Apprenti(e) en Gestion Hôtelière

il y a 1 semaine


Nantes, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

Votre quotidien dans notre établissement scolaire

:

Nous sommes à la recherche d'un(e) jeune professionnel(le) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d'unité de production culinaire pour une durée de 24 mois.

Au sein de notre établissement, nous assurons la restauration et le service à destination des élèves du lycée et du collège.

Vous serez accompagné(e) par Mickael, votre tuteur, au sein d'une équipe de 12 personnes, afin de produire jusqu'à 1100 repas par jour.

Vos missions au quotidien :

  • Participation à l'ensemble de la production culinaire (repas chauds et froids)
  • Service
  • Gestion : commandes, inventaires, conception des menus, suivi HACCP...
  • Nettoyage

Amplitude horaire : 7h30 - 15h30 du Lundi au Vendredi

Notre proposition :

Vous préparez une formation en BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d'unité de production culinaire en alternance et vous recherchez une entreprise d'accueil?

Nous recherchons une personne motivée et dynamique pour rejoindre notre équipe.

Conditions requises :

Vous devez avoir entre 16 ET 29 ans*
- Vous devez être de nationalité française ou être autorisé(e) à travailler en France
* Il n'y a pas de limite d'âge pour les personnes en situation de handicap (avec RQTH).

Votre apport :

Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur
Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence.

Nous sommes un employeur qui valorise la diversité et l'inclusion.



  • Nantes, Pays de la Loire, France Tunon Temps plein

    Assistant(e) en gestion hôtelière Référence : Etablissement : Nantes Domaine : MBA Management de l'Hôtellerie & du Tourisme Type de poste : Assistant(e) en gestion hôtelière Type de contrat : Alternance Secteur : Hôtellerie Localisation : Région Pays de la Loire Dans le cadre de notre formation, l'Ecole Tunon de...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Tunon Temps plein

    Assistant(e) en gestion hôtelière Référence : Etablissement : Tunon Domaine : MBA Management de l'Hôtellerie & du Tourisme Type de poste : Assistant(e) en gestion hôtelière Type de contrat : Alternance Secteur : Hôtellerie Localisation : Région Pays de la Loire Dans le cadre de notre programme de formation,...


  • Nantes, Pays de la Loire, France airbus Temps plein

    Description du Poste : Et si VOTRE parcours avec NOUS débutait ?Nous vous offrons l'opportunité de rejoindre Airbus Atlantic, un leader mondial dans le secteur aéronautique, reconnu pour son expertise dans les aérostructures et les sièges de pilote.Une position d'apprentissage intitulée « Apprenti(e) en Gestion des Outils (Tous genres) » est...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Pénitentiaire (toute France) Temps plein

    Présentation de l'entrepriseElior, une entité du groupe Elior, se positionne comme le leader de la restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre secteur, en répondant aux attentes des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents.Intégration dans le secteur pénitentiaireNous vous...


  • Nantes, Pays de la Loire, France airbus Temps plein

    Description du Poste : Êtes-vous prêt(e) à commencer une nouvelle aventure avec nous ?Airbus Atlantic, leader mondial dans le secteur des aérostructures, recherche un(e) apprenti(e) en logistique d'approvisionnement non-avionnables pour renforcer ses équipes.Ce contrat d'apprentissage vous permettra de développer vos compétences dans un environnement...

  • Accueil Hôtelier Polyvalent

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Absolis Interim Temps plein

    **Développement de l'Activité d'un Établissement Hôtelier**ABSOLIS Intérim recherche un(e) Receptionniste Tournant H/F pour soutenir le développement de l'activité de son client, un établissement hôtelier nantais de quatre étoiles.**Missions Principales**En collaboration avec l'équipe réception, vous serez chargé(e) de :Assurer...

  • Accueil Hôtelier Polyvalent

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Absolis Interim Temps plein

    **Développement de l'Activité d'un Établissement Hôtelier**ABSOLIS Intérim recherche un(e) Receptionniste Tournant H/F pour soutenir le développement de l'activité de son client, un établissement hôtelier nantais de quatre étoiles.**Missions Principales**En collaboration avec l'équipe réception, vous serez chargé(e) de :Assurer...


  • Nantes, Pays de la Loire, France airbus Temps plein

    Description du Poste : Êtes-vous prêt(e) à relever un nouveau défi avec nous ?Airbus Atlantic, leader mondial dans le secteur des aérostructures et des sièges, recherche un(e) apprenti(e) en logistique d'approvisionnement non-avionnables.Ce poste d'apprentissage est ouvert sur notre site de Nantes et s'inscrit dans le cadre d'une formation de niveau...


