Emplois actuels liés à Boucherie - Métier de Transformation des Viandes - BourgenBresse, Auvergne-Rhône-Alpes - Général Emploi - Bourg
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Boucher (H/F) - Métier de Transformation de la Viande
il y a 2 semaines
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Général Emploi - Bourg Temps pleinPoste de BoucherVous recherchez un emploi dans le domaine de la transformation de la viande ?Général Emploi - Bourg propose un poste de boucher dans une boucherie en abattoir à Bourg-en-Bresse.MissionsVérifier l'état de fonctionnement et propreté des matériels à votre prise de fonctionRespecter les objectifs de qualité, de productivité et des...
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Boucher (H/F) - Spécialiste des viandes de qualité
il y a 1 jour
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Général Emploi - Bourg Temps pleinBoucher (H/F) - Spécialiste des viandes de qualitéL'entreprise Général Emploi - Bourg recherche un Boucher (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe.Les missions :Vérifier l'état de fonctionnement et propreté des matériels à votre prise de fonction.Respecter les objectifs de qualité, de productivité et des consignes d'hygiène,...
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Boucher H/F
il y a 2 semaines
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France MENCO Temps pleinPoste de Boucher H/FMENCO, acteur national de l'emploi, recherche un boucher H/F pour l'un de ses clients dans le secteur de la viande.MissionsMise en barquette et emballage des produits destinés à la distributionÉtiquetage des produits en respectant les réglementations en vigueurGestion des stocks de viande et des commandesRespect des...
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Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chronos Saint-Etienne Temps pleinÀ propos de l'entreprise : Créée en 2001, Chronos est une société de travail temporaire généraliste qui a su se classer parmi les 22 PME les plus performantes de France (source Coface).Nous sommes passionnés par notre métier et vous accompagnons dans votre recherche d'emploi. Intérim, emploi saisonnier, CDD, CDI : chez nous, il y en a pour...
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Boucher industriel
il y a 2 semaines
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chronos Saint-Etienne Temps pleinA propos de l'entreprise : Chronos Saint-Etienne est une société de travail temporaire généraliste qui accompagne ses clients dans leurs besoins en main-d'œuvre qualifiée. Nous sommes passionnés par notre métier et nous nous engageons à offrir aux candidats des opportunités de travail enrichissantes et des conditions de travail saines. Parce...
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Boucher H/F
il y a 2 semaines
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France MENCO Temps pleinPrésentation du posteMENCO recherche un Boucher H/F pour rejoindre son équipe dans la ville de Bourg-en-Bresse. Cette mission consiste à travailler dans un environnement de production de viande, où vous serez chargé de la mise en barquette et de l'emballage des produits destinés à la distribution.MissionsLa mise en barquette et l'emballage des...
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Travailleur en Transformation de Viande
il y a 6 jours
Saint-Maurice-en-Gourgois, Auvergne-Rhône-Alpes, France APROJOB BOURG ARGENTAL Temps pleinA propos de l'entreprise :Aprojob, une société de proximité qui vous accompagne dans vos projets de travail temporaire et de recrutement. Nous sommes spécialisés dans l'accompagnement des TPEs, PMEs et des grands groupes.A propos du poste :Nous recherchons un travailleur en transformation de viande pour rejoindre notre client, une entreprise...
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Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chronos Saint-Etienne Temps pleinA propos de l'entrepriseChronos Saint-Etienne est une société de travail temporaire généraliste qui a su se classer parmi les 22 PME les plus performantes de France. Nous sommes passionnés par notre métier et vous accompagnons dans votre recherche d'emploi.A propos du posteNous recherchons des désosseurs débutants pour rejoindre notre équipe de...
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Boucher industriel
il y a 2 semaines
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chronos Saint-Etienne Temps pleinA propos de l'entreprise : CHRONOS est une société de travail temporaire généraliste qui accompagne ses clients dans leurs besoins en main-d'œuvre. Nous sommes passionnés par notre métier et nous nous efforçons de proposer des solutions adaptées à chaque situation. Parce que nous positionnons les salariés du travail temporaire au centre de...
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Boucher Industriel
il y a 2 semaines
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chronos Saint-Etienne Temps pleinA propos de l'entreprise : Chronos Saint-Etienne est une société de travail temporaire généraliste qui accompagne ses clients dans leurs besoins en main-d'œuvre qualifiée. Nos valeurs : - Écoute et accompagnement de nos salariés - Partage des bénéfices avec nos collaborateurs Notre statut de Société Coopérative et Participative (SCOP)...
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Boucher Industriel
il y a 4 semaines
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chronos Saint-Etienne Temps pleinA propos de l'entrepriseChronos Saint-Etienne est une société de travail temporaire généraliste qui a su se classer parmi les 22 PME les plus performantes de France. Nous sommes passionnés par notre métier et vous accompagnons dans votre recherche d'emploi. Intérim, emploi saisonnier, CDD, CDI: chez nous, il y en a pour tous les goûts.A propos du...
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Boucher Industriel
il y a 3 semaines
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chronos Saint-Etienne Temps pleinA propos de l'entrepriseChronos Saint-Etienne est une société de travail temporaire généraliste qui a su se classer parmi les 22 PME les plus performantes de France (source Coface). Nous sommes passionnés par notre métier et vous accompagnons dans votre recherche d'emploi. Intérim, emploi saisonnier, CDD, CDI: chez nous, il y en a pour tous les...
