Chef de rayon charcuterie/fromage à la coupe

il y a 3 semaines


Coulommiers, Île-de-France CONNECTT GRAND EST Temps plein
Mission

Dans le cadre de vos fonctions, vos missions seront les suivantes :

  • Gestion des opérations commerciales, incluant la gestion des stocks, des frais de personnel et des objectifs de performance.
  • Approvisionnement et négociation avec les fournisseurs pour garantir la qualité et la disponibilité des produits.
  • Vente et promotion des produits, incluant l'analyse de la concurrence et la mise en place de stratégies marketing.
  • Relation client et gestion des réclamations pour garantir la satisfaction des clients.
  • Élaboration des plannings d'heures et de congés pour son équipe.
  • Organisation du travail de l'équipe pour optimiser la productivité et atteindre les objectifs.
  • Recrutement et intégration de nouveaux collaborateurs pour renforcer l'équipe.
  • Animation des briefs d'équipe et communication des informations régulières pour maintenir une ambiance de travail conviviale.
  • Application et adhésion de l'équipe à la stratégie, aux politiques et aux engagements de la direction.
  • Vérification de la bonne exécution des tâches de chacun et mise en place des mises au point nécessaires.
  • Contrôle du respect du plan de maîtrise sanitaire de l'enseigne (HACCP, étiquetage, traçabilité de produits, règles et normes de sécurité sanitaire).
  • Garantie du respect de l'hygiène alimentaire selon les normes en vigueur.
  • Participation à la démarche de certification qualité de service du magasin selon les préconisations émises par l'enseigne.


Poste situé à Coulommiers (77)

Profil

Vous devez avoir une formation supérieure dans le domaine du commerce et une expérience réussie de 3 ans minimum en tant que Responsable d'un rayon Traditionnel ou dans le domaine de la restauration traiteur.

Pour assurer la réussite à ce poste, vous devez être reconnu pour votre sens du client, votre orientation résultat, votre rigueur et votre leadership.

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    MissionL'objectif principal de ce poste est de garantir la qualité et la variété des produits proposés dans le rayon charcuterie/fromage à la coupe. Vous serez responsable de la gestion des stocks, des commandes, des achats et de la vente de produits.Vous devrez également veiller à la qualité de la présentation des produits, à la propreté du...


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    MissionL'objectif principal de ce poste est de garantir la réussite du rayon charcuterie/fromage à la coupe en gérant efficacement les opérations quotidiennes.Vous serez responsable de la gestion des stocks, des commandes, des achats, des gammes de produits, du contrôle qualité des produits et de la livraison.Vous devrez également animer les équipes,...


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    MissionL'objectif principal de ce poste est de garantir la réussite du rayon charcuterie/fromage à la coupe en gérant efficacement les opérations quotidiennes.Vous serez responsable de la gestion des stocks, des commandes, des achats, des gammes de produits, du contrôle qualité des produits et de la livraison.Vous devrez également animer les équipes,...


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    MissionL'objectif principal de ce poste est de garantir la réussite du rayon charcuterie/fromage à la coupe en mettant en œuvre les stratégies commerciales et opérationnelles de l'entreprise.Vous serez responsable de la gestion quotidienne du rayon, y compris la gestion des stocks, la planification des achats, la gestion des ventes et la relation avec...


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    MissionL'objectif principal de ce poste est de gérer les activités quotidiennes du rayon charcuterie/fromage à la coupe, en assurant la qualité des produits et la satisfaction des clients.Voici les tâches clés que vous serez chargé de réaliser : Gestion des stocks et des commandes, en collaboration avec les fournisseurs et les équipes de...


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    MissionDans le cadre de vos fonctions, vos missions seront les suivantes : Gestion (contrôle de gestion, gestion des stocks, gestion des frais de personnel, gestion des écarts par rapport aux objectifs, gestion de l'inventaire, accompagnement des cuisiniers...), Approvisionnement (négociations avec les fournisseurs, commandes, achats, gammes de produits,...


  • Coulommiers, Île-de-France CONNECTT GRAND EST Temps plein

    MissionNos missions sont les suivantes : Gérer les opérations quotidiennes du rayon, en veillant à la qualité des produits et à la satisfaction des clients. Assurer la gestion des stocks, des commandes et des fournisseurs, en optimisant les coûts et les délais. Développer la vente et la promotion des produits, en analysant les tendances du marché...


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    Belaman Recrutement est un cabinet de recrutement qui accompagne les entreprises dans leur recherche de talents. Nous sommes spécialisés dans la grande distribution et avons construit notre expertise au fil des ans. Vous serez chargé de la gestion de votre secteur charcuterie fromage, en travaillant en étroite collaboration avec votre directeur. Vous...


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    Coulommiers, Île-de-France Belaman Recrutement Temps plein

    Recherche d'un Chef de rayon boucherie Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de rayon boucherie dans notre hypermarché situé dans le 77. Vous serez responsable de la gestion de l'équipe de boucherie, de la découpe de la viande et de la vente. Vous devrez veiller au respect des normes et de la réglementation en...

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    Coulommiers, Île-de-France Belaman Recrutement Temps plein

    MissionEn tant que chef de rayon DPH F/H, vous êtes chargé de gérer une équipe de 6 collaborateurs et de veiller au respect des normes et de la réglementation en vigueur.Gestion de l'équipe et coordination des activités.Veille au respect des normes et de la réglementation en vigueur.Établissement des plannings, formations et animations des...

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    MissionEn tant que chef de rayon DPH F/H, vous êtes responsable de la gestion d'une équipe de 6 collaborateurs dans un hypermarché réputé du 77.Gestion de l'équipe : vous êtes responsable de la gestion de l'équipe de 6 collaborateurs.Respect des normes : vous veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur (hygiène,...

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    Belaman Recrutement recherche un Chef de rayon DPH F/H pour un poste à temps plein dans un hypermarché réputé du 77.Vous serez responsable de la gestion d'une équipe de 6 collaborateurs et de la mise en place des actions commerciales dans le respect de la politique de l'enseigne.Vos missions :Gestion de l'équipeVeille au respect des normes et de la...