Chef de Partie Préparations Chaudes Responsable

il y a 1 mois


SaintJacquesdelaLande, Bretagne, France RESTORIA Temps plein
À propos d'RESTORIA

Implantée sur le Grand Ouest, RESTORIA est une société de restauration collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable.

Nos repas sont concoctés par nos cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives.

Votre mission

Cuisiner tout en contribuant à la gestion d'une équipe : c'est un défi que vous pouvez relever ?

Au sein de la cuisine de Ker Lann à St Jacques de la Lande (35), vous accompagnez Gabriel, Chef de Partie Préparations Chaudes dans la gestion quotidienne de la production.

Vous coordonnez la répartition du travail au sein de votre équipe : Yohann et Jacques au bœuf bourguignon, Christine à la cuisson du poisson au four vapeur, Camille aux potages...

Bon manager, vous êtes le relai de votre responsable auprès des équipes. Vous les accompagnez, les motiver et les faire évoluer.

Pédagogue, vous savez transmettre et faire respecter les consignes. Votre sens de l'organisation et votre rigueur vous aideront à mener à bien votre mission.

L'offre

Rémunération à partir de 1 929,20 € brut par mois.

Des horaires du matin : 4h00 – 11h30.

Un avantage en nature repas.

Une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime.

Un accord de cooptation.

Dés lors, prêtez-vous à relever ce défi ?



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    il y a 4 jours


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