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Boucher Industriel
il y a 1 mois
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chronos Saint-Etienne Temps pleinA propos de l'entreprise : Chronos Saint-Etienne est une société de travail temporaire généraliste qui a su se classer parmi les 22 PME les plus performantes de France. Nous sommes passionnés par notre métier et vous accompagnons dans votre recherche d'emploi. Intérim, emploi saisonnier, CDD, CDI : chez nous, il y en a pour tous les goûts.A propos du...
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Boucher (H/F) - Bourg-en-Bresse
il y a 4 semaines
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Général Emploi - Bourg Temps pleinMission Boucher (H/F)L'entreprise Général Emploi - Bourg recherche un boucher (H/F) pour rejoindre son équipe à Bourg-en-Bresse.MissionsVérifier l'état de fonctionnement et propreté des matériels à votre prise de fonction.Respecter les objectifs de qualité, de productivité et des consignes d'hygiène, de sécurité et de...
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Préparateur des longes
il y a 2 semaines
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Général Emploi - Bourg Temps pleinDétails du posteVous rejoindrez l'équipe de Général Emploi - Bourg en tant que Préparateur des longes. Vous travaillerez dans un environnement de découpe de viande, où vous serez chargé de trier et de préparer les longes selon les besoins du client.MissionsTrier et préparer les longes selon le cachier des charges client.Utiliser une boucleuse...
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Boucher (H/F) - Bourg-en-Bresse
il y a 1 semaine
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Général Emploi - Bourg Temps pleinPoste de Boucher à Bourg-en-BresseL'entreprise Général Emploi - Bourg recherche un boucher pour rejoindre son équipe à Bourg-en-Bresse. Le candidat idéal doit avoir des connaissances solides en techniques de parage des viandes, être capable de proposer de la viande de qualité à sa clientèle et de respecter les objectifs de qualité, de...
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Boucher (H/F) - Bourg-en-Bresse
il y a 3 semaines
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Général Emploi - Bourg Temps pleinMission Boucher (H/F)L'entreprise Général Emploi - Bourg recherche un(e) boucher(ère) (H/F) pour rejoindre son équipe à Bourg-en-Bresse.Missions clésVérifier l'état de fonctionnement et de propreté des matériels à votre prise de fonctionRespecter les objectifs de qualité, de productivité et des consignes d'hygiène, de sécurité et...
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Pareur en Boucherie Industrielle H/F
il y a 1 semaine
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chronos Saint-Etienne Temps pleinA propos de l'entreprise : Chronos Saint-Etienne est une société de travail temporaire généraliste qui accompagne ses clients dans leurs besoins en personnel. Nous sommes passionnés par notre métier et nous sommes là pour vous aider à trouver votre prochain emploi. Nous avons choisi le statut de Société Coopérative et Participative (SCOP) pour...
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Désosseur (H/F) - Transformation de viande de porc
il y a 1 mois
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Triangle Intérim Solutions RH Temps pleinDescription du posteNous recherchons pour notre client situé sur Bourg en Bresse un(e) Désosseur / Pareur H/F PORC sur mission longue.Sous la direction de votre responsable de chantier et directement au sein des ateliers du client, vos missions sont :Réaliser les opérations de transformation sur de la viande de PORC - désosser et parer les...
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Chef de chantier boucherie industrielle CDI
il y a 3 semaines
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chronos Saint-Etienne Temps pleinA propos de l'entrepriseChronos Saint-Etienne est une société de travail temporaire généraliste qui a su se classer parmi les 22 PME les plus performantes de France (source Coface). Nous sommes passionnés par notre métier et vous accompagnons dans votre recherche d'emploi. Intérim, emploi saisonnier, CDD, CDI : chez nous, il y en a pour tous les...
Boucherie - Métier de Transformation des Viandes
Il y a 2 mois
À propos du poste
Général Emploi - Bourg recherche un Boucher (H/F) pour rejoindre son équipe.
Missions
- Vérifier l'état de fonctionnement et propreté des matériels à votre prise de fonction.
- Respecter les objectifs de qualité, de productivité et des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
- Proposer de la viande de qualité à sa clientèle.
- Assurer le transport des produits et les entreposer dans une chambre froide.
- Maitriser les techniques de désossage, de dénervage et de dégraissage viande de porc/boeuf.
- Savoir ficeler un rôti ou découper des pièces telles que le filet, l'entrecôte ou la bavette.
- Travailler à l'aide d'outils spécialisés (scies, couteaux, hachoirs…).
- Respecter la chaîne du froid de l'achat à la vente, ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité.
- Savoir mettre ses produits en valeur, conseiller sa clientèle et servir les consommateurs en fonction de leurs besoins.
Conditions du poste
- Poste basé à Bourg-en-Bresse - boucherie en abattoir.
- 35h/semaine du lundi au vendredi.
Avantages
- Prime habillage.
- + 10 % d'indemnité de congés payés.
- + 10 % d'indemnité de fin de mission.
Profil recherché
- Connaître les modes de cuisson des aliments.
- Utiliser les bonnes techniques de désossage.
- Avoir de solides connaissances en techniques de parage des viandes.
- Maitriser les procédés de découpe et de transformation des viandes.
- Être bon gestionnaire (stocks, commandes, comptabilité).
- Appliquer à la lettre les règles d'hygiène et de sécurité.
- Être à l'aise dans le domaine de la vente (accueil, conseil, fidélisation).
- Un diplôme de niveau CAP ou BEP est requis.