  • Nantes, Pays de la Loire, France airbus Temps plein

    Description du Poste : Êtes-vous prêt(e) à débuter une nouvelle aventure professionnelle ?Nous vous offrons l'opportunité de rejoindre Airbus Atlantic, un leader mondial dans le secteur aéronautique, reconnu pour son expertise en aérostructures et en sièges.Nous avons une offre d'apprentissage pour le poste « Apprenti(e) en Gestion des Compétences...


  • Nantes, Pays de la Loire, France airbus Temps plein

    Présentation du posteL'entreprise Airbus Atlantic recherche un apprenti(e) en logistique d'approvisionnement non-avionnable pour rejoindre son équipe à Nantes. Ce poste offre une opportunité de développement professionnel et de formation dans le domaine de la logistique.Compétences requisesCompétences en gestion de stock et...


  • Nantes, Pays de la Loire, France airbus Temps plein

    Description du Poste : Et si votre parcours professionnel prenait un nouvel envol avec nous ?Nous vous offrons l'opportunité de rejoindre Airbus Atlantic, un leader mondial dans le secteur aéronautique, reconnu pour son expertise en aérostructures et en sièges.Nous recherchons un(e) apprenti(e) en Gestion des Compétences et Formation Achat au sein de...

  • Chef de Service Hôtelier

    il y a 2 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Poste de Responsable HôtelierNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable Hôtelier au sein de notre établissement "Notre Dame de Charité" à Nantes. Ce poste est un excellent opportunité pour les professionnels souhaitant se lancer dans une carrière de direction dans le secteur de l'hôtellerie.Missions...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Absolis Interim Temps plein

    Absolis Intérim recherche, pour le compte d'un établissement hôtelier quatre étoiles à Nantes, un réceptionniste polyvalent.En collaboration avec l'équipe de réception, vous serez en charge des missions suivantes :Assurer l'accueil et le service aux clients (check-in/check-out)Informer les clients et veiller à leur satisfactionGérer les...


  • Nantes, Pays de la Loire, France airbus Temps plein

    Description du Poste : Êtes-vous prêt(e) à commencer une nouvelle aventure avec nous ?Nous vous offrons l'opportunité de rejoindre Airbus Atlantic, un leader mondial dans le domaine des aérostructures et des sièges, reconnu pour son excellence.Nous avons une offre d'apprentissage intitulée « Apprenti(e) en Gestion des Compétences et Formation Achat...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Tunon Temps plein

    Poste : Coordinateur(trice) d'exploitation hôtelière Référence : Etablissement : Tunon Domaine : MBA Management de l'Hôtellerie & du Tourisme Type de contrat : Alternance Secteur : Hôtellerie Localisation : Région Pays de la Loire Dans le cadre de notre programme de formation, notre école recherche un(e)...

  • Réceptionniste Polyvalent(e)

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Tunon Temps plein

    Dans le cadre de notre formation en alternance, l'Ecole Internationale Tunon de Nantes, recherche pour l'un de ses partenaires un(e) Réceptionniste Polyvalent(e) en alternance. Il s'agit d'un établissement hôtelier de luxe en plein centre de la ville, qui propose des chambres à la décoration moderne et chaleureuse dans un esprit de maison de famille. ...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Apprenti - Analyste de gestion pénitentiaire F/H Contrat d'apprentissage 24 mois Temps complet Moins de 2 ans Restauration Pénitentiaire BAC + 3 Découvrez le rôle que vous recherchez Vous aspirez à effectuer votre apprentissage au sein d'une organisation engagée, qui valorise ses collaborateurs dans ses initiatives ? ...

  • Responsable Hôtelier CDI

    il y a 3 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Le poste de Responsable HôtelierNous recherchons pour notre résidence un Responsable Hôtelier qui sera en charge de l'organisation et de la gestion des services hôteliers de qualité.Missions principalesOrganiser des services hôteliers répondant aux besoins collectifs et individuels des résidents.Manager les équipes hôtelières dans un objectif de...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Lazard Temps plein

    DescriptionApprenti H/F Développement Gestion PrivéeLazard, une société de conseil financier et de gestion d'actifs, recherche un apprenti pour rejoindre son équipe de développement de la gestion privée. Le candidat sélectionné travaillera au sein d'une équipe consacrée au développement et à l'accompagnement de la clientèle privée.Le rôleLe...


  • Nantes, Pays de la Loire, France LNA Santé Temps plein

    Offre d'emploi : Agent de service hôtelierRejoignez notre équipe dynamique à LNA Santé et découvrez l'opportunité de devenir Agent de service hôtelier!MissionsProfessionnel(le) engagé(e) et passionné(e), vous rejoindrez notre équipe pour apporter un confort optimal aux résidents.Vous serez responsable de l'entretien de l'ensemble...