Assistant responsable de salle

il y a 4 semaines


Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

Poste

Le République recherche un(e) Assistant Maître d'Hôtel en CDI pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que responsable de salle, vous serez chargé de la supervision, la coordination et la gestion des opérations de service au sein de notre établissement.

Responsabilités

  • Gérer et encadrer une équipe de 9 collaborateurs.
  • Planifier les plannings de service en fonction des besoins opérationnels.
  • Remplacement de votre chef de service si besoin.

Coordination des services

  • Assurer le bon déroulement des 7 services hebdomadaires.
  • Coordonner entre la cuisine et la salle pour garantir un service fluide.

Gestion des réservations

  • Superviser la prise de réservations et assurer la disponibilité des tables.
  • Accueillir et accompagner les clients pour garantir une satisfaction optimale.

Formation et accompagnement

  • Former et accompagner le personnel pour maintenir un haut niveau de service.
  • Être un modèle en matière de service clientèle et d'attitude professionnelle.

Communication

  • Assurer une communication transparente avec l'équipe et la direction.
  • Rapporter les performances et les besoins au responsable de la direction.

Profil recherché

  • Expérience significative dans le domaine de la restauration, avec une expérience antérieure en tant que maître d'hôtel.
  • Excellentes compétences en gestion d'équipe et en coordination des opérations de service.
  • Sens du leadership, dynamisme, et capacité à motiver et inspirer l'équipe.
  • Excellente présentation et sens aigu du service clientèle.
  • Pédagogie et capacité à former et accompagner le personnel.

  • Responsable de la Salle

    il y a 3 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et...

  • Responsable de la salle

    il y a 3 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GROUPE CONNECTT Temps plein

    À propos de la missionLe Groupe CONNECTT, acteur du Travail Temporaire et du Recrutement CDD-CDI depuis 2006, recherche pour ses clients un(e) responsable de la salle pour des missions d'intérim sur Marseille.Compétences requisesLe candidat idéal doit avoir une expérience dans l'hôtellerie et la restauration, avec une bonne connaissance des menus et...

  • Chef de salle

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Offre d'emploi : Assistant Maître d'HôtelL'entreprise Les Z recherche un Assistant Maître d'Hôtel pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que responsable de la salle, vous serez chargé de la supervision, de la coordination et de la gestion des opérations de service au sein de notre établissement.ResponsabilitésSuperviser une équipe de 9...

  • Responsable de salle

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Thebabelcommunity Temps plein

    Le chef de rang est un poste clé dans l'équipe de The Babel Community. Il est responsable de diriger son équipe et de s'assurer que les clients soient satisfaits.Voici les principales responsabilités du chef de rang :Diriger son équipe pendant le serviceS'assurer que les clients soient satisfaitsDévelopper les ventesÊtre le représentant de l'image de...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Temps plein

    PrésentationAu sein du groupe Domino RH, nous recherchons un(e) responsable de la salle gourmande pour l'un de nos clients. Ce professionnel sera à la tête d'une équipe de serveurs et s'assurera de la satisfaction des clients tout au long du service.

  • Assistant de Production

    il y a 3 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Genius Talent Temps plein

    A propos du poste :L'assistant de production est chargé de l'entretien des zones de production, notamment le nettoyage quotidien et mensuel de la salle blanche, le nettoyage des zones de stockage des matières premières et des consommables, le nettoyage de la zone surveillée, le nettoyage des enceintes climatiques (fours, réfrigérateurs,...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Marseille 10, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Rang pour rejoindre notre équipe à Marseille. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de la gestion du service en salle et de la garantie d'une expérience exceptionnelle pour nos clients.Responsabilités :Organiser la salle avant chaque service.Accueillir les clients et les accompagner à leur...

  • Assistant de Direction

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Thebabelcommunity Temps plein

    Intégrer les nouveaux membres de la communauté Notre équipe recherche un Assistant de Direction pour intégrer les nouveaux membres de la communauté et leur assurer un bon accueil. Vous serez responsable de veiller au quotidien de l'entretien de la résidence afin de créer un environnement de travail agréable. Vous serez également chargé de la mise...

