Chef de Rayon Boulangerie/Pâtisserie

il y a 3 jours


SainteMarieauxChênes, Grand Est, France cora Temps plein
Mission

L'objectif principal de ce poste est de gérer l'activité commerciale du rayon boulangerie/pâtisserie, en assurant la mise en œuvre de la politique commerciale de la direction de l'entreprise.

Responsabilités
  • Élaborer et mettre en œuvre la politique d'animation commerciale du rayon, en fonction des directives de l'entreprise et de la connaissance du marché local.
  • Superviser la réception des produits, notamment le respect des conditions de livraison.
  • Établir un tableau de bord de suivi des stocks, des ventes et de gestion des marges pour les produits vendus dans le rayon.
  • Choisir et négocier les achats hors centrales d'achats, en fonction des objectifs commerciaux et qualitatifs définis.
  • Manager son équipe, en recrutant, en fixant les objectifs individuels et en participant au recrutement des employés boulangerie.
Compétences requises
  • De formation CAP/BEP ou Bac Pro en Boulangerie ou Pâtisserie.
  • Expérience en management.
  • Connaissance et application des processus de fabrication.
  • Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Une prédominance pour la Pâtisserie serait appréciable.


  • Sainte-Marie-aux-Chênes, Grand Est, France cora Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de gérer l'activité commerciale du rayon boulangerie/pâtisserie, en assurant la mise en œuvre de la politique commerciale de la direction de l'entreprise.ResponsabilitésÉlaborer et mettre en œuvre la politique d'animation commerciale du rayon, en fonction des directives de l'entreprise et...

  • Chef de Patisserie

    il y a 3 semaines


    Sainte-Marie-aux-Chênes, Grand Est, France cora Temps plein

    Professionnel de la BoulangerieRattaché(e) au Manager Rayon Boulangerie, vous serez en charge de la production de pains et viennoiseries de haute qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.Vous serez chargé(e) de simplifier le quotidien de nos clients en proposant des idées innovantes et des produits délicieux. Vous...

  • Chef de Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Sainte-Marie-aux-Chênes, Grand Est, France Cora Temps plein

    Cora France recherche un Boulanger H/F pour rejoindre son équipe de professionnels. **Rôle et Responsabilités** En tant que Boulanger H/F, vous serez en charge de la production de pains et viennoiseries de haute qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Manager de...

  • Boulanger H/F

    il y a 4 semaines


    Sainte-Marie-aux-Chênes, Grand Est, France cora Temps plein

    ResponsabilitésEn tant que Boulanger H/F, vous serez chargé de produire l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Manager de Rayon pour simplifier le quotidien de nos clients et les satisfaire avec des idées qui rendent la vie plus...

  • Commercial Boulangerie H/F

    il y a 3 semaines


    Sainte-Marie-aux-Chênes, Grand Est, France cora Temps plein

    Rattaché(e) au Manager de Rayon Boulangerie H/F, il (elle) est en charge de la mise en rayon de l'ensemble des produits alimentaires frais.Les missions principales seront les suivantes :Mise en Rayon et Rotation de ProduitsAssurer la rotation des produits en rayonRéceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en...

  • Commercial Boulangerie H/F

    il y a 2 semaines


    Sainte-Marie-aux-Chênes, Grand Est, France cora Temps plein

    Mise en Rayon et Accueil des ClientsL'employé commercial boulangerie H/F est rattaché au manager de rayon boulangerie H/F et est en charge de la mise en rayon de l'ensemble des produits alimentaires frais.Les missions principales sont les suivantes :Assurer la rotation des produits en rayonRéceptionner et vérifier la conformité des marchandises...

  • Commercial Boulangerie H/F

    il y a 2 heures


    Sainte-Marie-aux-Chênes, Grand Est, France cora Temps plein

    Mise en Rayon et Accueil des ClientsL'employé commercial boulangerie H/F est rattaché au manager de rayon boulangerie H/F et est en charge de la mise en rayon de l'ensemble des produits alimentaires frais.Les missions principales sont les suivantes :Assurer la rotation des produits en rayonRéceptionner et vérifier la conformité des marchandises...

  • Boulanger-Pâtissier

    il y a 1 semaine


    Sainte-Marie-aux-Chênes, Grand Est, France ADECCO Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un Boulanger-Pâtissier pour rejoindre notre équipe dans une entreprise renommée dans le secteur de la fabrication industrielle de pain et de pâtisseries fraîches.MissionsLancer les pétrins conformément au programme de fabrication, en incorporant les ingrédients des recettes selon l'ordre établi.Contrôler les...

  • Vendeur de Boulangerie

    il y a 2 jours


    Sainte-Marie-aux-Chênes, Grand Est, France cora Temps plein

    Rattaché(e) au Manager de Rayon Boulangerie H/F, il (elle) est en charge de la mise en rayon de l'ensemble des produits alimentaires frais.Les missions principales seront les suivantes :Assurer la rotation des produits en rayon- Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur- Mettre les produits en tête...


