Chef de Bar
il y a 3 heures
La Fondation est à la recherche d'un Chef Barman/Cheffe Barmaid pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de superviser tous les aspects du service de bar, en veillant à ce que les normes les plus élevées soient respectées pour offrir une expérience exceptionnelle aux clients.
Missions Principales- Gestion de l'équipe : vous serez responsable du recrutement, de la formation, de la planification des horaires et de l'évaluation du personnel du bar.
- Développement des menus : vous devrez créer et mettre à jour les menus des différents bars, en tenant compte des tendances actuelles, des préférences des clients et de la saisonnalité des ingrédients.
- Sélection des boissons : vous serez responsable de la sélection des vins, des spiritueux, des bières et des autres boissons à servir dans les différents établissements de l'hôtel. Vous devrez vous assurer que la carte des boissons correspond à l'image de l'établissement et aux attentes des clients.
- Gestion des stocks et des coûts : vous superviserez la gestion des stocks de boissons et veillerez à ce que les coûts de fonctionnement du département de bar restent dans les limites du budget établi par la direction de l'hôtel.
- Service à la clientèle : vous vous assurerez que le service offert par l'équipe de bar est de la plus haute qualité, en garantissant la meilleure expérience à chaque client.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité : vous veillerez à ce que votre équipe respecte strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la santé et le bien-être des clients.
Rémunération selon profil
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Chef de bar
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France SO Temps plein{"h1": "Chef de bar \u2800 SO/ Paris", "p": "Nous recherchons un chef de bar passionn\u00e9 et motiv\u00e9 pour rejoindre notre équipe \u2800 SO/ Paris. En tant que chef de bar, vous serez en charge de la gestion des bars, de la pr\u00e9paration des boissons et de la fourniture d'un service de qualit\u00e9 aux clients.", "ul": [{"li": "Organisation et...
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Chef de Bar
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps pleinPoste de Chef de BarVous rejoignez l'équipe de l'hôtel Plaza Athénée, membre de la Dorchester Collection, dans le rôle de Chef de Bar. Ce poste vous offrira l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et créatif, où la passion et la personnalité sont au cœur de notre philosophie.ContexteL'hôtel Plaza Athénée est...
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Chef de Bar
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps pleinPoste de Chef de BarVous rejoignez l'équipe de l'hôtel Plaza Athénée, membre de la Dorchester Collection, dans le rôle de Chef de Bar. Ce poste vous offrira l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et créatif, où la passion et la personnalité sont au cœur de notre philosophie.ContexteL'hôtel Plaza Athénée est...
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Chef de bar
Il y a 42 minutes
Paris, Île-de-France Hyatt Hotels Corporation Temps pleinUn bar iconique sur la CroisetteL'Hôtel Martinez, un hôtel de luxe situé sur la célèbre Croisette de Cannes, recherche un chef de bar expérimenté pour rejoindre son équipe.Les responsabilitésSuperviser les opérations du barGérer les stocks et les budgetsRecruter, encadrer et former les équipesAssurer le respect de la réglementation sur les...
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Chef de Bar
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Accor Temps pleinDescription du poste Le Sofitel Paris Arc de Triomphe recherche un(e) Chef(fe) Barman(aid) en CDI pour notre nouveau bar. Le Chef Barman collabore avec le Directeur F&B pour le lancement de ce nouveau projet et la création de la première carte cocktail. Il est responsable de l'ensemble des activités du bar, et il est garant de l'atteinte...
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Chef de Bar
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France WeRecruit Temps pleinOffre de Chef BarmanLa Fondation recherche un Chef Barman pour superviser tous les aspects du service de bar et offrir une expérience exceptionnelle aux clients.MissionsGestion de l'équipe : recrutement, formation, planification des horaires et évaluation du personnel du bar.Développement des menus : création et mise à jour des menus des...
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Chef de Bar
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France La Fondation Temps pleinDescription du PosteLa Fondation est à la recherche d'un Chef Barman/Cheffe Barmaid pour rejoindre son équipe de restauration. Ce poste est responsable de la supervision de tous les aspects du service de bar, en veillant à ce que les normes les plus élevées soient respectées pour offrir une expérience exceptionnelle aux clients.Missions...
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Chef de bar
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Groupe Bertrand Temps pleinMissionLe chef de bar est chargé de l'encadrement d'une équipe de barmen et de l'animation de la salle de bar. Il est responsable de la réalisation des cocktails classiques de la carte, de la servir les boissons commandées par les clients et de la tenue de la caisse. De plus, il gère la gestion des stocks des boissons, y compris les commandes, les...
