Chef de fabrication pâtisserie

il y a 1 semaine


NuxlesMines, Hauts-de-France Ec Temps plein
Description du poste

E. LECLERC Noeux Les Mines recherche un(e) pâtissier(e) référent(e) de la production du traditionnel en pâtisserie.

Dans le cadre du développement de la pâtisserie traditionnelle et notre proposition de service Snacking/Traiteur, vos missions sont variées. En professionnel de la gourmandise, vous travaillez vos propres recettes ou exploitez celles existantes.

Vous êtes un artisan et un créateur dans l'âme, vous mariez des saveurs pour élaborer les différentes recettes. Vous êtes capable d'innover et proposez en quantité limitée comme en production plus large. Vous devez connaître vos produits - dans leur saisonnalité ou leur géographie, mais aussi dans leurs aspects économiques.

Les créations réclament de la minutie et certaines recettes jouent leur réussite sur les détails, vous devez donc être précis(e) et rigoureux(euse).

Vos missions incluent la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon, la maintenance d'une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché, et le développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon.

Votre priorité est la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale.

Description du profil

Diplômé(e) en pâtisserie avec une expérience significative, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Doté(e) d'une grande rigueur, vous êtes créatif(ve), force de proposition et autonome.

Si vous aimez les défis, rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement.


  • Chef Pâtissier Traditionnel

    il y a 3 semaines


    Nœux-les-Mines, Hauts-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef Pâtissier Traditionnel (H/F) passionné et ambitieux pour rejoindre notre équipe dynamique et participer à la création d'un nouveau concept autour de la pâtisserie 100% fabrication maison.Compétences requisesRéaliser de A à Z des pâtisseries et viennoiseries dans le respect de la tradition artisanale.Assurer la...

  • Chef Pâtissier Traditionnel

    il y a 3 semaines


    Nœux-les-Mines, Hauts-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'offreNous recherchons un Chef Pâtissier Traditionnel (H/F) passionné et ambitieux pour rejoindre notre équipe dynamique et participer à la création d'un nouveau concept autour de la pâtisserie 100% fabrication maison.MissionRéaliser de A à Z des pâtisseries et viennoiseries dans le respect de la tradition artisanale.Assurer la...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Nœux-les-Mines, Hauts-de-France Ec Temps plein

    Offre de posteResponsable PâtisserieE.Leclerc Noeux les Mines, hyper marché de 7150 m2, recherche un(e) responsable Pâtisserie.MissionsTravailler en coordination avec l'équipe de production pour développer de nouvelles recettes et améliorer la qualité des produits.Gérer les stocks et les relations commerciales avec les fournisseurs pour garantir...

  • Chef Pâtissier Traditionnel

    il y a 3 semaines


    Nœux-les-Mines, Hauts-de-France LE MERCATO DE L EMPLOI Temps plein

    Rejoignez notre équipe de pâtissiers passionnésNous recherchons un Chef Pâtissier Traditionnel (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique et participer à la création d'un nouveau concept autour de la pâtisserie 100% fabrication maison.ResponsabilitésRéaliser de A à Z des pâtisseries et viennoiseries dans le respect de la tradition...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Nœux-les-Mines, Hauts-de-France Ec Temps plein

    Offre de posteResponsable PâtisserieE.Leclerc Noeux les Mines, hyper marché de 7150 m2, recherche un(e) responsable Pâtisserie.MissionsTravailler en coordination avec l'équipe de production pour développer de nouvelles recettes et améliorer la qualité des produits.Gérer les stocks et les relations commerciales avec les fournisseurs pour garantir...

  • Chef Pâtissier Traditionnel

    il y a 3 semaines


    Nœux-les-Mines, Hauts-de-France LE MERCATO DE L EMPLOI Temps plein

    À propos de notre clientNous sommes LE MERCATO DE L EMPLOI, un recruteur indépendant spécialisé dans le secteur de la grande distribution.Nous recherchons un Chef Pâtissier Traditionnel passionné et ambitieux pour rejoindre notre équipe dynamique et participer à la création d'un nouveau concept autour de la pâtisserie 100% fabrication...

  • Chef Pâtissier Traditionnel

    il y a 3 semaines


    Nœux-les-Mines, Hauts-de-France LE MERCATO DE L EMPLOI Temps plein

    Rejoignez notre équipe de pâtissiers passionnésNous recherchons un Chef Pâtissier Traditionnel (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique et participer à la création d'un nouveau concept autour de la pâtisserie 100% fabrication maison.ResponsabilitésRéaliser de A à Z des pâtisseries et viennoiseries dans le respect de la tradition...

