Responsable de la Partie

il y a 1 mois


SaintDenis, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Saint-Denis, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.

Responsabilités :

  • Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.
  • Superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre poste.
  • Assurer la gestion des stocks de votre partie et participer aux commandes de produits.
  • Veiller à l'hygiène et au respect des normes de sécurité alimentaire.
  • Collaborer avec le Chef et le Sous-Chef pour la création de nouveaux plats.

Exigences :

  • Diplôme en cuisine ou expérience professionnelle équivalente.
  • Expérience réussie en tant que Chef de Partie, idéalement dans un restaurant gastronomique.
  • Bonne connaissance des techniques culinaires et capacité à travailler en équipe.
  • Organisation, rigueur et créativité.
  • Disponibilité pour travailler en horaires variables, y compris soirs et week-ends.

Avantages :

  • Salaire compétitif avec partage des pourboires.
  • Opportunités de développement professionnel et formations culinaires.
  • Environnement de travail stimulant et créatif.
  • Repas du personnel et réductions sur les services de l'établissement.


  • Saint-Denis, Île-de-France L'Union sociale pour l'habitat Temps plein

    PrésentationL'Union sociale pour l'habitat recherche un responsable de l'entretien des parties communes pour s'occuper de l'entretien ménager des parties communes d'un lot d'habitation.Ce poste consiste à garantir la propreté des parties communes et les espaces extérieurs, en effectuant des tâches de nettoyage et d'entretien.Nous recherchons quelqu'un...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Denis, Île-de-France CNAV Temps plein

    MissionLa Direction des Infrastructures de la CNAV recherche un Chef de partie cuisine pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la supervision de la préparation des plats selon le menu établi.Concrètement vos missions :Préparer et superviser la préparation des plats selon le...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Denis, Île-de-France CNAV Temps plein

    MissionLa Direction des Infrastructures de la CNAV est à la recherche d'un Chef de partie cuisine pour rejoindre son équipe. En tant que membre de l'équipe de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la supervision de la préparation des plats selon le menu établi.Compétences requisesMaîtrise des règles du PMS (Plan de Maîtrise...


  • Saint-Denis, Île-de-France Département de La Réunion Temps plein

    Missions et ObjectifsSous l'autorité du responsable de la Cellule, le responsable de l'Unité est chargé de la gestion, du suivi et de la coordination des moyens humains et matériels de son Unité selon les objectifs de production des projets. Il organise les activités des équipes et agents de production dans le respect des délais impartis, des normes...


  • Saint-Denis, Île-de-France Département de La Réunion Temps plein

    Missions : En tant que responsable de la gestion des achats de la collectivité, vous serez chargé de structurer la fonction achat de la collectivité. Vous assisterez et conseillerez les services de la collectivité pour les aider à adopter les bonnes procédures d'achat. Vous serez responsable de la veille juridique et règlementaire pour assurer le...


  • Saint-Denis, Île-de-France Département de La Réunion Temps plein

    Missions :Le Responsable de service Polyvalence Insertion contribue à la définition des orientations de la collectivité en matière de politique d'action sociale dans le champ de la polyvalence sociale, l'insertion et la prévention, et à leur mise en œuvre.Il prend des décisions dans les domaines de la polyvalence, de l'insertion et de la...


  • Saint-Denis, Île-de-France Département de La Réunion Temps plein

    Missions :Responsable de l'Unité Textile et RécupérationSous l'autorité du responsable de la Cellule, le responsable de l'Unité est chargé de la gestion, du suivi et de la coordination des moyens humains et matériels de son Unité selon les objectifs de production des projets. Il organise les activités des équipes et agents de production dans le...


  • Saint-Denis, Île-de-France Département de La Réunion Temps plein

    Missions :Sous l'autorité du Directeur de TAS, le Responsable de service Polyvalence Insertion contribue à la définition des orientations de la collectivité en matière de politique d'action sociale dans le champ de la polyvalence sociale, l'insertion et la prévention, et à leur mise en œuvre.Il prend des décisions dans les domaines de la...


  • Saint-Denis, Île-de-France Département de La Réunion Temps plein

    Missions : Sous l'autorité du Directeur de TAS, le Responsable de service Polyvalence-Insertion (PI) contribue à la définition des orientations de la collectivité en matière de politique d'action sociale dans le champ de la polyvalence sociale, l'insertion et la prévention, et à leur mise en œuvre.Il prend des décisions dans les domaines de la...


