Boulangerie Artisanale
il y a 3 semaines
Lure, Bourgogne-Franche-Comté, France
Ec
Temps plein
Entreprise :E.Leclerc, une fédération d'entreprises dynamiques et en croissance, recherche un boulanger passionné pour rejoindre son équipe.
En tant que véritable artisan, vous préparerez les produits du rayon boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image qualité du magasin. Vous fabriquerez tout ou partie des produits vendus (pains, viennoiseries) et aurez une approche dynamique de l'offre produits qu'il fera évoluer au fil des saisons et de l'évolution des tendances de consommation.
Missions principales :
- Préparation et confection des pains et viennoiseries
- Équilibre de la production en fonction du flux client
- Renouvellement de l'offre boulangerie du magasin
Compétences et qualités attendues :
- Maîtrise et passion du métier
- Sens de l'organisation
- Sens du client
Formation/parcours :
- CAP à Bac Pro Boulangerie
- Expérience réussie dans le métier en grande distribution ou dans l'artisanat serait un plus
