Emplois actuels liés à Pâtissier de cuisine - Huez - SPORTING

  • Pâtissier de l'Alpe d'Huez

    il y a 1 mois

    Huez, France SPORTING Temps plein

    MissionLe Sporting Alpe d'Huez recherche un Chef de partie pâtissier pour rejoindre son équipe.Compétences requisesExpérience en pâtisserie et gestion d'équipeConnaissance des normes HACCP et de sécuritéCapacité à transmettre son savoir-faireOrganisation et créativitéResponsabilitésGestion et animation de l'équipe en...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Huez, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Le luxe de la simplicité au cœur d’une Maison de famille, telle est notre promesse. Mettez votre passion pour l’excellence au service de nos hôtes et challengez-vous aux côtés d’une équipe unie et bienveillante. Ensemble, relevons les défis d'un établissement 5* en partageant notre amour du savoir-recevoir. Commis Pâtisserie - Effectuer les...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Huez, France SPORTING Temps plein

    Le groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez et La Folie Douce St-Gervais-Megève, vous donne rendez-vous cet hiver au Sporting, situé en plein cœur de la station de l’Alpe d’Huez. Soirées d’anthologie et dîners mémorables ont fait vibrer le Sporting au cours des...

  • Chef de partie pâtisserie

    il y a 4 semaines

    Huez, France SPORTING Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de partie pâtisserie (H/F) pour rejoindre notre équipe au Sporting Alpe d'Huez.ResponsabilitésGérer et animer l'équipe en pâtisserieProduire et mettre en place des desserts selon les fiches techniquesGarantir la qualité constante des produitsTransmettre son savoir-faire au commis pâtissierAssurer toutes les étapes de...

  • Commis pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Huez, France The Vendom Company Temps plein

    A propos de l'entreprise : Vendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique. Rejoignez notre plateforme innovante à 360 degrés et développez votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe. Explorez nos opportunités sur www.vendomtalents.com, en France, Espagne,...

  • Chef de partie pâtisserie

    Il y a 4 mois

    Huez, France SPORTING Temps plein

    Pour préparer la saison d’hiver, le SPORTING ALPE D’HUEZ est à la recherche d'unChef de partie pâtisserie (H/F).Missions:Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous serez chargé de gérer et d’animer l’équipe en pâtisserie.Vous participez à la production et la mise en place des desserts selon les fiches techniquesVous garantirez la qualité...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 1 mois

    Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    **SAISON HIVER 2024 / 2025** - Le luxe de la simplicité au cœur d’une Maison de famille, telle est notre promesse. Mettez votre passion pour l’excellence au service de nos hôtes et challengez-vous aux côtés d’une équipe unie et bienveillante. Ensemble, relevons les défis d'un établissement 5* en partageant notre amour du...

Pâtissier de cuisine

Il y a 2 mois

Huez, France SPORTING Temps plein

Mission

Le SPORTING Alpe d'Huez recherche un Chef de partie pâtissier pour préparer la saison d'hiver.

Compétences requises

  • Expérience en pâtisserie : vous participez à la production et à la mise en place des desserts selon les fiches techniques
  • Qualité constante : vous garantissez la qualité constante des produits
  • Transfert de savoir-faire : vous transmettez votre savoir auprès du commis pâtissier
  • Fabrication et service : vous assurez toutes les étapes de fabrication et le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments
  • Normes de sécurité : vous respectez les normes HACCP et de sécurité (manipulation des denrées et des équipements spécifiques)

Qualités requises

  • Rigueur : la rigueur est nécessaire pour réussir dans ce poste
  • Organisation : l'organisation est essentielle pour gérer et animer l'équipe en pâtisserie
  • Créativité : la créativité est nécessaire pour développer de nouveaux desserts
  • Maturité : vous devez faire preuve de maturité pour encadrer une petite équipe
  • Savoir-être : un bon savoir-être est primordial pour travailler dans un environnement de travail

Conditions d'emploi

  • Titre : vous devez être titulaire d'un CAP ou BAC PRO ou pouvoir justifier d'un niveau équivalent
  • Expérience : vous devez avoir de l'expérience en pâtisserie

Environnement de travail

Le SPORTING Alpe d'Huez est un établissement de restauration situé en plein cœur de la station de l'Alpe d'Huez. Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie pâtissier pour rejoindre notre équipe.