Cuisinier - H/F

il y a 2 semaines


AlbignysurSaône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Centre Hospitalier du mont d'or Temps plein
Offre de poste : Cuisinier

Le Centre Hospitalier du Mont d'Or recherche un(e) cuisinier(e) pour rejoindre son équipe de cuisine centrale.

Mission

Vous serez chargé(e) de la préparation et de la réalisation de plats culinaires de haute qualité, en respectant les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.

Responsabilités
  • Réaliser des préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage et la distribution en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées.
  • Assurer les cuissons en fonction, des fiches techniques, du plan de fabrication, du plan de conditionnement et des cycles de refroidissement.
  • Elaborer/assembler les préparations froides à base de produits frais, surgelés ou de 4 et 5ème gamme.
  • Réaliser des recettes mixées selon les fiches recettes spécifiques.
  • Dresser des hors d'œuvres et desserts, remise en température des plats et service aux selfs.
Conditions d'emploi

Le poste est à temps plein avec 1 week-end sur trois travaillé en horaire 6h00-13h30 ou 7h-14h30 en fonction des postages.

Vous bénéficierez de 28 cp et 14RTT.

Le Centre Hospitalier du Mont d'Or vous accueille dans un cadre agréable de verdure, et vous propose un parking gratuit si vous venez en voiture. L'hôpital est également accessible en bus TCL (TCL ligne 43, départ depuis Gare de Vaise).

Compétences requises
  • Avoir une formation professionnelle de cuisine collective ou traditionnelle de type CAP, BEP ou bac Pro.
  • Esprit d'équipe : savoir collaborer avec ses collègues et soutenir les efforts de chacun.

  • Cuisinier - H/F

    il y a 2 semaines


    Albigny-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Centre Hospitalier du mont d'or Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier - H/FLe Centre Hospitalier du Mont d'Or recherche un(e) cuisinier(e) pour rejoindre son équipe de cuisine centrale.MissionVous serez chargé(e) de la préparation et de la réalisation de plats culinaires de haute qualité, en respectant les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.ResponsabilitésRéaliser des...

  • Cuisinier - H/F

    il y a 3 semaines


    Albigny-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Centre Hospitalier du mont d'or Temps plein

    Développez votre carrière en tant que cuisinier au Centre Hospitalier du Mont d'OrVous êtes un cuisinier motivé et expérimenté qui recherche un nouveau défi? Le Centre Hospitalier du Mont d'Or recrute un(e) cuisinier/cuisinière pour rejoindre son équipe de cuisine centrale.MissionVous serez chargé(e) de la préparation et de la réalisation de...

  • Cuisinier - H/F

    il y a 4 semaines


    Albigny-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Centre Hospitalier du mont d'or Temps plein

    Développez votre carrière en tant que cuisinier au Centre Hospitalier du Mont d'OrVous êtes un professionnel expérimenté en cuisine collective et recherchez un poste qui vous offre la possibilité de conjuguer vie sociale et familiale avec votre vie professionnelle? Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier/cuisinière pour intégrer notre équipe...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Albigny-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Centre Hospitalier du mont d'or Temps plein

    Job SummaryWe are seeking a skilled Cuisinier to join our team at the Centre Hospitalier du Mont d'Or. As a key member of our culinary team, you will be responsible for preparing and cooking a variety of dishes for our patients and staff.Key ResponsibilitiesPrepare and cook a range of dishes, including soups, salads, and main courses, using fresh, frozen,...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Chasse-sur-Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France CONTACT RH. Temps plein

    Description du PosteContact RH Vienne recherche un Cuisinier H/F pour un de ses clients du milieu traiteur, situé à Chasse-sur-Rhône. Le poste est à temps plein.Missions PrincipalesParticiper à la sélection des denrées et à l'élaboration des menusS'assurer du bon approvisionnement et de la propreté de l'environnement de travailVérifier la qualité...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 mois


    Chasse-sur-Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France CONTACT RH. Temps plein

    Description du posteContact RH Vienne recherche un Cuisinier H/F expérimenté pour un client du secteur traiteur à Chasse-sur-Rhône.Missions clésParticiper à la sélection des denrées et à l'élaboration des menusAssurer le bon approvisionnement et la propreté de l'environnement de travailVérifier la qualité des denrées fourniesProduire, valoriser...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 mois


    Chasse-sur-Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France CONTACT RH. Temps plein

    Description du posteContact RH Vienne recherche un Cuisinier H/F expérimenté pour un client du secteur traiteur à Chasse-sur-Rhône.Missions clésParticiper à la sélection des denrées et à l'élaboration des menusAssurer le bon approvisionnement et la propreté de l'environnementVérifier la qualité des denrées fourniesProduire, valoriser et...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines


    Chasse-sur-Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France CONTACT RH. Temps plein

    Description du posteContact RH Vienne recherche un Cuisinier H/F pour un de ses clients du milieu traiteur, situé à Chasse-sur-Rhône. Le poste est à temps plein.Missions clésParticiper à la sélection des denrées et à l'élaboration des menusAssurer le bon approvisionnement et la propreté de l'environnement de travailVérifier la qualité des...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines


    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Colisée France Temps plein

    Poste de Cuisinier H/FDescription du posteVous rejoignez notre équipe de Colisée France en tant que cuisinier H/F. Votre quotidien sera marqué par la préparation de repas adaptés aux besoins des résidents, la qualité des produits et la finition des plats.Vos responsabilitésPréparer des repas variés et sains pour les résidentsContrôler la qualité...