  • Sainte-Marie-aux-Chênes, Grand Est, France cora Temps plein

    Mise en Rayon et Accueil des ClientsEn tant que Commercial Boulangerie H/F, vous serez rattaché(e) au Manager de Rayon Boulangerie H/F et chargé(e) de la mise en rayon de l'ensemble des produits alimentaires frais.Voici les principales missions que vous accomplirez :Assurer la rotation des produits en rayonRéceptionner et vérifier la conformité des...

  • Commercial Boulangerie H/F

    il y a 3 semaines


    Sainte-Marie-aux-Chênes, Grand Est, France cora Temps plein

    Mise en Rayon et Accueil des ClientsRattaché(e) au Manager de Rayon Boulangerie H/F, il (elle) est en charge de la mise en rayon de l'ensemble des produits alimentaires frais.Missions Principales :Assurer la rotation des produits en rayonRéceptionner et vérifier la conformité des marchandises livréesMettre les produits en tête de gondole et/ou sur les...

  • Commercial Boulangerie H/F

    il y a 2 semaines


    Sainte-Marie-aux-Chênes, Grand Est, France cora Temps plein

    Mise en Rayon et Accueil des ClientsRattaché(e) au Manager de Rayon Boulangerie H/F, il (elle) est en charge de la mise en rayon de l'ensemble des produits alimentaires frais.Les missions principales sont les suivantes :Assurer la rotation des produits en rayonRéceptionner et vérifier la conformité des marchandises livréesMettre les produits en tête de...

  • Boulanger/Pâtissier H/F

    il y a 4 jours


    Sainte-Marie-aux-Mines, Grand Est, France Camo Emploi Temps plein

    Mission de Boulanger/Pâtissier H/FCam Emploi recrute pour son client, une entreprise spécialisée dans l'industrie agro-alimentaire, un Boulanger/Pâtissier H/F pour renforcer ses équipes.ResponsabilitésPréparation de pâtisseries salées selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireConfection de différents produits selon les demandes des...


  • Sainte-Marie-aux-Chênes, Grand Est, France Cora Temps plein

    Description du posteGestion de l'activité commercialeLe Chef de Rayon Produits Frais est responsable de la gestion de l'activité commerciale du rayon frais. Il s'agit de gérer les différentes lignes de produits, organiser les présentations et les mises en rayon, et contrôler la mise en valeur des produits générateurs de marges.ResponsabilitésGérer...

  • Boulanger-Pâtissier

    il y a 1 semaine


    Sainte-Marie-aux-Chênes, Grand Est, France ACTUA Temps plein

    Entreprise :ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la France.Dans le...

  • Chef de Projet d'Atelier

    il y a 2 semaines


    Sainte-Marie-aux-Chênes, Grand Est, France Linman Temps plein

    PosteLinman & Associés recrute un Responsable d'Atelier pour l'un de ses meilleurs clients, acteur majeur de l'industrie agroalimentaire.MissionsIntégrer les expérimentations de nouveaux ingrédients demandés par les services de l'entreprise,Proposer des améliorations techniques,Coordonner les exigences de production et les nécessités de maintenance...

  • Boulanger-Pâtissier

    il y a 4 jours


    Sainte-Marie-aux-Chênes, Grand Est, France ACTUA Temps plein

    Description du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de production dans notre usine de viennoiserie.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef d'Equipe pour préparer les ingrédients et les matières premières selon les besoins définis.Vous lancerez les pétrins conformément au programme de...

  • Chef de Projet de Nettoyage

    il y a 2 semaines


    Sainte-Marie-aux-Chênes, Grand Est, France Linman Temps plein

    PosteLinman & Associés recrute un Responsable d'Atelier pour l'un de ses meilleurs clients, acteur majeur de l'industrie agroalimentaire.MissionsIntégrer les expérimentations de nouveaux ingrédients demandés par les services de l'entreprise, en veillant à l'ergonomie des postes, à la charge de travail, aux cadences et à l'équité entre les...

  • Chef de Projet de Nettoyage

    il y a 3 semaines


    Sainte-Marie-aux-Chênes, Grand Est, France Linman Temps plein

    PosteLinman & Associés recrute un Responsable d'Atelier pour l'un de ses meilleurs clients, acteur majeur de l'industrie agroalimentaire.MissionsIntégrer les expérimentations de nouveaux ingrédients demandés par les services de l'entreprise,Proposer des améliorations techniques,Coordonner les exigences de production et les nécessités de maintenance...

  • Boulanger/Pâtissier H/F

    il y a 1 semaine


    Sainte-Marie-aux-Mines, Grand Est, France Camo Emploi Temps plein

    Mission Boulanger/Pâtissier H/FCam Emploi recrute pour son client, spécialisé dans l'industrie agro-alimentaire, un Boulanger/Pâtissier H/F afin de renforcer ses équipes.Compétences requisesPréparation de pâtisseries salées selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireConfection de différents produits selon les demandes des...