  • Commis de salle et de bar H/F

    il y a 3 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Casino Barrière de Cassis Temps plein

    Commis de salle et de bar H/FLe Casino Barrière de Cassis recherche un(e) commis de salle et de bar (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique.Vous travaillerez sous la responsabilité du Responsable Restauration et des Maîtres d'hôtel. Vos principales missions seront :- Prendre en charge le service à la clientèle (accueillir les clients, prendre les...

  • Chef de salle

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.A propos du poste :Domino Staff Marseille recherche pour...

  • Commis de salle et de bar H/F

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Casino Barrière de Cassis Temps plein

    Commis de salle et de bar H/FLe Casino Barrière de Cassis recherche un(e) commis de salle et de bar (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique.MissionPrendre en charge le service à la clientèle (accueillir les clients, prendre les commandes et servir les plats et les boissons)Assurer la mise en place nécessaire au serviceDébarrasser les tables et les...

  • Commis de salle et de bar H/F

    il y a 3 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Casino Barrière de Cassis Temps plein

    Commis de salle et de bar H/FLe Casino Barrière de Cassis recherche un(e) commis de salle et de bar (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique.MissionPrendre en charge le service à la clientèle (accueillir les clients, prendre les commandes et servir les plats et les boissons)Assurer la mise en place nécessaire au serviceDébarrasser les tables et les...

  • Stage Assistant de direction

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Thebabelcommunity Temps plein

    Objectifs clés :En tant qu'Assistant de direction, vous serez chargé de développer la communauté de la résidence, en créant une atmosphère positive et en garantissant l'ambiance et les valeurs de Babel. Vous serez également responsable de la gestion de la résidence, de la gestion administrative et des missions d'encadrement...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Thebabelcommunity Temps plein

    Missions clés :En tant qu'Assistant de direction, vous serez chargé de développer la communauté de la résidence, en créant une atmosphère positive et en garantissant l'ambiance et les valeurs de Babel. Vous serez également responsable de la gestion de la résidence, de la gestion administrative et des missions d'encadrement...

  • Commercial de Salle de Sport

    il y a 3 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Fitness Park Temps plein

    Description du posteLe poste de Commercial de Salle de Sport au sein de Fitness Park est un rôle clé dans la stratégie commerciale du groupe. En tant que Commercial, vous serez chargé de vendre les produits et services du Club, notamment les abonnements et les ventes additionnelles de produits dérivés.MissionsVous serez responsable de :Incarner les...

  • Commercial de Salle de Sport

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Fitness Park Temps plein

    Description du posteLe poste de Commercial de Salle de Sport au sein de Fitness Park est un rôle clé dans notre équipe commerciale. Vous serez chargé de vendre les produits et services du Club, notamment les abonnements et les ventes additionnelles de produits dérivés, afin d'atteindre et de surpasser vos objectifs.MissionsVous serez responsable de...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France O2 Temps plein

    Mission de Garde d'enfant à O2Vous rejoindrez l'équipe O2 en tant qu'assistant d'enfance responsable. Votre mission sera d'accompagner les enfants dans leur quotidien. Vous serez en charge de leur bien-être, de leur épanouissement personnel et de veiller à leur sécurité.Fonctions clés:Accompagnement des enfants dans leur quotidienCare...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un(e) Assistant d'Événementiel pour rejoindre notre équipe à Marseille. Sous la responsabilité d'un responsable d'établissement, vos missions principales seront de faire le lien entre la cuisine et les clients, de préparer la salle d'événement, de dresser et de débarrasser les tables....


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SANTAFOO Temps plein

    Santafoo, jeune startup de Food Tech innovante, recherche à Marseille un Assistant des Achats Responsable pour intégrer son équipe dynamique.MissionsVous serez responsable de renseigner et mettre à jour notre base article, transmettre les commandes auprès des fournisseurs et assurer la gestion des litiges fournisseurs.Vous devrez également analyser nos...

  • Runner - Assistant de Service

    il y a 3 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ciel Rooftop Marseille Temps plein

    Missions PrincipalesL'assistant de service sera chargé de :Aider à la mise en place du restaurantAssurer le lien entre la cuisine et la salle de restaurationEffectuer des tâches de runner durant le serviceVeiller au bon nettoyage du matérielDébarrasser et redresser les tables rapidementEffectuer le rangement et le nettoyage en fin de serviceProfil...