Emplois actuels liés à Chef de service en hôtellerie - Plailly, Hauts-de-France - COMPAGNIE DES ALPES
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Chef de Service Hôtellerie
il y a 2 semaines
Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps pleinLe rôleLe Parc Astérix, un parc d'attraction unique, recherche un Chef de Service Hôtellerie pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que responsable de l'exploitation de l'activité restauration soir et séminaire du pôle Hôtelier, vous serez en charge de superviser les services diners et bars pour la clientèle loisirs, de piloter la mise en...
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Chef de Service Hôtelier
il y a 2 semaines
Plailly, Hauts-de-France COMPAGNIE DES ALPES Temps pleinPoste de Chef de Service HôtelierLa Compagnie des Alpes recherche un Chef de Service Hôtelier pour l'un de ses établissements. Vous serez responsable de la gestion du service petit-déjeuner ou du service du soir, ainsi que de la gestion des stocks et de l'hygiène. Vous encadrerez une équipe de Chefs de rang et Commis de salle et participerez à la...
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Maitre d'hôtel H/F
il y a 2 semaines
Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps pleinLe ServiceLe Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.Les MissionsVenez booster votre...
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Chef de service de restauration
il y a 3 semaines
Plailly, Hauts-de-France COMPAGNIE DES ALPES Temps pleinPoste de Chef de service de restaurationVenez développer vos compétences en intégrant l'équipe de la Compagnie des Alpes. Nous recherchons un Chef de service de restauration pour l'un de nos hôtels du Parc Astérix.ResponsabilitésAssurer le bon fonctionnement du service petit-déjeuner ou du service du soirParticiper à la gestion des...
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Chef de Service Hôtelier
il y a 5 jours
Plailly, Hauts-de-France Compagnie des Alpes Temps pleinLe posteVenez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux*** ou Les Quais de Lutèce****. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposésAu sein du service Restauration de l'un des deux hôtels du Parc Astérix et sous la responsabilité du Responsable de salle : Fonctions...
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Chef de Service Hôtelier
il y a 3 semaines
Plailly, Hauts-de-France COMPAGNIE DES ALPES Temps pleinPoste de Chef de Service HôtelierVenez vous investir dans l'équipe de l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce****.Vous serez responsable de l'organisation et de la gestion du service petit-déjeuner ou du service du soir, ainsi que de la gestion des stocks et de l'encadrement d'une équipe de Chefs de...
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Chef de Service H/F
il y a 3 semaines
Plailly, Hauts-de-France PARC ASTERIX Temps pleinA propos de l'entreprise :Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.A propos...
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Conseiller en Hôtellerie
il y a 1 semaine
Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps pleinPrésentation du poste Vous rejoindrez le Parc Astérix, un établissement réputé pour son accueil et sa qualité de service, dans le cadre d'un poste de Conseiller en Hôtellerie. Votre rôle sera d'assurer le bon déroulement du séjour de nos clients hôtels, en leur apportant un accueil chaleureux et en répondant à leurs besoins. Vous serez...
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Chef de Service H/F
il y a 3 semaines
Plailly, Hauts-de-France PARC ASTERIX Temps pleinA propos de l'entreprise :Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.A propos...
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Chef de Service
il y a 1 semaine
Plailly, Hauts-de-France Partnaire OISE LOGISTIQUE et INDUSTRIE Temps pleinDevis de poste :Le chef de service de notre agence Partnaire Oise Logistique et Industrie est chargé de superviser les activités du service en salle et de veiller à la satisfaction des clients dans les espaces de restauration du site. Ses missions incluent :Coordination du service : organiser et superviser l'équipe en salle pour assurer un service...
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Chef de Service H/F
il y a 2 semaines
Plailly, Hauts-de-France PARC ASTERIX Temps pleinA propos de l'entreprise :Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.A propos...
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Chef de Service
il y a 2 semaines
Plailly, Hauts-de-France Partnaire OISE LOGISTIQUE et INDUSTRIE Temps pleinPoste de Maître d'HôtelL'entreprise Partnaire OISE LOGISTIQUE et INDUSTRIE recherche un Maître d'Hôtel pour renforcer son équipe.MissionsCoordination du service : organiser et superviser l'équipe en salle pour assurer un service fluide et efficace.Accueil des clients : garantir un accueil chaleureux et professionnel, répondre à leurs besoins et...
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Assistant Maître d'hôtel
il y a 4 semaines
Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps pleinDéveloppez votre carrière au sein de notre équipe de restaurationVenez renforcer votre expertise au sein de notre service restauration dynamique, composé de 5 fast-foods, 1 restaurant à table, 1 buffet à volonté, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter, une unité centrale de production, une cuisine centrale et 2 réserves centrales...
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Assistant Manager Hôtellerie
il y a 4 semaines
Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps pleinLe rôleL'Assistant Manager Hôtellerie est chargé de l'exploitation de l'activité restauration soir et séminaire du pôle Hôtelier au Parc Astérix. Il est responsable de la supervision des services diners et bars pour la clientèle loisirs, ainsi que de la mise en œuvre des prestations séminaires.Les missionsSuperviser les services diners...
