Chef de rayon charcuterie/fromage à la coupe
il y a 3 semaines
Dans le cadre de vos fonctions, vos missions seront les suivantes :
- Gestion des opérations commerciales, incluant la gestion des stocks, des frais de personnel et des objectifs de performance.
- Approvisionnement et négociation avec les fournisseurs pour garantir la qualité et la disponibilité des produits.
- Vente et promotion des produits, incluant l'analyse de la concurrence et la mise en place de stratégies marketing.
- Relation client et gestion des réclamations pour garantir la satisfaction des clients.
- Élaboration des plannings d'heures et de congés pour son équipe.
- Organisation du travail de l'équipe pour optimiser la productivité et atteindre les objectifs.
- Recrutement et intégration de nouveaux collaborateurs pour renforcer l'équipe.
- Animation des briefs d'équipe et communication des informations régulières pour maintenir une ambiance de travail conviviale.
- Application et adhésion de l'équipe à la stratégie, aux politiques et aux engagements de la direction.
- Vérification de la bonne exécution des tâches de chacun et mise en place des mises au point nécessaires.
- Contrôle du respect du plan de maîtrise sanitaire de l'enseigne (HACCP, étiquetage, traçabilité de produits, règles et normes de sécurité sanitaire).
- Garantie du respect de l'hygiène alimentaire selon les normes en vigueur.
- Participation à la démarche de certification qualité de service du magasin selon les préconisations émises par l'enseigne.
Poste situé à Coulommiers (77)
ProfilVous devez avoir une formation supérieure dans le domaine du commerce et une expérience réussie de 3 ans minimum en tant que Responsable d'un rayon Traditionnel ou dans le domaine de la restauration traiteur.
Pour assurer la réussite à ce poste, vous devez être reconnu pour votre sens du client, votre orientation résultat, votre rigueur et votre leadership.
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Chef de rayon charcuterie/fromage à la coupe
il y a 3 semaines
Coulommiers, Île-de-France CONNECTT GRAND EST Temps pleinMissionL'objectif principal de ce poste est de garantir la qualité et la variété des produits proposés dans le rayon charcuterie/fromage à la coupe. Vous serez responsable de la gestion des stocks, des commandes, des achats et de la vente de produits.Vous devrez également veiller à la qualité de la présentation des produits, à la propreté du...
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Chef de rayon charcuterie/fromage à la coupe
Il y a 2 mois
Coulommiers, Île-de-France CONNECTT GRAND EST Temps pleinMissionL'objectif principal de ce poste est de garantir la réussite du rayon charcuterie/fromage à la coupe en gérant efficacement les opérations quotidiennes.Vous serez responsable de la gestion des stocks, des commandes, des achats, des gammes de produits, du contrôle qualité des produits et de la livraison.Vous devrez également animer les équipes,...
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Chef de rayon charcuterie/fromage à la coupe
il y a 4 semaines
Coulommiers, Île-de-France CONNECTT GRAND EST Temps pleinMissionL'objectif principal de ce poste est de garantir la réussite du rayon charcuterie/fromage à la coupe en gérant efficacement les opérations quotidiennes.Vous serez responsable de la gestion des stocks, des commandes, des achats, des gammes de produits, du contrôle qualité des produits et de la livraison.Vous devrez également animer les équipes,...
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Chef de rayon charcuterie/fromage à la coupe
il y a 4 semaines
Coulommiers, Île-de-France CONNECTT GRAND EST Temps pleinMissionL'objectif principal de ce poste est de garantir la réussite du rayon charcuterie/fromage à la coupe en mettant en œuvre les stratégies commerciales et opérationnelles de l'entreprise.Vous serez responsable de la gestion quotidienne du rayon, y compris la gestion des stocks, la planification des achats, la gestion des ventes et la relation avec...
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Chef de rayon charcuterie/fromage à la coupe
il y a 2 semaines
Coulommiers, Île-de-France CONNECTT GRAND EST Temps pleinMissionL'objectif principal de ce poste est de gérer les activités quotidiennes du rayon charcuterie/fromage à la coupe, en assurant la qualité des produits et la satisfaction des clients.Voici les tâches clés que vous serez chargé de réaliser : Gestion des stocks et des commandes, en collaboration avec les fournisseurs et les équipes de...
