Emplois actuels liés à Responsable Barman/Barmaid - Guainville, Centre-Val de Loire - Domaine de Primard

  • Responsable Barman/Barmaid

    il y a 4 semaines

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Responsable Barman/BarmaidDescription du poste :Le Domaine de Primard recherche un responsable barman/barmaid pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez chargé de gérer le bar, de prendre en charge les clients, de préparer les boissons et de garantir une expérience de service exceptionnelle.Missions clés :Prise des commandes et gestion des...

  • Responsable Barman/Barmaid

    il y a 3 semaines

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Responsable Barman/BarmaidLe Domaine de Primard recherche un(e) responsable barman(maid) pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsPréparer et servir des boissons et des mets avec soin et professionnalisme.Gérer les encaissements et les commandes avec efficacité.Réaliser des cocktails de haute qualité et proposer des boissons...

  • Responsable Barman/Barmaid

    il y a 3 semaines

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Responsable Barman/BarmaidLe Domaine de Primard recherche un(e) responsable barman(maid) pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsPréparer et servir des boissons et des mets avec soin et professionnalisme.Gérer les encaissements et les commandes avec efficacité.Assurer la qualité des boissons et des services proposés.Accueillir les clients avec...

  • Responsable Barman/Barmaid

    il y a 3 semaines

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Poste de Responsable Barman/BarmaidL'établissement Domaine de Primard recherche un(e) responsable barman(maid) dynamique et passionné(e) pour rejoindre son équipe.Missions clésPréparer et servir les boissons et les plats avec soin et professionnalisme.Gérer les encaissements et les transactions avec efficacité.Réaliser les cocktails de la carte...

  • Responsable Barman/Barmaid

    il y a 2 semaines

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Le Domaine de Primard recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de responsable barman/barmaid.Missions clés :Préparer et servir des boissons de haute qualité dans un environnement de luxe.Gérer les commandes, les encaissements et les stocks de boissons.Assurer la qualité des services et de l'accueil des clients.Collaborer avec...

  • Responsable Barman/Barmaid

    il y a 4 semaines

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Responsable Barman/BarmaidLe Domaine de Primard recherche un(e) responsable barman(maid) dynamique et passionné(e) pour rejoindre son équipe.MissionsPrise des commandes mets et boissons avec mise en place de la tableGérer les encaissements et le bon posting dans MicrosRéaliser les cocktails de la carte et être flexible sur d'éventuelles demandes «...

  • Barman/Barmaid

    il y a 4 semaines

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Barman/Barmaid au Domaine de Primard.Missions clés :Accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme, préparer et servir les boissons désirées.Veiller à la satisfaction des clients en garantissant une expérience de qualité.Servir les clients au comptoir, en salle, en...

  • Barman/Barmaid

    il y a 3 semaines

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Nous recherchons un Barman/Barmaid dynamique pour rejoindre notre équipe au Domaine de Primard. Voici les missions et qualifications requises pour ce poste. **Missions** * Accueillir les clients et préparer les boissons désirées * Veiller à la satisfaction des clients * Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse/lounge * Suivre l'état...

  • Responsable Barman/Barmaid

    il y a 1 mois

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Responsable Barman/BarmaidLe Domaine de Primard recherche un(e) responsable barman(maid) pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsPrise des commandes mets et boissons avec mise en place de la tableGérer les encaissements et le bon posting dans MicrosRéaliser les cocktails de la carte et être flexible sur d'éventuelles demandes « hors menu » des...

  • Barman/Barmaid en CDI

    il y a 3 semaines

    Guainville, Centre-Val de Loire, France PRIMARD Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un Barman/Barmaid dynamique pour rejoindre notre équipe en CDI.MissionsAccueillir les clients et préparer les boissons désiréesVeiller à la satisfaction des clientsServir les clients au comptoir, en salle, en terrasse/loungeSuivre l'état des stocks et effectuer l'inventaire des besoins...

  • Barman/Barmaid de Confiance

    il y a 1 semaine

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Nous recherchons un Barman/Barmaid dynamique pour rejoindre notre équipe de l'hôtel Domaine de Primard.Missions clés :Accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme.Préparer et servir des boissons de haute qualité.Veiller à la satisfaction des clients et à la qualité de l'accueil.Suivre l'état des stocks et effectuer...