  • Albigny-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Centre Hospitalier du mont d'or Temps plein

    Job DescriptionAre you a skilled chef looking for a balance between your personal and professional life? This job is perfect for you.The Centre Hospitalier du Mont d'Or is recruiting a chef to join its central kitchen team, composed of 18 staff members. Your mission will be to prepare and cook meals, manage inventory, and ensure compliance with food safety...


  • Albigny-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Centre Hospitalier du mont d'or Temps plein

    Job DescriptionAre you a skilled chef looking for a balance between your personal and professional life? This job is perfect for you.The Centre Hospitalier du Mont d'Or is recruiting a chef to join its central kitchen team, composed of 18 staff members. Your mission will be to prepare and cook meals, manage inventory, and ensure compliance with food safety...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Toulon-sur-Allier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Viltaïs Temps plein

    {"h1": "Cuisinier (H/F) - Vilta\u00eais ", "p": "Vilta\u00eais est une entreprise de l\u2019\u00e9conomie sociale et solidaire qui emploie plus de 300 salari\u00e9s. Elle a obtenu l\u2019agr\u00e9ment ESUS (Entreprise Solidaire d\u2019Utilit\u00e9 Sociale) en octobre 2021. Elle est organis\u00e9e en 5 p\u00f4les d\u2019activit\u00e9s bas\u00e9s sur 6...


  • Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France eurest Temps plein

    Offre de Cuisinier F/H en AlternanceNous recherchons un Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe en alternance dans notre restaurant chez Biomérieux à Craponne (69).Caractéristiques de l'offre :Nombre de couverts :Type de contrat : Alternance de 12 à 24 moisPlanning de travail : Lundi - Vendredi de 7h00 à 15h00Nous offrons un ensemble de avantages...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines


    Loriol-sur-Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes, France RAS SIEGE Temps plein

    Découvrez notre offre de posteRAS SIEGE, réseau d'agences d'emploi, vous propose un poste de Cuisinier H/F ou Chef de Partie H/F pour l'un de ses clients.Missions et responsabilitésPréparation de certains plats sous la responsabilité du chef de cuisineAide le chef de cuisine dans ses tâchesMise en placeParticiper au service en aidant pour le...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines


    Salaise-sur-Sanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France THEDRA Lyon Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe de restaurant. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des plats, de l'entrée au dessert, et en assurez la présentation pour le service.ResponsabilitésPréparation et réalisation des platsPrésentation des plats pour le serviceTravail en équipe...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Colisée France Temps plein

    Colisée France **Poste : Cuisinier H/F** **Votre quotidien chez Colisée France :** * Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents * Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats * Réceptionner les livraisons * Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le Plan de Maîtrise Sanitaire *...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    Contamine-sur-Arve, Auvergne-Rhône-Alpes, France Centre Hospitalier Alpes-Léman Temps plein

    À propos du Centre Hospitalier Alpes-LémanLe Centre Hospitalier Alpes-Léman est un établissement dynamique et en croissance, ouvert en 2012 avec 450 lits et places de médecine, chirurgie et obstétrique. Depuis son ouverture, nous avons enregistré une croissance d'activité de 25% et nous sommes fier de notre équipe de 2000 personnes, dont 200...

  • Infirmier D.E. H/F

    il y a 1 semaine


    Albigny-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Camo Emploi Temps plein

    Offre de Poste : Infirmier D.E. H/FCaméo Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, recrute un Infirmier D.E. H/F pour renforcer les équipes d'un IME qui accueille des enfants en situation de handicap.ResponsabilitésAssurer la prise en charge quotidienne, le suivi des enfants et gérer leur dossier médicalOrganiser la...

  • Infirmier D.E. H/F

    il y a 2 semaines


    Albigny-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Camo Emploi Temps plein

    Détails de l'offreCamé Emploi recrute un Infirmier D.E. H/F pour son client, un IME qui accueille des enfants en situation de handicap.Compétences requisesTitulaire du Diplôme d'Etat ou d'une équivalence reconnue en FranceInscription à l'ordre des infirmièresGrand sens relationnel et capacité à s'adapter à différentes structures et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 24 heures


    Fontaines-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Offre de Poste : Cuisinier (H/F)Manpower France, leader du marché de l'emploi depuis plus de 65 ans, recherche un Cuisinier (H/F) pour l'une de ses entreprises clientes du secteur de la restauration.ResponsabilitésPréparer et cuisiner les plats selon les recettes établies.Assurer la mise en place et le rangement de la cuisine.Gérer les stocks et...