Boucher-charcutier compétent

Poste : Boucher-charcutier

Nous recherchons un boucher-charcutier compétent pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où la qualité et la présentation des produits sont primordiales.

Compétences requises :

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• Découper, désosser et préparer une gamme de viandes en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  
• Préparer et conditionner une variété de produits charcutiers tels que saucisses, pâtés, terrines, etc.
  
• Conseiller et assister les clients dans leur choix de viandes et de produits charcutiers.
  
• Maintenir un niveau optimal de fraîcheur et de présentation des produits en rayon.
  
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps.
  
• Participer à la gestion des stocks et à la réception des livraisons.
  
• Collaborer avec l'équipe pour assurer un excellent service client et répondre aux besoins des clients.
  

Expérience requise :

Expérience préalable en boucherie-charcuterie, de préférence en milieu de vente au détail.

Compétences souhaitées :

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• Excellentes compétences en découpe de viande et en préparation charcutière.
  
• Connaissance approfondie des différentes coupes de viande et des techniques de préparation.
  
• Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et dynamique.
  
• Souci du détail et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  

Contact : Mme Julie Combes

Nous vous remercions de votre intérêt pour ce poste et nous attendons votre candidature.