Assistant Chef de Rang

il y a 3 semaines


Paris, Île-de-France PIC GROUP Temps plein
Présentation de l'entreprise

La Dame de PIC* est le restaurant d'Anne-Sophie PIC, la seule femme chef 3 étoiles en France.
Situé dans un cadre contemporain, le restaurant propose une expérience culinaire unique inspirée par la renommée de la cheffe.

Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique au sein d'un groupe en pleine croissance, cette opportunité est faite pour vous.

Responsabilités

Dans le cadre de l'agrandissement de notre équipe, nous recherchons un(e) Assistant(e) Chef de Rang (H/F). Vous serez intégré(e) à une brigade motivée et engagée.

Vos principales responsabilités incluent :

  1. Assister la Directrice de restaurant en soutenant les chefs de rang dans leurs tâches et en remplaçant les commis si nécessaire.
  2. Participer à la préparation et à l'exécution fluide du service en salle.
  3. Assurer un accueil chaleureux aux clients et veiller au suivi des tables qui vous sont attribuées.
  4. Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience client exceptionnelle.
  5. Représenter la technique culinaire d'Anne-Sophie Pic avec fierté.
  6. Être responsable du nettoyage de la salle, des offices et du matériel utilisé.

Conditions de travail :

39 heures par semaine
Contrat à durée indéterminée
Prise de poste : À définir

Avantages :

  • Deux jours de repos consécutifs
  • Couverture santé
  • Opportunités d'évolution au sein du Groupe
  • Avantages en nature pour les repas
  • Remises pour les employés sur les activités du Groupe
  • Prise en charge intégrale du Passe Navigo
Profil recherché

Vous possédez une expérience similaire dans un établissement de standing équivalent (étoilé Michelin ou similaire).
Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité d'adaptation, votre professionnalisme et votre esprit d'équipe.
La maîtrise de l'anglais est un atout pour une évolution future.

Vous faites preuve d'attention et d'écoute envers les clients et respectez les directives de la hiérarchie.
Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) avec rigueur.
Vous avez une connaissance approfondie et une curiosité pour les produits que vous utilisez.

Si vous êtes prêt(e) à relever un défi passionnant, nous vous encourageons à nous faire parvenir votre candidature (CV + Lettre de Motivation).


  • Assistant Chef de Rang

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Chez Dorchester Collection, nous plaçons la diversité et l'inclusion au cœur de notre philosophie «We Care», favorisant un environnement où chaque collaborateur se sent valorisé et respecté, ce qui contribue à un engagement positif. Nous nous engageons à bâtir et à maintenir une culture où l'inclusion est intégrée dans notre ADN, reflétée...

  • Chef de rang

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France RESTAURANT LE CIEL DE PARIS Temps plein

    **Restaurant Le Ciel de Paris** recherche un Chef de rang en CDI.Le poste est à temps plein avec 35 heures de travail par semaine, réparties sur 5 jours de travail et 2 jours de repos.Le salaire est intéressant et comprend des avantages sociaux, notamment une mutuelle et un remboursement à 50% du titre de transport.**Vos missions**Vous serez responsable...

  • Assistant Chef de Rang

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Chez Hôtel Plaza Athénée, nous plaçons la diversité et l'inclusion au cœur de notre philosophie «We Care», créant ainsi un environnement où chaque membre de notre équipe se sent valorisé et respecté, favorisant ainsi un engagement positif. Nous nous engageons à construire et à maintenir une culture où l'inclusion est intégrée dans notre...

  • Assistant Chef de Rang

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Chez Hôtel Plaza Athénée, nous plaçons la diversité et l'inclusion au cœur de notre philosophie «We Care», créant ainsi un environnement où chaque membre de notre équipe se sent valorisé et respecté, favorisant un engagement positif. Nous nous engageons à cultiver une culture où l'inclusion est intégrée dans notre ADN, illustrée par nos...

  • Chef de Rang

    il y a 1 jour


    Paris, Île-de-France ARTICHEF SAS Temps plein

    Missions et ResponsabilitésEn tant que Chef de Rang, vous serez le bras droit de l'assistant responsable de salle et assurerez une part de l'organisation de la salle.Vous serez chargé de veiller à la bonne marche des opérations et de prendre des décisions importantes pour assurer la réussite de l'équipe.Vous travaillerez en étroite collaboration avec...

  • Chef de rang

    il y a 3 jours


    Paris, Île-de-France RESTAURANT LE CIEL DE PARIS Temps plein

    **Restaurant Le Ciel de Paris** recherche un Chef de rang en CDI.Le poste est à temps plein avec 35 heures de travail par semaine, réparties sur 5 jours de travail et 2 jours de repos.Le salaire est intéressant et comprend un avantage en termes de mutuelle et de remboursement de 50% du titre de transport.**Vos missions**Vous serez responsable de...

  • Chef de rang

    il y a 3 jours


    Paris, Île-de-France RESTAURANT LE CIEL DE PARIS Temps plein

    **Restaurant Le Ciel de Paris** recherche un Chef de rang en CDI.Le poste est à temps plein avec 35 heures de travail par semaine, réparties sur 5 jours de travail et 2 jours de repos.Le salaire est intéressant et comprend un avantage en termes de mutuelle et de remboursement de 50% du titre de transport.**Vos missions**Vous serez responsable de...