  • Barman/Barmaid F/H

    il y a 1 semaine

    Guainville, Centre-Val de Loire, France PRIMARD Temps plein

    Poste de Barman/Barmaid F/HNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Barman/Barmaid F/H au sein de notre équipe de l'hôtel Domaine de Primard.MissionsAccueil et Service : Accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme, préparer et servir les boissons désirées.Satisfaction Client : Veiller à la satisfaction de...

  • Responsable Barman/Barmaid

    il y a 4 semaines

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Responsable Barman/BarmaidLe Domaine de Primard recherche un(e) responsable barman(maid) dynamique et passionné(e) pour rejoindre son équipe.MissionsAccueil et Service : Accueillir les clients avec un grand sens du service et les placer dans un environnement agréable.Gestion des Commandes : Prise des commandes mets et boissons avec mise en place de la...

  • Barman/Barmaid

    il y a 3 semaines

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Barman/Barmaid au Domaine de Primard.Missions clés :Accueillir les clients et préparer les boissons désirées avec soin et efficacité.Veiller à la satisfaction des clients en leur proposant des boissons adaptées à leurs goûts.Servir les clients avec courtoisie et...

  • Barman/Barmaid

    il y a 4 semaines

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Barman/Barmaid au Domaine de Primard.ResponsabilitésAccueillir les clients et préparer les boissons désirées avec soin et professionnalisme.Veiller à la satisfaction de nos clients en leur proposant des boissons adaptées à leurs goûts.Servir les clients au comptoir, en...

  • Barman/Barmaid

    il y a 4 semaines

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Nous recherchons un Barman/Barmaid passionné par la gastronomie et les boissonsMissions clés :Accueillir les clients et préparer les boissons désirées avec soin et professionnalismeVeiller à la satisfaction de vos clients en leur proposant des boissons adaptées à leurs goûtsServir les clients au comptoir, en salle, en terrasse/lounge avec une...

  • Barman/Barmaid - Accueil et Service

    il y a 2 semaines

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Nous recherchons un Barman/Barmaid pour rejoindre notre équipe dynamique au Domaine de Primard.Missions clés :Accueillir les clients avec professionnalisme et soin.Préparer et servir les boissons avec précision et rapidité.Veiller à la satisfaction des clients et à la qualité de l'accueil.Suivre l'état des stocks et effectuer l'inventaire des...

  • Barman/Barmaid F/H

    il y a 3 semaines

    Guainville, Centre-Val de Loire, France PRIMARD Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Barman/Barmaid dynamique pour rejoindre notre équipe.Vos missions :Accueillir les clients et préparer les boissons désiréesVeiller à la satisfaction de vos clientsServir les clients au comptoir, en salle, en terrasse / loungeSuivre l'état des stocks et effectuer l'inventaire des besoins...

  • Barman/Barmaid - Expérience Hôtelière

    il y a 16 heures

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Notre équipe de BarRejoignez notre équipe en tant que Barman/Barmaid pour une expérience enrichissante et dynamique !Vos missions : Accueillir les clients et préparer les boissons souhaitéesVeiller à la satisfaction des clientsServir les clients au comptoir, en salle, en terrasse/loungeSuivre l'état des stocks et effectuer l'inventaire des...

  • Barman/Barmaid

    il y a 3 semaines

    Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein

    Poste de Barman/BarmaidNous recherchons un professionnel dynamique pour rejoindre notre équipe de bar.MissionsAccueil et Service : Accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme, préparer les boissons désirées et veiller à la satisfaction de nos clients.Servir les Clients : Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse/lounge avec...

Responsable Barman/Barmaid

Il y a 2 mois

Guainville, Centre-Val de Loire, France Domaine de Primard Temps plein
Offre de poste

Le Domaine de Primard recherche un(e) responsable barman(maid) pour rejoindre son équipe.

