Responsable Qualité et Hygiène

il y a 3 jours


LevalloisPerret, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

Vous rejoindrez l'équipe de Groupe Bertrand dans le cadre d'un poste de Responsable Hygiène et Qualité.

Mission

Le Groupe Bertrand, acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France, vous propose une opportunité de carrière dans son équipe de Qualité et Hygiène.

Comme Responsable Hygiène et Qualité, vous sera confié le suivi de la maîtrise de l'hygiène dans environ une vingtaine de restaurants et de VAE.

Vous serez chargé(e) de:

  • Le suivi d'indicateurs Qualité (contrôles officiels, réclamations clients malades, ...)
  • Le suivi des résultats hygiène des différents établissements d'un périmètre défini (audits externes et audits internes)
  • L'audit hygiène sur le terrain
  • L'animation de formation sur les bonnes pratiques d'hygiène en restauration et référent hygiène
  • Le support législatif pour les lancements de carte : validation des supports marketing, synthèses allergènes

Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de Qualité et Hygiène pour garantir la qualité et la sécurité des produits et des services proposés par le Groupe Bertrand.

Compétences requises

  • Niveau Bac + 4/5
  • Expérience réussie en tant qu'auditeur(trice) en agroalimentaire ou au sein d'un service Qualité
  • Connaissance de la restauration et/ou de l'agroalimentaire
  • Rigueur, dynamisme et esprit d'équipe

Offres d'avantages

  • Carte collaborateur
  • Carte Swile
  • Télétravail
  • Remboursement Titre de transport
  • RTT
  • Compte épargne temps
  • Avantages CSE


  • Levallois-Perret, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

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  • Levallois-Perret, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

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    il y a 1 mois


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    il y a 4 semaines


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    il y a 2 semaines


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  • Responsable qualité

    il y a 2 semaines


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    il y a 1 semaine


    Levallois-Perret, Île-de-France Fondation Perce-Neige Temps plein

    Présentation du posteDans le cadre de la mise en œuvre de la politique qualité de la Fondation Perce-Neige, nous recherchons un Responsable qualité pour rejoindre notre équipe.Vous serez rattaché au siège et exercez vos missions auprès de l'ensemble des Maisons présentes sur le territoire national, sous la responsabilité hiérarchique de la...

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  • Responsable Qualité H/F

    il y a 4 semaines


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