Emplois actuels liés à Spécialiste en transformation de canards F/H - Les Herbiers, Pays de la Loire - Presta Breizh

  • Découpeur de canards sur obus

    il y a 2 semaines


    Les Herbiers, Pays de la Loire, France Presta Breizh Temps plein

    Presta Breizh, entreprise PME spécialiste de la deuxième transformation des viandes dans l'agroalimentaire, recrute un(e) ouvrier agroalimentaire (h/f) spécialisé(e) dans la découpe de canards.Vous serez positionné(e) sur la ligne de production, sous la supervision d'un responsable Presta Breizh. Vos missions principales seront :Découpe du...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France Presta Breizh Temps plein

    Description du posteNous recherchons un(e) ouvrier agroalimentaire (h/f) spécialisé(e) dans la découpe de canards.Vous serez positionné(e) sur la ligne de production, sous la supervision d'un responsable Presta Breizh.Missions principalesDécoupe du croupionDécoupe des gésiersDécoupe des ailes (coupe-aile)Découpe des manchons (coupe-manchon) à la...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France Presta Breizh Temps plein

    Description du posteNous recherchons un(e) ouvrier agroalimentaire (h/f) spécialisé(e) dans la découpe de canards pour rejoindre l'équipe de Presta Breizh.Missions principalesDécoupe du croupionDécoupe des gésiersDécoupe des ailes (coupe-aile)Découpe des manchons (coupe-manchon) à la jointureSéparation des coffres pour le prélèvement des...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France Presta Breizh Temps plein

    Description du posteNous recherchons un(e) ouvrier agroalimentaire (h/f) spécialisé(e) dans la découpe de canards.Vous serez positionné(e) sur la ligne de production, sous la direction d'un responsable Presta Breizh.Missions principalesDécoupe du croupionDécoupe des gésiersDécoupe des ailes (coupe-aile)Découpe des manchons (coupe-manchon) à la...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France Presta Breizh Temps plein

    Poste de découpeur de canardsPresta Breizh recherche un ouvrier agroalimentaire (h/f) spécialisé dans la découpe de canards.Vous serez géré par un responsable Presta Breizh, positionné sur la ligne de production.MissionsDécoupe du croupionDécoupe des gésiersDécoupe des ailes (coupe-aile)Découpe des manchons (coupe-manchon) à la...

  • Découpeur de canards sur obus

    il y a 4 semaines


    Les Herbiers, Pays de la Loire, France Presta Breizh Temps plein

    Description du posteNous recherchons un(e) ouvrier agroalimentaire (h/f) spécialisé(e) dans la découpe de canards pour rejoindre l'équipe de Presta Breizh.Vous serez positionné(e) sur la ligne de production et travaillerez en équipe pour réaliser les missions suivantes :Découpe du croupionDécoupe des gésiersDécoupe des ailes...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France Presta Breizh Temps plein

    Description du posteNous recherchons un(e) ouvrier agroalimentaire (h/f) spécialisé(e) dans la découpe de canards pour rejoindre l'équipe de Presta Breizh.Vous serez positionné(e) sur la ligne de production et travaillerez en équipe pour réaliser les missions suivantes :Découpe du croupionDécoupe des gésiersDécoupe des ailes...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France Presta Breizh Temps plein

    Description du posteNous recherchons un(e) ouvrier agroalimentaire (h/f) spécialisé(e) dans la découpe de canards pour rejoindre notre équipe à Presta Breizh.Missions principalesDécoupe du croupionDécoupe des gésiersDécoupe des ailes (coupe-aile)Découpe des manchons (coupe-manchon) à la jointureSéparation des coffres pour le prélèvement des...

  • Découpeur de canards sur obus

    il y a 3 semaines


    Les Herbiers, Pays de la Loire, France Presta Breizh Temps plein

    Description du posteNous recherchons un(e) ouvrier agroalimentaire (h/f) spécialisé(e) dans la découpe de canards.Vous serez géré(e) par un responsable Presta Breizh et positionné(e) sur la ligne de production.Missions principalesDécoupe du croupionDécoupe des gésiersDécoupe des ailes (coupe-aile)Découpe des manchons (coupe-manchon) à la...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France Presta Breizh Temps plein

    Description du posteNous recherchons un(e) ouvrier agroalimentaire (h/f) spécialisé(e) dans la découpe de canards.Vous serez géré(e) par un responsable Presta Breizh et positionné(e) sur la ligne de production.Missions principales :Découpe du croupionDécoupe des gésiersDécoupe des ailes (coupe-aile)Découpe des manchons (coupe-manchon) à la...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France Presta Breizh Temps plein

    Description du posteNous recherchons un(e) ouvrier agroalimentaire (h/f) spécialisé(e) dans la découpe de canards.Vous serez géré(e) par un responsable Presta Breizh et positionné(e) sur la ligne de production.Missions principalesDécoupe du croupionDécoupe des gésiersDécoupe des ailes (coupe-aile)Découpe des manchons (coupe-manchon) à la...

  • Découpeur de canards sur obus

    il y a 2 semaines


    Les Herbiers, Pays de la Loire, France Presta Breizh Temps plein

    Description du posteNous recherchons un(e) ouvrier agroalimentaire spécialisé(e) dans la découpe de canards.Vous travaillerez en équipe sous la direction d'un responsable Presta Breizh.Missions principales :Découpe du croupionDécoupe des gésiersDécoupe des ailes (coupe-aile)Découpe des manchons (coupe-manchon) à la jointureSéparation des coffres...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France Partnaire Les Herbiers Temps plein

    A propos de l'entreprisePartnaire Les Herbiers est une entreprise agroalimentaire spécialisée dans la fabrication de canards et de foies gras. Nous sommes à la recherche de talents motivés pour rejoindre notre équipe.A propos du posteNous proposons un poste d'opérateur de production en agroalimentaire pour rejoindre notre équipe de production....