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Chef de rayon charcuterie/fromage à la coupe
il y a 3 semaines
Coulommiers, Île-de-France CONNECTT GRAND EST Temps pleinMissionDans le cadre de vos fonctions, vos missions seront les suivantes : Gestion (contrôle de gestion, gestion des stocks, gestion des frais de personnel, gestion des écarts par rapport aux objectifs, gestion de l'inventaire, accompagnement des cuisiniers...), Approvisionnement (négociations avec les fournisseurs, commandes, achats, gammes de produits,...
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Chef de rayon charcuterie/fromage à la coupe
il y a 4 semaines
Coulommiers, Île-de-France CONNECTT GRAND EST Temps pleinMissionNos missions sont les suivantes : Gérer les opérations quotidiennes du rayon, en veillant à la qualité des produits et à la satisfaction des clients. Assurer la gestion des stocks, des commandes et des fournisseurs, en optimisant les coûts et les délais. Développer la vente et la promotion des produits, en analysant les tendances du marché...
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il y a 3 semaines
Coulommiers, Île-de-France Belaman Recrutement Temps pleinGestion de Secteur Charcuterie Fromage - Belaman Recrutement Nous recherchons un professionnel expérimenté pour gérer notre secteur charcuterie fromage. Vous serez chargé de la gestion quotidienne de votre secteur, en travaillant en étroite collaboration avec votre directeur. Vous bénéficierez de formations régulières et de primes,...
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Chef de Secteur Charcuterie Fromage
il y a 3 semaines
Coulommiers, Île-de-France Belaman Recrutement Temps pleinBelaman Recrutement est un cabinet de recrutement qui accompagne les entreprises dans leur recherche de talents. Nous sommes spécialisés dans la grande distribution et avons construit notre expertise au fil des ans. Vous serez chargé de la gestion de votre secteur charcuterie fromage, en travaillant en étroite collaboration avec votre directeur. Vous...
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Coulommiers, Île-de-France Ec Temps pleinDescription du posteSous la responsabilité du Chef de Département Frais, vous gérez le compte d'exploitation des rayons Charcuterie/Fromage/Traiteur Traditionnels, de façon autonome et responsable et en garantissez les résultats en termes de Chiffre d'Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stocks.Dans le respect...
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Coulommiers, Île-de-France Belaman Recrutement Temps pleinBELAMAN RECRUTEMENT est un cabinet de recrutement spécialiste de la grande distribution toute France. Notre équipe est composée de professionnels expérimentés qui ont construit leur parcours au sein de la grande distribution alimentaire. Sous la responsabilité de votre directeur, vous serez garant de la gestion complète de votre secteur charcuterie...
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Coulommiers, Île-de-France Belaman Recrutement Temps pleinMission du poste Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de responsable stand produits frais élaborés H/F dans notre centre de profit à COULOMMIERS. Sous la responsabilité de votre directeur, vous serez chargé de la gestion complète de votre secteur charcuterie fromage. Vous assurerez le management et les plannings. ...
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Chef de rayon DPH
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Chef de rayon boucherie
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Coulommiers, Île-de-France Belaman Recrutement Temps pleinRecherche d'un Chef de rayon boucherie Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de rayon boucherie dans notre hypermarché situé dans le 77. Vous serez responsable de la gestion de l'équipe de boucherie, de la découpe de la viande et de la vente. Vous devrez veiller au respect des normes et de la réglementation en...
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Chef de rayon DPH F/H
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Coulommiers, Île-de-France Belaman Recrutement Temps pleinMissionEn tant que chef de rayon DPH F/H, vous êtes chargé de gérer une équipe de 6 collaborateurs et de veiller au respect des normes et de la réglementation en vigueur.Gestion de l'équipe et coordination des activités.Veille au respect des normes et de la réglementation en vigueur.Établissement des plannings, formations et animations des...
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Chef de rayon DPH F/H
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Coulommiers, Île-de-France Belaman Recrutement Temps pleinMissionEn tant que chef de rayon DPH F/H, vous êtes responsable de la gestion d'une équipe de 6 collaborateurs dans un hypermarché réputé du 77.Gestion de l'équipe : vous êtes responsable de la gestion de l'équipe de 6 collaborateurs.Respect des normes : vous veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur (hygiène,...
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Chef de rayon DPH F/H
il y a 3 semaines
Coulommiers, Île-de-France Belaman Recrutement Temps pleinBelaman Recrutement recherche un Chef de rayon DPH F/H pour un poste à temps plein dans un hypermarché réputé du 77.Vous serez responsable de la gestion d'une équipe de 6 collaborateurs et de la mise en place des actions commerciales dans le respect de la politique de l'enseigne.Vos missions :Gestion de l'équipeVeille au respect des normes et de la...