Emplois actuels liés à Directeur/ Directrice de Restauration et Retail - Paris, Île-de-France - Barrière

  • Directeur/ Directrice Retail

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Eclair de Génie Temps plein

    Directeur/ Directrice Retail & RestaurationMissionVous rejoindrez l'équipe d'Eclair de Génie en tant que Directeur/ Directrice Retail & Restauration. Vous serez responsable de la gestion des activités Retail & Restauration des établissements Eclair de Génie et Dépôt Légal.Compétences requisesExpérience de 5 ans minimum dans le secteur de la...

  • Directeur/ Directrice Retail

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Eclair de Génie Temps plein

    Directeur/ Directrice Retail & RestaurationVous rejoindrez l'équipe d'Eclair de Génie en tant que Directeur/ Directrice Retail & Restauration. Vous serez responsable de la gestion des activités Retail & Restauration des établissements Eclair de Génie et Dépôt Légal.MissionsSatisfaire les clients en respectant le positionnement spécifique de...

  • Directeur/ Directrice Retail

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Eclair de Génie Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de diriger les activités de restauration et de retail des établissements Éclair de Génie et Dépôt Légal.ResponsabilitésSatisfaire les clients en respectant le positionnement spécifique de chaque établissement.Encadrer les directeurs de restaurants dans le respect des processus RH groupe.Gérer la...

  • Directeur/ Directrice Retail

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Eclair de Génie Temps plein

    MissionL'Eclair de Génie recherche un Directeur/ Directrice Retail & Restauration pour rejoindre son équipe dynamique.Principales missionsSatisfaire les clients en respectant le positionnement spécifique de chaque établissement (image, qualité, service) : responsable de la relation client et de l'expression de la spécificité de chaque lieu (carte,...

  • Directeur/ Directrice Retail

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Eclair de Génie Temps plein

    Rôle et ResponsabilitÃs• Assurer la qualità de la relation client et de l'image des Établissements Eclair de GÃnÃe et DÃpÃot LÃgal• Encadrer les directeurs de restaurants et des Ãme des Établissements• GÃrer la planification et les changements de carte• DÃfinir, mettre en place et faire appliquer les procÃdures opÃ...

  • Directeur Expertise Retail

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Richemont Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Directeur Expertise Retail pour rejoindre notre équipe de formation retail. Vous serez en charge du développement et du déploiement de projets de formation pour les vendeurs de notre Maison.ResponsabilitésPiloter le développement et le déploiement de projets de formationAccomplir les besoins en formation des...

  • Directeur H/F de la restauration et de l'hôtellerie

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    Direction de la restauration et de l'hôtellerie Nous recherchons un(e) Directeur H/F pour diriger l'équipe de restauration et d'hôtellerie de Groupe Bertrand. Ce poste consiste à développer et à mettre en œuvre des stratégies de restauration et d'hôtellerie innovantes en segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux...

  • Directeur de Projet Concept Retail

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Lagardère Travel Retail Temps plein

    Présentation du posteLagardère Travel Retail, leader mondial du Travel Retail, recherche un Retail Concept Project Manager pour rejoindre son équipe de Marketing BtoB.MissionsGestion de projets : Suivi des livrables du Retail Concept Aelia Duty Free, du brief jusqu'à la remise du dossier d'appel d'offre, en coordination avec les équipes...

  • Directeur de Retail France

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France coty Temps plein

    Responsable Retail FranceUne opportunité unique de façonner le retail dans un géant de la cosmétique.MISSIONEn tant que Retail Manager France, votre mission principale sera le développement des marques Coty Luxury (soin, parfum, maquillage) dans les boutiques dédiées et dans les corners grands magasins en France.Vous aurez la charge des équipes de...

  • Directeur de Projets Retail International

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Evereden Search Temps plein

    {"title": "Architecture d'une Maison de Luxe", "subtitle": "Rejoignez notre équipe de projets retail innovants et audacieux", "text": "Nous recherchons un Directeur de Projets Retail International pour rejoindre notre équipe d'Architecture d'une Maison de Luxe. Vous serez responsable de projets de flagships ambitieux, boutiques retail sur la zone Europe....

  • Directeur(trice) clientèle junior

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Design fax Temps plein

    Poste proposé : Directeur(trice) clientèle junior en retail. Nous recherchons un(e) Directeur(trice) clientèle junior pour rejoindre notre équipe de conseil en stratégie retail et omnicanalité. Compétences requises : Pilotage de plusieurs clients multi-secteurs (cosmétique, luxe, centres commerciaux, nouvelles marques DNVB) Coordination projet de...