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Chef de Bar
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps pleinPoste de Chef Barman H/FChez Dorchester Collection, nous recherchons un Chef Barman H/F pour rejoindre notre équipe au Bar Galerie Terrasse.ContexteNous sommes une entreprise qui valorise la diversité et l'inclusion, et nous recherchons un candidat qui partage nos valeurs de passion, de personnalité, de respect, d'esprit d'équipe et de créativité.Vos...
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Chef de bar
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Groupe Ephemera Temps pleinMission StellarNous sommes à la recherche d'un astronaute expérimenté pour rejoindre notre équipe à Groupe Ephemera. Vous serez chargé de la mise en place du bar, de l'organisation du service des chefs de rang et de la réalisation des boissons.Les missionsMise en place du barOrganisation du bar pour optimiser le service des chefs de rangRéalisation...
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Chef de Bar
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps pleinPoste de Chef Barman H/FVous rejoignez l'équipe de l'hôtel Plaza Athénée, membre de la Dorchester Collection, dans le cadre de ce poste de Chef Barman H/F. Nous sommes à la recherche d'une personne passionnée et motivée pour rejoindre notre équipe de bar.ContexteL'hôtel Plaza Athénée est un établissement de luxe situé au cœur de...
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Chef de Bar
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps pleinPoste de Chef de Barman H/FVous rejoignez l'équipe du Plaza Athénée, un hôtel de luxe appartenant à la Dorchester Collection, dans le cadre de ce poste de Chef de Barman H/F. Nous sommes à la recherche d'une personne passionnée et motivée pour rejoindre notre équipe de bar.ContexteLa Dorchester Collection est une chaîne d'hôtels de...
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Chef de Bar
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Entité Anonyme Temps pleinOffre de poste : Chef de BarL'Entité Anonyme recrute un Chef de Bar pour l'ouverture d'un nouvel hôtel 5* à Paris.MissionsConcevoir et créer une carte de cocktails classiques et créatifsManager l'équipe et développer les compétences de ses collaborateursOptimiser la gestion de ses effectifs, de son organisation et des stocks de...
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Chef de Bar
Il y a 2 minutes
Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps pleinPoste : Chef Barman H/FHotel Plaza Athénée, un hôtel de luxe de la Dorchester Collection, recherche un Chef Barman H/F pour rejoindre son équipe dynamique.ContexteLa diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant...
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Chef de Bar
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Entité Anonyme Temps pleinOffre de poste : Chef de BarL'Entité Anonyme recrute un Chef de Bar pour l'ouverture d'un nouvel hôtel 5* à Paris.MissionsConcevoir et créer une carte de cocktails classiques et créatifsManager l'équipe et développer les compétences de ses collaborateursOptimiser la gestion de ses effectifs, de son organisation et des stocks de...
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Chef de Bar
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Entité Anonyme Temps pleinOffre de poste : Chef de BarL'Entité Anonyme recrute un Chef de Bar pour l'ouverture d'un nouvel hôtel 5* à Paris.MissionsConcevoir et créer une carte de cocktails classiques et créatifsManager l'équipe et développer les compétences de ses collaborateursOptimiser la gestion de ses effectifs, de son organisation et des stocks de...
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Chef de Bar
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Entité Anonyme Temps pleinOffre de poste : Chef de BarL'Entité Anonyme recrute un Chef de Bar pour l'ouverture d'un nouvel hôtel 5* à Paris.MissionsConcevoir et créer une carte de cocktails classiques et créatifsManager l'équipe et développer les compétences de ses collaborateursOptimiser la gestion de ses effectifs, de son organisation et des stocks de...
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Chef de bar
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Groupe Bertrand Temps pleinMissionLe chef de bar est chargé de l'encadrement d'une équipe de barmen et de l'animation de la salle de bar. Il est responsable de la préparation et de la présentation des boissons, ainsi que de la gestion des stocks et de la caisse.Compétences requisesDynamisme, sourire, réactivité et autonomieConnaissance des boissons et des cocktailsCapacité à...
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Chef de Bar
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps pleinPoste de Chef Barman H/FVous rejoignez l'équipe du Plaza Athénée, un hôtel de luxe appartenant à la Dorchester Collection, dans le rôle de Chef Barman H/F. Ce poste vous offrira l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et créatif, où la passion, la personnalité, le respect, l'esprit d'équipe et la créativité...
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Chef de Bar
il y a 21 heures
Paris, Île-de-France Entité Anonyme Temps pleinOffre de poste : Chef de BarLe Groupe Barrière recherche un Chef de Bar expérimenté pour l'ouverture d'un nouvel hôtel 5* à Paris.Missions clésConcevoir et créer une carte de cocktails classiques et créatifsManager l'équipe et développer les compétences de ses collaborateursOptimiser la gestion de ses effectifs, de son organisation et des...