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Chef de service hôtelier
il y a 3 semaines
Plailly, Hauts-de-France Partnaire OISE LOGISTIQUE et INDUSTRIE Temps pleinPoste de Maître d'hôtelPartnaire OISE LOGISTIQUE et INDUSTRIE recherche un Maître d'hôtel pour renforcer son équipe dans l'Oise.MissionsCoordination du service : organiser et superviser l'équipe en salle pour assurer un service fluide et efficace.Accueil des clients : garantir un accueil chaleureux et professionnel, répondre à leurs besoins et...
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Assistant responsable de l'hôtellerie
il y a 2 semaines
Plailly, Hauts-de-France COMPAGNIE DES ALPES Temps pleinPoste de Responsable de l'hôtellerieL'hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce****, composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, proposent plusieurs services de restauration.En tant que Responsable de l'hôtellerie, vous serez rattaché(e) à la Gouvernante générale et vous veillerez...
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Assistant Manager Hôtellerie
il y a 4 semaines
Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps pleinLe Parc Astérix, un lieu de loisirs familial uniqueLe Parc Astérix est un parc d'attractions qui offre une expérience inoubliable aux visiteurs. Pour garantir la réussite de cette expérience, nous recherchons un Assistant Manager Hôtellerie qui sera en charge de l'exploitation de l'activité restauration soir et séminaire du pôle...
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Assistant responsable de l'hôtellerie
il y a 3 semaines
Plailly, Hauts-de-France COMPAGNIE DES ALPES Temps pleinCompagnie des AlpesPoste : Assistant responsable de l'hôtellerieLa Compagnie des Alpes est une entreprise qui propose des expériences uniques dans les Alpes. Nous sommes à la recherche d'un Assistant responsable de l'hôtellerie pour rejoindre notre équipe.MissionsEncadrer une équipe de valets/femmes de chambreVérifier les chambres pour garantir le...
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Chef de Service Hôtellerie
il y a 3 semaines
Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps pleinpbPrésentationduposte/b/ppLeParcAstérix,unparcd'attractionunique,rechercheunbChefdeServiceHôtellerie/bpourrejoindresonéquipedynamique./ppbMissions/b/ppVousserezenchargedel'exploitationdel'activitérestaurationsoiretséminairedupôleHôtelier./ppbCompétencesrequises/b/ppVousdevezavoiruneexpériencesignificativeenrestaurationdanslesecteurdel'hôtellerie,u...
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Chef de service H/F
il y a 3 semaines
Plailly, Hauts-de-France PARC ASTERIX Temps pleinA propos de l'entrepriseParc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.A propos du...
Chef de service en hôtellerie
Il y a 3 mois
Présentation de l'entreprise :
La Compagnie des Alpes (CDA) regroupe aujourd'hui 10 magnifiques domaines de montagne dans les Alpes et 12 parcs de loisirs renommés. En tant que premier réseau d'agences immobilières des Alpes et leader français du tourisme en montagne, notre mission est de permettre à chacun de se reconnecter à soi-même et aux autres à travers des expériences mémorables dans des lieux exceptionnels.
Notre engagement :
En 2023, la CDA a défini une Raison d'Être, articulée autour de 10 engagements et 5 renoncements, dont les 4 axes principaux sont :
- Accélérer la transition écologique
- Favoriser les liens humains
- Contribuer à la vitalité des territoires
- Améliorer le bien-être de nos collaborateurs
Engagement envers la diversité :
La Compagnie des Alpes s'engage à garantir l'égalité de traitement et la non-discrimination dans son processus de recrutement. Nos postes sont accessibles aux personnes en situation de handicap, avec des aménagements de poste adaptés si nécessaire.
Description du poste :
Au sein de notre service de restauration, vous serez sous la supervision du responsable de la restauration. Vos missions incluront :
- Coordonner le service du petit déjeuner ainsi que les séminaires, ou gérer le service du dîner au buffet et au bar, en veillant à leur bon déroulement.
- Assurer la qualité du service et la satisfaction de nos visiteurs.
- Manager l'équipe de salle, composée de maîtres d'hôtel, chefs de rang et commis (entre 7 et 20 personnes), en gérant les plannings et en formant le personnel.
- Gérer les boissons, le stock et le contrôle, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et HACCP.
Conditions de travail :
Contrat de 36h30 par semaine, soumis à une modulation du temps de travail. Horaires en continu, sans coupure. Travail tous les week-ends et jours fériés, avec 2 jours de repos consécutifs par semaine. Un véhicule est indispensable. Rémunération brute : 2300 €.
Profil recherché :
Vous devez posséder :
- Un niveau BTS en hôtellerie-restauration ou une expérience significative dans un hôtel.
- Une solide expérience en management.
- Une bonne présentation et un sens aigu du service client.
- Du professionnalisme, de la rigueur et une bonne organisation, qui seront des atouts pour réussir dans ce poste.
