre créativité en tant que Chef de Partie chez Mama Shelter LuxembourgNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie passionné qui souhaite rejoindre notre équipe culinaire dynamique. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos plats délicieux.ResponsabilitésConcevoir et préparer...
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Chef de Partie Culinaire
il y a 3 semaines
Metz, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 24 000 € - 32 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Metz, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...
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Chef de partie principal
il y a 3 semaines
Metz, Grand Est, France MAMA SHELTER LUXEMBOURG Temps pleinPremier Chef de partie (H/F/NB)MissionNos cuisines sont généreuses mais de qualité. Nous recherchons un Chef de partie principal qui partage nos valeurs et qui peut contribuer à la mise en place des plats.ResponsabilitésVous serez responsable du service, du rangement et du nettoyage en cuisine, ainsi que du stockage des aliments. Vous superviserez une...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Metz, Grand Est, France Mondorf Domaine Thermal Temps pleinDemande de CandidatureMondorf Domaine Thermal recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de restauration.ResponsabilitésVérifiez la qualité des marchandises et assurez la préparation du matériel nécessaire.Participez à la réalisation des commandes et respectez les règles d'hygiène et de sécurité.Faites les mises en place et assurez la...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Metz, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 24 000 € - 32 000 €Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaire à MetzNous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Metz. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.ResponsabilitésPréparation et...
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Chef de Partie Spécialisé
il y a 2 semaines
Metz, Grand Est, France Barrels Temps pleinRôle du Chef de Partie chez BarrelsNous recherchons un candidat talentueux pour occuper le poste de Chef de Partie dans notre équipe dynamique. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de plats de haute qualité.Responsabilités clésPréparation et cuisson : Préparez et cuisinez avec expertise les plats...
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Chef de Partie Expérimenté
il y a 3 semaines
Metz, Grand Est, France LEGERE HOTEL LUXEMBOURG Temps pleinNous sommes une famille et pas seulement sur le papier. Depuis le début, nous sommes une famille pour nos clients, pour notre équipe, pour notre hôtel. Nous croyons que des tâches intéressantes, un bon salaire et des perspectives de carrière sont importants, mais nous voulons offrir plus. C'est pourquoi nous proposons plus qu'un job pour lequel...
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Chef de Partie Banquets/Evénements
il y a 4 semaines
Metz, Grand Est, France Sodexo Luxembourg Temps pleinChef de Partie Banquets/Evénements (m/f/x)Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Kirchberg, Luxembourg-ville.Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour des événements de 200 à 900 convives.Vos responsabilités incluent :Elaborer des menus variés et...
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Chef de Partie Expérimenté
il y a 4 semaines
Metz, Grand Est, France LEGERE HOTEL LUXEMBOURG Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie expérimenté ou d'un Cuisinier junior souhaitant acquérir de l'expérience pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et créative.ResponsabilitésParticiper à la préparation des repas pour notre service à la carte et pour les buffets tout comme pour les...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Metz, Grand Est, France Concept + Partners SARL Temps pleinRejoignez notre équipe en tant que Chef de PartieNous recherchons des talents passionnés pour renforcer notre équipe de cuisine.ResponsabilitésPréparez et cuisinez avec expertise les plats attribués à votre section, en maintenant les standards de qualité élevés que nous avons établis.Prenez en charge un poste autonome spécialisé dans la viande,...
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Chef de Partie Confirmé
il y a 2 semaines
Metz, Grand Est, France Hitch Temps pleinRejoignez notre équipe en tant que Chef de Partie et rejoignez notre équipe dynamique de Brasserie Kaell.Nous recherchons des talents passionnés pour renforcer nos équipes dès maintenant.Responsabilités :Préparez et cuisinez avec expertise les plats attribués à votre section, en maintenant les standards de qualité élevés que nous avons...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Moulins-lès-Metz, Grand Est, France Old Wild West Temps pleinRejoindre Old Wild West, c'est avoir l'opportunité d'intégrer une entreprise à taille humaine, aux valeurs fortes, qui mise les talents et l'évolution interne.Le Chef de Partie doit assurer les missions suivantes :Diriger sa brigade et coordonner le travail de l'ensemble du personnel en poste.Suivre et contrôler la mise en place du...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Moulins-lès-Metz, Grand Est, France Old Wild West Temps pleinRejoindre Old Wild West, c'est avoir l'opportunité d'intégrer une entreprise à taille humaine, aux valeurs fortes, qui mise les talents et l'évolution interne.Au sein du restaurant Old Wild West, le Chef de partie doit assurer les missions suivantes :Diriger sa brigade et coordonner le travail de l'ensemble du personnel en...
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Cuisinier - Chef de Partie (m/f/x) - CDI, 40h/semaine
il y a 4 semaines
Metz, Grand Est, France Sodexo Luxembourg Temps pleinCuisinier - Chef de Partie (m/f/x) - CDI, 40h/semaineNotre équipeNous sommes une équipe passionnée de professionnels de la restauration qui travaillent ensemble pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.Vos responsabilitésEn tant que Cuisinier - Chef de Partie, vous serez responsable de l'élaboration de menus variés et...
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Chef de Partie Culinaire Professionnel
il y a 2 jours
Metz, Grand Est, France Naga Temps pleinDescription du PosteNous recherchons un Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe culinaire à Naga.Responsabilités :Prendre en charge la préparation et la cuisson des plats dans le respect des normes de qualité.Assurer le bon déroulement des services et la gestion des stocks de nourriture.Contrôler la qualité des matières premières et...
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Cuisinier expérimenté
il y a 3 semaines
Metz, Grand Est, France Sodexo Luxembourg Temps pleinChef de partie à Luxembourg-ville (m/f/x) - CDI, 40h/semaineTravailler chez Sodexo, c'est faire partie d'une équipe dynamique et innovante où nos actions du quotidien ont un impact fort.C'est appartenir à une équipe qui vous permet d'agir avec conviction et de grandir au quotidien.Vos talentsNous sommes chefs / cuisiniers, généreux et...
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Chef de partie
il y a 1 mois
Metz, Grand Est, France Novotel Luxembourg Centre Temps pleinDescription du posteLe Chef de partie est un professionnel de la cuisine qui joue un rôle clé dans l'organisation et la gestion de la production culinaire dans notre établissement. Il est responsable de la qualité et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des approvisionnements.ResponsabilitésContribuer au bon déroulement...
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Chef de Partie Confirmé
il y a 2 semaines
Metz, Grand Est, France Parc Le'h Temps pleinRejoignez notre équipe en tant que Chef de Partie Confirmé (m/f) pour renforcer nos équipes avec des talents passionnés.Nous recherchons des individus dotés d'une expérience professionnelle d'au moins 3 ans dans la cuisine Française pour occuper un poste autonome spécialisé dans la viande, le poisson ou les légumes.Ce poste vous offre la...
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Chef de Partie Culinaire
il y a 2 semaines
Metz, Grand Est, France Mondorf Domaine Thermal Temps pleinMondorf Domaine Thermal recherche un professionnel de la cuisine pour rejoindre son équipe de restauration.MissionL'objectif principal de ce poste est de préparer et de servir des repas de haute qualité dans un environnement convivial et réconfortant.Responsabilités :Préparer les ingrédients et les plats selon les recettes et les instructions du chef...