Chef de Bar
il y a 4 semaines
La Fondation est à la recherche d'un Chef Barman/Cheffe Barmaid pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de superviser tous les aspects du service de bar, en veillant à ce que les normes les plus élevées soient respectées pour offrir une expérience exceptionnelle aux clients.
Missions Principales- Gestion de l'équipe : vous serez responsable du recrutement, de la formation, de la planification des horaires et de l'évaluation du personnel du bar.
- Développement des menus : vous devrez créer et mettre à jour les menus des différents bars, en tenant compte des tendances actuelles, des préférences des clients et de la saisonnalité des ingrédients.
- Sélection des boissons : vous serez responsable de la sélection des vins, des spiritueux, des bières et des autres boissons à servir dans les différents établissements de l'hôtel. Vous devrez vous assurer que la carte des boissons correspond à l'image de l'établissement et aux attentes des clients.
- Gestion des stocks et des coûts : vous superviserez la gestion des stocks de boissons et veillerez à ce que les coûts de fonctionnement du département de bar restent dans les limites du budget établi par la direction de l'hôtel.
- Service à la clientèle : vous vous assurerez que le service offert par l'équipe de bar est de la plus haute qualité, en garantissant la meilleure expérience à chaque client.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité : vous veillerez à ce que votre équipe respecte strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la santé et le bien-être des clients.
Rémunération selon profil
-
Chef de Bar
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France BAZURTO Temps pleinProfession : Chef de BarBazurto, un établissement unique à Paris, recherche un Chef de Bar passionné pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez responsable de la gestion du bar, de la préparation et de la présentation des boissons, ainsi que de la gestion des stocks et des commandes auprès des fournisseurs.Vous devrez également assurer la tenue...
-
Chef de Bar
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps pleinPosteChef de BarContexte Dans le cadre de notre philosophie « We Care », nous recherchons un Chef de Bar qui partagera nos valeurs de passion, de personnalité, de respect, esprit d'équipe et de créativité.Vos responsabilités Vous serez responsable de la gestion des opérations liées au Bar, de la satisfaction client, de la qualité de service, de...
-
Chef de bar
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Hyatt Hotels Corporation Temps pleinUn bar iconique sur la CroisetteL'Hôtel Martinez, un hôtel de luxe situé sur la célèbre Croisette de Cannes, recherche un chef de bar expérimenté pour rejoindre son équipe.Les responsabilitésSuperviser les opérations du barGérer les stocks et les budgetsRecruter, encadrer et former les équipesAssurer le respect de la réglementation sur les...
-
Chef de bar à thème
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Apprentis d'Auteuil Ile-de-France Temps pleinPrésentation du posteL'établissement Apprentis d'Auteuil Ile-de-France recherche un Chef de bar à thème pour animer son bar-brasserie.Compétences requisesTenir le poste de barman en bar-brasserie, bar à thèmes ou discothèqueAssurer l'animation de l'établissement, la prévention et la sécurité des clientsGérer les...
-
Chef de Bar
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps pleinChez Dorchester Collection, nous recherchons un Chef de Bar passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au Bar Galerie Terrasse.Vos responsabilitésVous serez responsable de la gestion des opérations du bar, de la satisfaction client, de la qualité de service et de la créativité en relation avec le bar.Vos avantagesVous bénéficierez d'une...
-
Chef de Bar
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps pleinPosteChef de Barman H/FContexteChez Dorchester Collection, nous recherchons un professionnel passionné pour rejoindre notre équipe de bar. Nous sommes convaincus que vous apporterez votre personnalité unique et votre passion au poste et à l'équipe.Vos responsabilitésVous serez responsable de gérer les opérations liées au Bar, la satisfaction...
-
Assistant Chef de Bar
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Accor Temps pleinMission du Chef de BarLe Chef de Bar est un membre clé de l'équipe de Mama Shelter Paris East. Il est responsable de la gestion du bar, de la création de la carte et de la fixation des prix. Le Chef de Bar travaille en étroite collaboration avec la responsable du bar et la direction F&B pour assurer la rentabilité et la qualité de l'expérience...
-
Chef de Bar
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps pleinPoste : Chef Barman H/FHotel Plaza Athénée, un hôtel de luxe de la Dorchester Collection, recherche un Chef Barman H/F pour rejoindre son équipe dynamique.ContexteLa diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant...
-
Chef de bar
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Belambra Clubs Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Chef de bar dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Belambra Clubs. Vous serez responsable de la gestion du bar, de l'accueil des clients et de la préparation des boissons à la carte.Compétences requisesExpérience dans un poste similaireSens de la satisfaction clientQualités...