  • Chef de rang en restauration

    Il y a 16 minutes


    Paris, Île-de-France Aux Crus de Bourgogne Temps plein

    **Chef de Rang en restauration - CDI**Aux Bons Crus est une entreprise de restauration qui recherche un Chef de Rang pour rejoindre son équipe dynamique.**Compétences requises :**Expérience préalable dans l'art de bien recevoir et de choyer les convivesConnaissance approfondie des vins et de la gastronomieSouci du détail et capacité à travailler dans...

  • Chef de rang

    il y a 3 jours


    Paris, Île-de-France RESTAURANT LE CIEL DE PARIS Temps plein

    **Restaurant Le Ciel de Paris** recherche un Chef de rang en CDI.Le poste est à temps plein avec 35 heures de travail par semaine, réparties sur 5 jours de travail et 2 jours de repos.Le salaire est intéressant et comprend des avantages sociaux, notamment une mutuelle et un remboursement à 50% du titre de transport.**Vos missions**Vous serez responsable...

  • Chef de rang

    il y a 3 jours


    Paris, Île-de-France RESTAURANT LE CIEL DE PARIS Temps plein

    **Restaurant Le Ciel de Paris** recherche un Chef de rang en CDI.Le poste est à temps plein avec 35 heures de travail par semaine, réparties sur 5 jours de travail et 2 jours de repos.Le salaire est intéressant et comprend des avantages sociaux, notamment une mutuelle et un remboursement à 50% du titre de transport.**Vos missions**Vous serez responsable...

  • Chef de Rang

    il y a 1 jour


    Paris, Île-de-France Paris Society Temps plein

    Présentation du PosteLe Groupe Paris Society recherche un Chef de Rang pour rejoindre son équipe de professionnels de la restauration. Ce poste est idéal pour les personnes motivées et passionnées par l'hôtellerie.ResponsabilitésAssurer un service irréprochable auprès des tables assignées à son rangAssurer un service optimal auprès de son...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France BLOOM HOUSE Temps plein

    À propos du posteNous recrutons un(e) Chef de Rang pour le restaurant BLOOM GARDEN de l'hôtel BLOOM HOUSE**** situé dans le 10ème arrondissement de Paris.Une carte bistronomique aux accents méditerranéens signée par le Chef Olivier Streiff, chef iconique demi-finaliste de Top Chef saison 6.Garant(e) d'un service soigné et attentionné, le(a) Chef de...

  • Chef de Rang

    il y a 1 jour


    Paris, Île-de-France RESTAURANT LE CIEL DE PARIS Temps plein

    Le restaurant Le Ciel de Paris recherche un professionnel pour occuper le poste de demi-chef de rang. Ce contrat est un CDD de 6 mois renouvelable.Les horaires sont fixés à 35 heures par semaine, sans coupure, avec 5 jours travaillés et 2 jours de repos.Le salaire est compris entre 1800 € et 2000 €, en fonction du droit de service.ResponsabilitésVous...

  • Assistant Chef de Rang H/F

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    À propos de notre établissementNous sommes honorés d'être l'un des 580 membres de Relais & Châteaux, une prestigieuse association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.Votre rôleEn tant qu'Assistant Chef de Rang, vous jouez un rôle clé dans le bon déroulement du service. Vous êtes chargé(e) d'assurer une qualité d'accueil et de...

  • Chef de Rang

    il y a 1 jour


    Paris, Île-de-France fr-8 GmbH Temps plein

    ResponsabilitésAssurer un service de haute qualitéVeiller à ce que les tables soient servies avec efficacité et efficience.Assurer la prise de commande selon les standards de l'établissement et les processus en vigueur au sein de l'établissement.Apporter des compléments d'informations si nécessaire au client grâce à sa connaissance des mets et...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    Poste de Commis Demi-chef de RangContexteDans le cadre de notre philosophie « We Care », nous recherchons un individu passionné et motivé pour rejoindre notre équipe de service en salle au Plaza Athénée. Nous sommes convaincus que la diversité et l'inclusion sont les clés de notre succès et nous nous efforçons de créer un environnement où tous...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Hosco Temps plein

    du posteChez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir continuellement une culture où l'inclusion fait...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours


    Paris, Île-de-France Cyril Lignac Temps plein

    Le Groupe Cyril Lignac, une entreprise de restauration indépendante, recrute des Chefs de Rang pour ses restaurants parisiens.Missions principalesSous la responsabilité de notre Responsable de salle, vous aurez pour missions :Gérer un rang dans le respect des règles de la profession et des standards de qualité de notre restaurant.Conseiller et...


  • Paris, Île-de-France Samsic Emploi Temps plein

    Samsic Emploi, une agence d'interim hôtellerie et restauration, recherche actuellement des Assistant Maître d'Hôtel, Maître d'hôtel, Chef de rang confirmé (H/F/D) exceptionnels pour l'un de nos clients prestigieux dans l'évènementiel.Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à offrir une expérience inoubliable à une clientèle exigeante dans...

  • Chef de Rang

    Il y a 16 minutes


    Paris, Île-de-France Experimental Group Temps plein

    **À propos de l'Expérimental Group**L'Expérimental Group est une entreprise pionnière dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, fondée en 2007 par trois amis d'enfance. Le groupe a depuis alors évolué pour devenir un acteur majeur dans le monde de l'hospitalité contemporaine.**Notre philosophie**Nos trois principes...