  • Chef Pâtissier Traditionnel

    il y a 4 semaines


    Nœux-les-Mines, Hauts-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionLe Chef Pâtissier Traditionnel est chargé de réaliser de A à Z des pâtisseries et viennoiseries dans le respect de la tradition artisanale.Il assure la gestion quotidienne de la production en garantissant la qualité des produits.Il innove tout en respectant les standards et valeurs de l'entreprise : la meilleure qualité aux meilleurs prix.Il...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Nœux-les-Mines, Hauts-de-France Ec Temps plein

    Offre de posteLeclerc Noeux les Mines, hyper marché de 7150 m2, recherche un(e) responsable Pâtisserie.Présentation de l'offreSous la responsabilité de la direction, vous aurez pour principaux objectifs le développement des ventes et l'amélioration de la performance de son secteur dans le respect de la politique commerciale et marketing du...

  • Chef Pâtissier Traditionnel

    il y a 3 semaines


    Nœux-les-Mines, Hauts-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef Pâtissier Traditionnel (H/F) passionné et ambitieux pour rejoindre notre équipe dynamique et participer à la création d'un nouveau concept autour de la pâtisserie 100% fabrication maison.Compétences requisesRéaliser de A à Z des pâtisseries et viennoiseries dans le respect de la tradition artisanale.Assurer la...

  • Chef Pâtissier Traditionnel

    il y a 3 semaines


    Nœux-les-Mines, Hauts-de-France LE MERCATO DE L EMPLOI Temps plein

    À propos de notre clientNous sommes LE MERCATO DE L EMPLOI, un recruteur indépendant spécialisé dans le secteur de la grande distribution. Nous sommes à la recherche d'un Chef Pâtissier Traditionnel passionné et ambitieux pour rejoindre notre équipe dynamique.Descriptif du posteRéaliser de A à Z des pâtisseries et viennoiseries dans le respect de...


  • Nœux-les-Mines, Hauts-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    {"h1": "Pâtissier (H/F) - Un Défi Culinaire Excitant!", "h2": "Mission et Responsabilités", "ul": ["Confection de pâtisseries et viennoiseries de haute qualité.", "Respect des recettes et des normes d'hygiène pour garantir la sécurité des produits.", "Veille à la qualité et à la fraîcheur des produits pour satisfaire les clients.", "Participation...


  • Nœux-les-Mines, Hauts-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de notre équipeNous sommes une équipe passionnée par l'art de la boulangerie et nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de boulangerie de qualité. Nous offrons un environnement de travail stimulant, propice au développement de vos compétences et à l'expression de votre créativité boulangère.MissionVos...


  • Nœux-les-Mines, Hauts-de-France Elivia Temps plein

    MissionNous recherchons un Assistant Responsable de Production pour notre site de Nœux-Les-Mines (62).Ce poste est à pourvoir pour une durée d'un an à partir d'août 2024.Vous serez impliqué(e) dans diverses missions, notamment l'optimisation de la productivité du site, l'analyse des non-conformités et la proposition de plans d'actions liés au...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    EntrepriseBWH HOTEL GROUP FRANCE est un groupe d'hôtels de luxe qui offre un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix.Description du posteNous recherchons un Demi Chef de partie Pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique et bienveillante.ResponsabilitésMise en place du...


  • Nœux-les-Mines, Hauts-de-France Elivia Temps plein

    A propos de notre entrepriseElivia, une entreprise leader dans la filière viande bovine, propose des produits alimentaires de grande qualité depuis 40 ans. Nous sommes fiers de notre savoir-faire et de notre engagement envers la qualité.MissionNous recherchons un(e) futur(e) Assistant Responsable de Production pour notre site de Nœux-Les-Mines. Ce poste...


  • Nœux-les-Mines, Hauts-de-France Elivia Temps plein

    MissionNous recherchons un Assistant Responsable de Production pour notre site de Nœux-Les-Mines (62).Ce poste est à pourvoir pour une durée d'un an à partir d'août 2024.Vous serez impliqué(e) dans diverses missions, notamment l'optimisation de la productivité du site, l'analyse des non-conformités et la proposition de plans d'actions liés au...


  • Nœux-les-Mines, Hauts-de-France Elivia Temps plein

    A propos de notre entrepriseElivia, filiale du groupe Terrena, est une entreprise leader dans la filière viande bovine. Nous proposons des produits alimentaires de grande qualité depuis 40 ans.MissionNous recherchons un(e) Assistant(e) Responsable de Production pour notre site de Nœux-Les-Mines. Ce poste est à pourvoir pour une durée d'un an à partir...


  • Nœux-les-Mines, Hauts-de-France Elivia Temps plein

    A propos de notre entrepriseElivia, une entreprise leader dans la filière viande bovine, propose des produits alimentaires de grande qualité depuis 40 ans. Nous sommes fiers de notre savoir-faire et de notre engagement envers la qualité.MissionNous recherchons un(e) Assistant(e) Responsable de Production pour notre site de Nœux-Les-Mines. Ce poste est...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Entreprise : BWH HOTEL GROUP FRANCEAccueil chaleureux et décoration personnelleNos hôtels singuliers, propres et confortables offrent un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix.C'est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d'affaires.Description du posteDemi Chef...