Responsable de production
il y a 7 jours
ANSAMBLE recherche un(e) Responsable de production pour l'un de ses ateliers culinaires situé dans une ville de France.
Le Responsable de production est chargé de la production culinaire en organisant la fabrication et en animant l'équipe, dans le respect des normes réglementaires.
Il établit les menus en suivant les fiches techniques et les procédures, contrôle les produits et le dressage des plats avant le service, et participe au passage des commandes de matières premières et vérifie leur conformité lors de leur livraison.
Le Responsable de production est également chargé de l'anticipation, de la planification et de la coordination des activités du personnel en cuisine pour la bonne exécution de la production culinaire.
Il transmet avec pédagogie son savoir-faire et délègue les missions pour que chaque collaborateur contribue pleinement à la satisfaction de nos convives.
AvantagesConvention collective de la restauration collective
13ème mois selon disposition en vigueur dans l'entreprise
Prime annuelle sur objectifs (7% du salaire annuel brut)
Avantage en nature sur les repas
Accès prestations comité d'entreprise
Mutuelle et prévoyances avantageuses
Possibilité d'évolution
Possibilité de place(s) en crèche
Parcours personnalisé d'intégration et de formation
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Chef de Production
il y a 5 jours
Châtillon, Île-de-France Ansamble Temps pleinVotre rôle Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de Production dans notre équipe culinaire. Vous serez chargé de la gestion quotidienne de la production culinaire, de l'organisation de la fabrication et de l'animation de votre équipe. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les chefs de cuisine et...
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Responsable de Production Archives et Valorisation du Patrimoine
il y a 4 semaines
Châtillon, Île-de-France ARKHENUM Temps plein**Description du Poste**Arkhênum, une société pionnière de la valorisation patrimoniale, recrute un Responsable de Production Archives et Valorisation du Patrimoine pour rejoindre son équipe pluridisciplinaire.**Mission**Vous serez chargé de piloter, de contrôler et de suivre les projets d'archives et de valorisation chez nos clients, en...
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Responsable de Production Archives et Valorisation du Patrimoine
il y a 4 semaines
Châtillon, Île-de-France ARKHENUM Temps plein**Description du Poste**Arkhênum, une société pionnière de la valorisation patrimoniale, recrute un Responsable de Production Archives et Valorisation du Patrimoine pour rejoindre son équipe pluridisciplinaire.**Mission**Vous serez chargé de piloter, de contrôler et de suivre les projets d'archives et de valorisation chez nos clients, en...
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Châtillon, Île-de-France ARKHENUM Temps pleinOffre de posteResponsable de production archives, gestion des fonds et valorisation du patrimoine Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de production archives, gestion des fonds et valorisation du patrimoine au sein de notre équipe.Compétences requisesExpérience dans la gestion de projets culturels, médias,...
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Chef de production
il y a 6 jours
Châtillon, Île-de-France Ansamble Temps pleinRejoignez notre équipe de productionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de production dans l'un de nos ateliers culinaires situés à VILLE. Ce poste est idéal pour les personnes qui souhaitent conjuguer leur goût du service avec leur âme de manager.ResponsabilitésOrganiser la fabrication et animer...
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Châtillon, Île-de-France ARKHENUM Temps plein**Description du poste**Le Pôle Héritage d'Arkhênum est spécialisé dans la valorisation de l'histoire des maisons, des institutions et des marques. Nous travaillons sur des chantiers d'envergure pour des institutions nationales et internationales, ainsi que pour les plus grandes maisons privées.**Mission du poste**Nous recrutons un Responsable de...
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Chef de Production
il y a 6 jours
Châtillon, Île-de-France Elior Temps pleinDescription du posteANSAMBLE recherche un(e) Responsable de production pour l'un de ses ateliers culinaires situé à VILLE (n° du département).Contrat :Horaires :Nombre de repas préparés sur le site :Nombre de collaborateurs sur site :Nous recherchons une personne dynamique, rigoureuse et dotée d'excellentes compétences en gestion pour occuper le...
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Chef de Production
il y a 3 jours
Châtillon, Île-de-France Elior Temps pleinDescription du posteANSAMBLE recherche un(e) Responsable de production pour l'un de ses ateliers culinaires situé à VILLE (n° du département).Contrat :Horaires :Nombre de repas préparés sur le site :Nombre de collaborateurs sur site :Nous recherchons une personne dynamique, rigoureuse et dotée d'excellentes compétences en gestion pour occuper le...
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Coordinateur de production
il y a 6 jours
Châtillon, Île-de-France SNCF Temps pleinPoste de Coordinateur de productionVous rejoignez SNCF, un leader dans le secteur des transports, en tant que Coordinateur de production. Vous serez responsable de la bonne réalisation de la production de la maintenance des trains.ResponsabilitésOrganiser, gérer et suivre en opérationnel l'ensemble des interventions de maintenance d'un site de...
