Responsable Culinaire Senior de la Restauration Collective

il y a 14 heures


SaintBrieuc, Bretagne, France Elior Group Temps plein
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Nous recherchons un Responsable Culinaire Senior pour l’un de nos restaurants santé dans le secteur de SAINT BRIEUC.

Contrat et horaires

Poste à pourvoir à temps complet, 36 heures par semaine, avec des horaires allant de 7 heures le jour du lundi au vendredi, plus disponibles les week-ends.

Mission et responsabilités

En tant que Responsable Culinaire Senior, vous serez chargé(e) de diriger l’équipe de cuisine et de garantir la qualité des repas. Vous devrez également planifier la production culinaire, gérer les stocks et prendre des décisions éclairées concernant les menus.

Votre mission sera de créer un environnement de travail collaboratif où chaque membre de l’équipe puisse se développer professionnellement et atteindre ses objectifs.

Avantages
  • Salaires compétitifs estimés entre 42 000€ et 55 000€ par an, en fonction de votre expérience et de vos qualifications
  • Salaire basé sur la convention collective de la restauration collective
  • Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut
  • Avantage en nature sur les repas
  • Prime d’activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d’activité du restaurant
  • Mutuelle et prévoyance avantageuses


  • Saint-Philibert, Bretagne, France Convivio Temps plein

    Poste : Second.e de cuisine en restauration collectiveDans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur.e Second.e de cuisine en restauration collective à Saint Philibert. Au sein d'une résidence santé où nous proposons une restauration auprès de 60 résidents, vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès...


  • Saint-Philibert, Bretagne, France Convivio Temps plein

    PosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur.e Second.e de cuisine en restauration collective à Saint Philibert (56). Au sein d'une résidence santé où nous proposons une restauration auprès de 60 résidents, vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives séniors.Ainsi, vous:Créez...


  • Saint-Philibert, Bretagne, France Convivio Temps plein

    PosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur collaborateur pour occuper le poste de Second.e de cuisine en restauration collective à Saint Philibert (56). Au sein d'une résidence santé où nous proposons une restauration auprès de 60 résidents, vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Brieuc, Bretagne, France Elior Temps plein

    Description du poste :Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé dans le secteur de SAINT BRIEUC (22).Contrat : CDI temps complet, 36h50 par semaineHoraires : 7h/jour du lundi au vendredi + disponible le weekendNombre de repas préparés sur le site : 200 repas par jourNombre de collaborateurs sur le site : 9...


  • Saint-Brieuc, Bretagne, France Ansamble Temps plein

    Poste de Chef(fe) Gérant(e) AnsambleVous êtes un leader inspirant(e) avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?Responsabilités :Diriger l'équipe de cuisineAssurer la production culinaireGérer les stocks et les menusVeiller à la...


  • Saint-Philibert, Bretagne, France Groupe Convivio Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un chef de cuisine motivé pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Saint Philibert.Présentation de l'OffreVous rejoindrez notre équipe travaillant dans une résidence santé où nous proposons une restauration de haute qualité à nos convives séniors.Compétences et ResponsabilitésCréer et préparer...


  • Saint-Philibert, Bretagne, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur collaborateur pour occuper le poste de chef de cuisine en restauration collective à Saint Philibert (56).Au sein d'une résidence santé où nous proposons une restauration auprès de 60 résidents, vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives...


  • Saint-Philibert, Bretagne, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur collaborateur pour occuper le poste de Second.e de cuisine en restauration collective à Saint Philibert (56).Au sein d'une résidence santé où nous proposons une restauration auprès de 60 résidents, vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Saint-Brieuc, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour l'un de nos restaurants santé dans le secteur de Saint-Brieuc.ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un restaurantAnimer l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du clientÉtablir le planning et organiser la production culinaireGérer les stocks et...


  • Saint-André-des-Eaux, Bretagne, France Groupe Convivio Temps plein

    Nous recherchons un professionnel pour occuper le poste de responsable de la régie culinaire au sein de notre établissement situé en Loire-Atlantique. Présentation de l'entreprise Notre entreprise, Groupe Convivio, est spécialisée dans les services de restauration collective. Nous sommes déterminés à offrir aux clients des expériences...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Saint-Brieuc, Bretagne, France ANSAMBLE Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour l'un de nos restaurants santé à Saint-Brieuc. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté avec une forte orientation client et une grande capacité d'adaptation.ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un restaurant en directAnimer l'équipe pour garantir...


  • Saint-Grégoire, Bretagne, France La Smala Temps plein

    Mission :Le chef de partie est responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de son poste et de la production culinaire de son poste. Cela implique de garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie et de participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût.Activités principales :Garantir la...


  • Saint-Brieuc, Bretagne, France Ansamble Temps plein

    Offre de Poste : Chef(fe) Gérant(e) pour AnsambleAnsamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé situés dans le secteur de Saint-Brieuc (22). Le contrat est un CDI avec des horaires du lundi au vendredi, disponible le week-end, 7h/jour.Le poste à pourvoir est celui de Chef(fe) gérant(e) à compter du 01/12/2024. Le...


  • Saint-Aubin-du-Cormier, Bretagne, France Synergie Rennes Tertiaire Temps plein

    A propos de l'entreprise : Synergie, métropole des entreprises et des talents. Nous sommes un groupe de services en Ressources Humaines qui accompagne les entreprises dans leur développement et les candidats dans leur carrière.A propos du poste : Nous recherchons pour l'un de nos clients un Chef de cuisine en restauration collective H/F pour...

  • Chef de Cuisine direct

    il y a 2 semaines


    Saint-Brieuc, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Mission de SantéRejoignez notre équipe comme Chef de Cuisine direct dans l'un de nos restaurants santé, situé dans le secteur de Saint-Brieuc. Vous serez responsable de la production culinaire, de l'animation de l'équipe et de la gestion des stocks.Rôle et responsabilitésPlanification et organisation de la production culinaire en fonction du concept...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Saint-Brieuc, Bretagne, France ANSAMBLE Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour l'un de nos restaurants santé dans le secteur de SAINT BRIEUC (22).ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un restaurant, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.Gérer les stocks et déterminer les menus à...

  • Cuisinier (H/F) - Saint-Brieuc

    il y a 4 semaines


    Saint-Brieuc, Bretagne, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe à Saint-Brieuc.Au quotidien, vous serez responsable de la préparation de repas de haute qualité pour nos résidents.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef Gérant pour créer des menus innovants et délicieux.Vous serez également chargé de la gestion des...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Saint-Brieuc, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Votre rôle Nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour l'un de nos restaurants santé dans le secteur de SAINT BRIEUC (22). Contrat : CDI temps complet, 36h50 par semaine Horaires : 7h/jour du lundi au vendredi + disponible le weekend Nombre de repas préparés sur le site : 200 repas par jour Nombre de collaborateurs sur le site : 9...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Brieuc, Bretagne, France Elior Temps plein

    Poste : Chef(fe) gérant(e)Vous souhaitez rejoindre notre équipe de professionnels de la restauration collective ?Entrée dans une entreprise de référence, leader multi-régions dans le domaine de la restauration collective, acteur de la satisfaction client, avec une approche engagée et durable.Nous recherchons un(e) Chef(fe) gérant(e) pour le secteur...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Saint-Brieuc, Bretagne, France Ansamble Temps plein

    Offre de Poste : Chef(fe) Gérant(e) AnsambleAnsamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé situés dans le secteur de Saint-Brieuc (22). Le contrat est un CDI avec des horaires du lundi au vendredi, disponible le week-end, 7h/jour.Compétences requises :Expérience en gestion de restaurant culinaireCapacité à diriger une...