Emplois actuels liés à Coordinateur de Restauration - Alès, Occitanie - DEI SAPORI ALES

  • Plongeur en Restauration

    il y a 1 jour

    30100 Alès, France Pépites des Cévennes Temps plein

    Nous recherchons un(e) commis plongeur(se) pour la saison des fêtes de fin d'année ! Votre rôle est essentiel : garantir la propreté et l’ordre en cuisine, afin de permettre au reste de l'équipe de travailler efficacement. **Critères de réussite** - Capacité à maintenir un environnement propre et ordonné - Rapidité et efficacité dans...

  • Responsable de Service

    Il y a 2 mois

    30100 Alès, France KFC ALES Temps plein

    **Leader sur le marché** de la restauration rapide en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre du développement de notre franchise, nous recrutons un(e) Responsable de Service, sur le restaurant d'Alès. - Missions_ - **Encadrer une...

Coordinateur de Restauration

Il y a 3 mois

Alès, Occitanie, France DEI SAPORI ALES Temps plein
À propos de nous

Dei Sapori est une entreprise familiale qui apporte l'authenticité de la cuisine italienne dans la région. Nous nous engageons à offrir une expérience culinaire de qualité, accompagnée d'un service chaleureux et convivial.

Présentation du poste

Participez à l'aventure passionnante de l'ouverture d'un nouveau restaurant au sein de notre groupe. En tant qu'adjoint au responsable de restaurant, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne de l'établissement.

- Sous la direction du responsable, vous l'assistez dans les tâches administratives et opérationnelles.

- Vous serez responsable du bon fonctionnement du restaurant en son absence.

- Vous aurez la charge de passer les commandes nécessaires au bon approvisionnement.

- Vous vous occuperez de l'ouverture et de la fermeture de l'établissement, tant sur le plan physique qu'administratif.

- Vous superviserez et motiverez votre équipe pour garantir un service de qualité.

- Vous serez impliqué dans la gestion opérationnelle de l'établissement.

- Vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité par le personnel.

- Vous assurerez un service client irréprochable.

En rejoignant notre équipe, vous vous engagez à offrir une expérience mémorable à nos clients, tout en partageant les valeurs de notre entreprise familiale. Ensemble, nous perpétuerons la tradition de l'hospitalité italienne.


Compétences requises

- Sens du service et bonne présentation.

- Attitude positive et souriante.

- Motivation et dynamisme.

- Capacité à diriger et à inspirer une équipe.

- Aptitude à former et à encadrer.

- Autonomie et sens des responsabilités.

- Rigueur et souci du détail.

- Polyvalence dans les différentes tâches.

- Connaissance des normes HACCP requise.

- Esprit d'initiative et force de proposition.

- Capacité à occuper divers postes en salle, y compris au bar.

La maîtrise de la langue italienne serait un atout.