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Responsable de production archives et valorisation du patrimoine
il y a 4 semaines
Châtillon, Île-de-France ARKHENUM Temps pleinOffre de posteArkhênum, une société pionnière de la valorisation patrimoniale, recrute un Responsable de production archives et valorisation du patrimoine pour rejoindre son équipe pluridisciplinaire.ContexteArkhênum accompagne chaque année plus de 300 clients publics et privés en France et à l'international dans la préservation et la valorisation...
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Coordinateur de production
il y a 2 semaines
Châtillon, Île-de-France SNCF Temps pleinDescription du posteVous êtes responsable de la bonne réalisation de la production de la maintenance des trains au sein du centre de maintenance.Vous travaillez de manière autonome pour suivre et organiser la maintenance en roulement du matériel en transit et du matériel géré par l'établissement en relation avec les équipes de production...
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Chef de Production
il y a 7 jours
Châtillon, Île-de-France ANSAMBLE Temps pleinRejoignez notre équipe de production à AnsambleNous sommes à la recherche d'un(e) Responsable de Production pour l'un de nos ateliers culinaires situé à VILLE (n° du département).Contrat et horairesContrat : Horaires : Nombre de repas préparés et collaborateursNombre de repas préparés sur le site : Nombre de collaborateurs sur site :Qui...
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Coordinateur de production
il y a 3 semaines
Châtillon, Île-de-France SNCF Temps pleinPublié le 10/06/2023Description de l'employeurSNCF est un leader dans le secteur des transports ferroviaires et recherche des professionnels motivés pour rejoindre son équipe.Description du posteVous serez responsable de la coordination de la maintenance des trains, en travaillant de manière autonome et en collaborant avec les équipes de production...
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Chef de Production Froid
il y a 3 semaines
Châtillon, Île-de-France Groupe Convivio Temps pleinGroupe Convivio, un groupe familial de restauration collective, recherche un Responsable de Préparations Froides pour l'un de ses restaurants d'entreprise à Châtillon (92).**Mission**Vous serez chargé de piloter et d'animer la production froide, en participant à la confection des préparations froides, à la distribution des plateaux et à la gestion...
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Chef de Production Froid
il y a 3 semaines
Châtillon, Île-de-France Groupe Convivio Temps pleinGroupe Convivio, un groupe familial de restauration collective, recherche un Responsable de Préparations Froides pour l'un de ses restaurants d'entreprise à Châtillon (92).**Mission**Vous serez chargé de piloter et d'animer la production froide, en participant à la confection des préparations froides, à la distribution des plateaux et à la gestion...
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Chef de Production Froid
il y a 2 semaines
Châtillon, Île-de-France Groupe Convivio Temps pleinOffre de Poste : Responsable de Préparations FroidesVous souhaitez développer votre carrière dans le domaine de la restauration collective? Groupe Convivio, un groupe familial de restauration collective, recrute un Responsable de Préparations Froides pour l'un de ses restaurants d'entreprise à Châtillon (92).ResponsabilitésPiloter et animer la...
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Chef de Production Froid
il y a 3 semaines
Châtillon, Île-de-France Groupe Convivio Temps pleinPosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de Préparations Froides au sein de notre restaurant d'entreprise à Châtillon. Ce poste est à pourvoir en CDI temps plein.MissionsVous serez responsable de la production froide, de la confection des préparations froides, de la distribution des plateaux et de la...
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Chef de Production Froid
il y a 2 semaines
Châtillon, Île-de-France Groupe Convivio Temps pleinDécouvrez l'opportunité de rejoindre notre équipe de restauration collective à Châtillon, en tant que Responsable de Préparations Froides. Nous sommes à la recherche d'un professionnel passionné et motivé pour animer la production froide dans notre restaurant d'entreprise de 280 couverts. **Mission** * Piloter et animer la production froide *...
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Chef de Production Froid
il y a 2 semaines
Châtillon, Île-de-France Groupe Convivio Temps pleinOffre de poste : Responsable de Préparations FroidesVous souhaitez développer votre carrière dans le domaine de la restauration collective? Groupe Convivio, un groupe familial de restauration collective, recrute un Responsable de Préparations Froides pour l'un de ses restaurants d'entreprise à Châtillon (92).MissionPiloter et animer la production...
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Chef de Production Froid
il y a 2 semaines
Châtillon, Île-de-France Groupe Convivio Temps pleinOffre de poste : Responsable de Préparations FroidesVous souhaitez développer votre carrière dans le domaine de la restauration collective? Groupe Convivio, un groupe familial de restauration collective, recrute un Responsable de Préparations Froides pour l'un de ses restaurants d'entreprise à Châtillon (92).MissionPiloter et animer la production...