-
Chef de bar
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France La Fondation Temps pleinDescription du posteLa Fondation recherche un Chef de bar pour superviser les aspects du service de bar et garantir une expérience exceptionnelle aux clients. Sous la responsabilité du Directeur F&B, les missions principales seront les suivantes :Gestion de l'équipe : recrutement, formation, planification des horaires et évaluation du personnel du...
-
Chef de Bar
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France RAFFLES Temps pleinMissionLe Bar iconique de notre belle Maison recherche un Chef Barman (H/F) talentueux et passionné.Vous serez chargé de créer et d'innover en mixologie, de conseiller et d'accompagner la clientèle dans le choix des vins et des spiritueux d'exception, et de superviser l'équipe du bar avec dynamisme et professionnalisme.Compétences requisesExpérience...
-
Chef de rang Bar
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France AccorHotel Temps pleinPoste de Chef de Rang Bar Nous recherchons un professionnel dynamique pour rejoindre notre équipe de bar à l'hôtel SO/ Paris. En tant que Chef de Rang Bar, vous serez chargé de l'accueil et du service des clients, ainsi que de la coordination des opérations quotidiennes du bar.ResponsabilitésOrganiser et coordonner les activités du bar, y compris la...
-
Chef Bar Assistant
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Accor Temps pleinMission :Le bar est un lieu de vie important pour nos clients. Nous recherchons un Assistant Chef de Bar pour seconder la responsable du bar dans la gestion de son équipe et du développement de sa rentabilité.Responsabilités :Centraliser les commandes et gérer la qualité des boissons.Participer à la création de la carte et à la fixation des...
-
Chef de Bar
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Entité Anonyme Temps pleinOffre de poste : Chef de BarLe Groupe Barrière recherche un Chef de Bar expérimenté pour l'ouverture d'un nouvel hôtel 5* à Paris.Missions clésConcevoir et créer une carte de cocktails classiques et créatifsManager l'équipe et développer les compétences de ses collaborateursOptimiser la gestion de ses effectifs, de son organisation et des...
-
Chef de Bar Assistant
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Mama Shelter Temps pleinMission du Chef de Bar AssistantLe Chef de Bar Assistant est responsable de la gestion de l'équipe de bar et du développement de la rentabilité de l'établissement. Il participe à la création de la carte et à la fixation des prix. Le Chef de Bar Assistant est également chargé de la gestion des stocks et de l'optimisation de la...
-
Chef de Bar à Cocktails
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Le DIMA Restaurant Temps pleinPrésentation du PosteNous recherchons un chef de bar à cocktails expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique au Le DIMA Bar à Cocktails à Paris. Vous serez chargé de créer des expériences mémorables pour nos clients en proposant des cocktails innovants et de haute qualité.Compétences et ResponsabilitésMaîtriser les techniques de bar et...
-
Chef de rang Bar
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France AccorHotel Temps pleinPrésentation du posteLe SO/ Paris, un hôtel de luxe situé dans le cœur de la capitale, recherche un Chef de rang Bar pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésOrganiser et coordonner les activités du bar, garantir la qualité des services et la satisfaction des clients.Travailler en équipe avec les barmans et les hôtesses pour offrir une...
-
Chef de rang Bar
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France AccorHotel Temps pleinPrésentation du posteLe Chef de Rang Bar est chargé de l'accueil et du service des clients dans le bar de l'hôtel SO/ Paris. Il est responsable de la mise en place du bar, de la préparation des espaces et du nettoyage et du rangement du point de vente.Compétences requisesOrganisation et gestion de l'espaceAccueil et service des clientsPrise de commandes...
-
Chef de rang Bar
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France AccorHotel Temps pleinPrésentation du posteLe Chef de rang Bar est chargé de garantir l'excellence de l'expérience client au bar de l'hôtel SO/ Paris. Il/Elle sera responsable de la mise en place du bar, de la préparation des espaces et de la coordination du nettoyage et du rangement du point de vente.Compétences requisesOrganisation et gestion de...
-
Chef de bar responsable de la qualité
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France La Fondation Temps pleinDescription du posteLa Fondation recherche un Chef de bar responsable de la qualité pour rejoindre son équipe de restauration. Ce poste est responsable de la supervision de tous les aspects du service de bar, en veillant à ce que les normes les plus élevées soient respectées pour offrir une expérience exceptionnelle aux clients.Les missions...