Missions
  • Accueil et service : Accueillir les clients selon les principes d'accueil et les placer.
  • Prise des commandes : Prise des commandes mets et boissons avec mise en place de la table.
  • Gestion des encaissements : Gérer les encaissements et le bon posting dans Micros.
  • Réalisation des cocktails : Réaliser les cocktails de la carte et être flexible sur d'éventuelles demandes « hors menu » des clients.
  • Organisation et optimisation : Être créatif dans l'organisation et l'optimisation de l'espace.
  • Préparation du bar : Préparer la mise en place du bar de sorte à ne pas en manquer durant le service.
  • Apprentissage et suivi : Apprendre et suivre les fiches techniques des cocktails.
  • Réalisation des cocktails : Réaliser les cocktails avec les proportions données par la fiche technique.
  • Flexibilité : Flexibilité en fonction de l'activité sur les différents Bars (Bar intérieur, Des Ronds dans l'Eau et Piscine).
  • Planning et organisation : Suivre les horaires des plannings et créer le planning de l'équipe bar.
  • Hygiène personnelle : Avoir une hygiène personnelle en adéquation avec un établissement 5 étoiles.
  • Expérience client : Offrir aux clients une expérience agréable en suivant les standards établis.
  • Anticipation des besoins : Anticiper les besoins du client en étant attentif.
  • Servir et débarrasser : Servir et débarrasser d'une manière professionnelle sans déranger le client.
  • Connaissances des mets et boissons : Connaissances parfaites des mets et boissons pour pouvoir répondre aux questions des clients et les conseiller.
  • Connaissance des concepts : Parfaite connaissance de nos concepts restauration et des services du Domaine.
  • Respect du matériel : Respect du matériel mis à disposition.
  • Inventaire et commande : Inventaire de fin de mois complet et commande si nécessaire.
  • Allergies et procédure : Prendre en compte les allergies du client et suivre la procédure d'information de la cuisine.
  • Reactivité : Être réactif vis-à-vis des clients au cas où une erreur de service se produit.
  • Avertissement : Avertir son supérieur de tout problème avec un client.
  • Recherche de l'excellence : Recherche de l'excellence à tout moment.
  • Dépasser les attentes : Dépasser les attentes du client par un service attentif, spécialisé et faites de petites attentions supplémentaires.
  • Tâches supplémentaires : Capacité à réaliser d'autres tâches ou projets assigné par son supérieur.
  • Entretien de la zone de travail : Garder sa zone de travail propre et organisée.
  • Gestion de la pression : Gérer la pression du service de manière professionnelle.
  • Normes HACCP : Doit adhérer aux normes HACCP à tout moment.
  • Solution des problèmes : Rechercher à tout moment à solutionner les possibles problèmes dans le service et/ ou l'inconfort des clients.
  • Accueil et placement : Accueillir les clients selon les principes d'accueil et les placer.
  • Réservations : Prendre les réservations des clients correctement en notant leurs préférences.
  • Développement du chiffre d'affaires : Participer au développement du chiffre d'affaires.
  • Développement de l'offre goûter : Participer au développement de l'offre goûter.
  • Recrutement et formation : Participer au recrutement et à la formation des nouveaux arrivants.
  • Utilisation des éléments du domaine : Utiliser les éléments du domaine comme les herbes aromatiques ou les fleurs en collaboration avec les jardiniers.
  • Objectifs du point de vente : Atteindre les objectifs du point de vente et du domaine.
  • Echange avec les services : Echange avec les tous les services de l'hôtel.Avantages
    • Réductions « Friends & Family » au sein des établissements de la collection Fontenille, ainsi que des offres personnelles dans le réseau Relais & Châteaux.
    Profil
    • Vous avez une expérience significative sur le même poste.
    • Vous êtes une personne dynamique avec un grand sens de l'initiative.
    • Vous avez une bonne capacité de mémorisation.
    • Vous maîtrisez parfaitement la langue française et au moins une langue étrangère (anglais obligatoire, tout autre langue représente un atout).
    • Vous savez faire preuve d'autonomie.
    Formation
    • Vous êtes idéalement diplômé(e) en restauration (Bac +4/5 Management hôtellerie-restauration, Bac +2 : BTS hôtellerie-restauration, Bac technologique hôtellerie, CAP services hôteliers).
    • Vous avez une formation en vins et spiritueux.
    • Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et le bar et avez une connaissance solide des boissons.
    Compétences requises

Connaissance des boissons | Sens du service | Respect des standards du luxe | Esprit d'équipe | Force de proposition | Dynamisme | Sens du relationnel | Bonne mémoire | Créativité