  • Découpeur de canards sur obus

    il y a 2 semaines


    Les Herbiers, Pays de la Loire, France Presta Breizh Temps plein

    Presta Breizh recherche un(e) ouvrier agroalimentaire (h/f) spécialisé(e) dans la découpe de canards.Missions principales :Découpe du croupionDécoupe des gésiersDécoupe des ailes (coupe-aile)Découpe des manchons (coupe-manchon) à la jointureSéparation des coffres pour le prélèvement des filetsTraçage et déjointage des cuisses sans abimer les...

  • Découpeur de canards sur obus

    il y a 2 semaines


    Les Herbiers, Pays de la Loire, France Presta Breizh Temps plein

    Presta Breizh recherche un(e) Ouvrier agroalimentaire (h/f) spécialisé(e) dans la découpe de canards.Missions principales :Découpe du croupionDécoupe des gésiersDécoupe des ailes (coupe-aile)Découpe des manchons (coupe-manchon) à la jointureSéparation des coffres pour le prélèvement des filetsTraçage et déjointage des cuisses sans abimer les...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France Presta Breizh Temps plein

    Description du posteNous recherchons un(e) ouvrier agroalimentaire (h/f) spécialisé(e) dans la découpe de canards.Vous serez positionné(e) sur la ligne de production, sous la supervision d'un responsable Presta Breizh.Missions principales :Découpe du croupionDécoupe des gésiersDécoupe des ailes (coupe-aile)Découpe des manchons (coupe-manchon) à la...

  • Producteur de canard

    il y a 2 semaines


    Les Essarts, Pays de la Loire, France Partnaire CHANTONNAY Temps plein

    A propos de l'entreprise : Partnaire est une entreprise qui propose de nombreuses opportunités d'emploi dans différents secteurs d'activité.A propos du poste : Producteur de canard (H/F) pour intégrer l'équipe de Partnaire Chantonnay.Responsabilités :Service Conditionnement Découpe : conditionnement de découpe de canard, chargement...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France Partnaire Les Herbiers Temps plein

    Poste d'opérateur de productionPARTNAIRE LES HERBIERS accompagne son client agroalimentaire aux Herbiers, spécialisé dans la fabrication de canards et de foies gras, dans le recrutement d'un opérateur de production.L'objectif de cette journée est de mieux appréhender les postes, faire une visite de l'atelier et si le coeur vous en dit,...

  • Ouvrier agroalimentaire H/F

    il y a 4 semaines


    Les Herbiers, Pays de la Loire, France PROMAN GESTION Temps plein

    Découvrez notre offre de travailPROMAN GESTION, première entreprise du travail temporaire en France, recrute des talents pour son client spécialisé dans la transformation de canard basé aux Herbiers.MissionNous recherchons un ouvrier agroalimentaire (H/F) pour notre client qui travaille dans un environnement froid. Les différentes missions proposées...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France PROMAN GESTION Temps plein

    Découvrez notre offre de travailPROMAN GESTION, première entreprise du travail temporaire en France, recrute des talents pour son client spécialisé dans la transformation de canard basé aux Herbiers.MissionNous recherchons un ouvrier agroalimentaire (H/F) pour notre client qui travaille dans un environnement froid. Les différentes missions proposées...

Spécialiste en transformation de canards F/H

Il y a 3 mois


Les Herbiers, Pays de la Loire, France Presta Breizh Temps plein

Description du poste

Nous sommes à la recherche d'un(e) ouvrier(ère) dans le secteur agroalimentaire, spécialisé(e) dans la découpe de canards.

Sous la supervision d'un responsable de Presta Breizh, vous serez intégré(e) à la chaîne de production.

Missions principales :

- Découpe du croupion ;

- Découpe des gésiers ;

- Découpe des ailes (coupe-aile) ;

- Découpe des manchons (coupe-manchon) à la jointure ;

- Séparation des coffres pour le prélèvement des filets ;

- Traçage et déjointage des cuisses sans endommager les têtes d'os tout en maximisant le rendement.

Le canard est positionné sur l'obus de découpe pour assurer sa stabilité durant le désossage.

Vous aurez alors la possibilité de découper les ailes, lever les filets et les cuisses.

Il est essentiel de nettoyer l'obus de découpe après chaque session pour éliminer tous les résidus de chair et de sang.

Profil recherché :

Au-delà des compétences techniques, nous valorisons une personnalité appréciant le travail bien fait, capable de collaborer en équipe et désireuse d'apprendre.

Si nécessaire, nous vous formerons aux compétences suivantes :

  • Techniques de découpe
  • Connaissances anatomiques des différents morceaux des produits traités
  • Notions fondamentales des règles de sécurité et d'hygiène

Vos avantages :

  • Un salaire compétitif
  • Une intégration dynamique et dématérialisée
  • Primes de panier
  • Participation aux bénéfices
  • Un 13ème mois
  • Une couverture santé avantageuse (mutuelle et prévoyance)
  • Un Comité social économique actif (réductions, places de cinéma, concerts, chèques cadeaux...)
  • 1% logement
  • Perspectives de carrière réelles