  • Saint-Denis, Île-de-France Département de La Réunion Temps plein

    Missions :Le Responsable de service Polyvalence Insertion contribue à la définition des orientations de la collectivité en matière de politique d'action sociale dans le champ de la polyvalence sociale, l'insertion et la prévention. Il prend des décisions dans les domaines de la polyvalence, de l'insertion et de la prévention.Il assure la...

  • Développeur Responsable

    il y a 1 mois


    Saint-Denis, Île-de-France GROUPE LA BANQUE POSTALE Temps plein

    MissionDans le cadre de la stratégie commerciale de GROUPE LA BANQUE POSTALE, vous participez au développement du portefeuille de clients de la banque en commercialisant les produits LBP. Vous identifiez les besoins des clients et proposez des solutions commerciales pour fidéliser les clients et développer le portefeuille de la banque.Compétences...


  • Saint-Denis, Île-de-France Département de La Réunion Temps plein

    MissionsSous l'autorité du responsable de service, vous gérez les dispositifs destinés à structurer la fonction achat de la collectivité. Vous assistez et conseillez les services de la collectivité.Activités PrincipalesVous assistez et conseillez les servicesVous conseillez les services de la collectivité sur les procédures d'achat à adopterVous...


  • Saint-Denis, Île-de-France Département de La Réunion Temps plein

    Missions :Le responsable de la cellule Carrière assure l'encadrement des gestionnaires de Carrière et de paie, sous l'autorité du Responsable du service Carrière et Rémunération.Il contrôle l'application des dispositifs législatifs et réglementaires, ainsi que l'ensemble des processus de déroulement de carrière et accompagne les...

  • Développeur Responsable

    il y a 1 mois


    Saint-Denis, Île-de-France GROUPE LA BANQUE POSTALE Temps plein

    MissionDans le cadre de la politique commerciale de Groupe La Banque Postale et d'une stratégie de distribution multi-canal, vous avez un positionnement stratégique. Vous participez au développement du PNB de la Banque des pros en commercialisant les produits LBP.Compétences requisesConnaissance des outils (Lynx, Cap Client,...)Connaissance des outils de...

  • Médecin de PMI

    il y a 4 semaines


    Saint-Denis, Île-de-France Département de La Réunion Temps plein

    Missions :Sous l'autorité du Médecin Coordonnateur Responsable du Service de PMI, le Médecin de PMI met en œuvre, sur son territoire d'intervention, la politique départementale de protection maternelle et infantile. Il supervise la coordination et l'évaluation de l'activité en qualité de responsable administratif et technique d'une équipe...


  • Saint-Denis, Île-de-France Département de La Réunion Temps plein

    MissionsPrincipales ActivitésLe responsable de l'Unité Textile et Récupération est chargé de la gestion, du suivi et de la coordination des moyens humains et matériels de son Unité selon les objectifs de production des projets. Il organise les activités des équipes et agents de production dans le respect des délais impartis, des normes...


  • Saint-Denis, Île-de-France Départemental de la Réunion Temps plein

    ResponsabilitésL'agent chargé de la communication et du développement en alternance est responsable de l'élaboration et de la mise en œuvre des actions de promotion et de communication du Département. Il doit concevoir et réaliser les supports de communication nécessaires pour atteindre les objectifs de la collectivité.Compétences requisesMaîtrise...


  • Saint-Denis, Île-de-France Département de La Réunion Temps plein

    Présentation du posteSous la responsabilité du responsable des ressources humaines, vous assisterez les gestionnaires carrières paie dans la réalisation de leurs tâches administratives quotidiennes.Description du posteVotre rôle sera de participer à la gestion administrative courante de la carrière et de la paie des agents ; de trier, classer et...


  • Saint-Denis, Île-de-France Département de La Réunion Temps plein

    MissionsLe responsable de l'Unité Textile et Récupération est chargé de la gestion, du suivi et de la coordination des moyens humains et matériels de son Unité selon les objectifs de production des projets. Il organise les activités des équipes et agents de production dans le respect des délais impartis, des normes d'esthétisme et des règles de...


  • Saint-Denis, Île-de-France Département de La Réunion Temps plein

    Missions Principales :En tant que responsable de la structuration de la fonction achat, vous serez chargé de gérer les dispositifs destinés à structurer la fonction achat de la collectivité. Vous assisterez et conseillerez les services de la collectivité.Activités Principales :Conseiller les services de la collectivité sur les procédures d'achat à...