  • Directeur Retail Design L'Artisan Parfumeur

    Il y a 2 mois

    Paris, Île-de-France PUIG Deutschland GmbH Temps plein

    Offre d'EmploiTitre du Poste : Directeur Retail Design L'Artisan ParfumeurDescription du Poste : Nous recherchons un Directeur Retail Design pour la marque L'Artisan Parfumeur. Le candidat idéal aura une expérience de plus de 10 ans dans le domaine de la beauté, avec une forte connaissance de l'univers du luxe. Il/elle devra avoir une...

  • Directeur Partenariat Client Retail

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Nurun Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un(e) Directeur Partenariat Client Retail pour rejoindre notre équipe de croissance des comptes Retail. En tant que responsable de la stratégie de croissance des comptes Retail, vous serez chargé de développer et de mettre en œuvre des stratégies pour accroître les ventes et le chiffre d'affaires de nos...

  • Directeur d'Enseigne Retail

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Red Bull Temps plein

    Nous recherchons un Directeur d'Enseigne Retail pour renforcer notre équipe commerciale. Vous serez responsable de l'élaboration et de la mise en œuvre de la stratégie commerciale pour nos enseignes. Vos responsabilités incluent : Négocier les accords nationaux avec nos partenaires. Elaborer les stratégies d'enseignes en fonction des revues de...

  • Directeur de site de restauration

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Directeur de site de restaurationVous êtes un manager expérimenté et passionné de la restauration?Nous recrutons un Directeur de site de restauration pour rejoindre notre équipe dédiée au marché de l'enseignement.Vous serez responsable de la gestion d'un site de restauration critique avec plusieurs points de restauration.Vous aurez la responsabilité...

  • Directeur Partenariat Client Retail

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Publicis Sapient Temps plein

    Poste de Directeur Partenariat Client RetailPublicis Sapient, leader mondial de la transformation digitale des entreprises, recherche un(e) Directeur Partenariat Client Retail pour rejoindre sa communauté de croissance.ResponsabilitésConcevoir et mettre en œuvre des stratégies de croissance pour les comptes Retail, en exploitant l'étendue du...

  • Directeur Retail Design L'Artisan Parfumeur

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France PUIG Deutschland GmbH Temps plein

    Directeur Retail Design L'Artisan ParfumeurContexteL'Artisan Parfumeur est une entreprise qui célèbre l'Artisanat et la Haute Parfumerie à la française. Nous recherchons un Directeur Retail Design pour la marque L'Artisan Parfumeur.ResponsabilitésConstruire la stratégie Retail Design et développer une identité visuelle forte.Développer les concepts...

  • Directeur de restauration

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Un poste de responsabilité pour un leader motivé Nous sommes à la recherche d'un(e) Directeur(rice) de site pour rejoindre notre équipe à Elior Group. En tant que manager(euse), vous serez responsable de la gestion d'un site de taille critique avec plusieurs points de restauration. Vous aurez la possibilité de gérer vos équipes réparties sur...

  • Directeur Retail Design L'Artisan Parfumeur

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France PUIG Deutschland GmbH Temps plein

    Recherche d'un Directeur Retail DesignL'Artisan Parfumeur, une entreprise française de haute parfumerie, recherche un Directeur Retail Design pour rejoindre son équipe. Cette personne sera chargée de construire la stratégie Retail Design, de proposer et de développer une identité visuelle forte pour la marque.Compétences requisesPlus de 10 ans...

  • Directeur(trice) clientèle junior

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Design fax Temps plein

    Poste de Directeur(trice) clientèle junior Nous recherchons un(e) Directeur(trice) clientèle junior pour rejoindre notre équipe de conseil en stratégie retail et omnicanalité. Compétences requises Pilotage de plusieurs clients multi-secteurs (cosmétique, luxe, centres commerciaux, nouvelles marques DNVB) Coordination projet de A à Z (prise de...

Directeur/ Directrice de Restauration et Retail

Il y a 2 mois

Paris, Île-de-France Barrière Temps plein
Directeur/ Directrice de Restauration et Retail

L'Eclair de Génie recherche un Directeur/ Directrice de Restauration et Retail pour rejoindre son équipe dynamique.

Missions
  • Satisfaire les clients en respectant le positionnement spécifique de chaque établissement : responsable de la relation client et de l'expression de la spécificité de chaque lieu (carte, esprit, accueil, politique de communication et recrutement) ;
  • Encadrement des directeurs de restaurants, dans le respect des processus RH groupe : animation, formation, fidélisation et développement des équipes ;
  • Gérer la planification et les changements de carte ;
  • Définir, mettre en place et faire appliquer les procédures opérationnelles : application des normes opérationnelles adaptées aux besoins des établissements et répondant à la politique globale du groupe (procédures caisses, suivi des stocks, contrôle des coûts, gestion des embauches, paie, achats). Il/elle sera également garant(e) du bon entretien des lieux et des outils de travail des structures dans le respect des normes et législation en vigueur et avec un regard client afin d'assurer une qualité irréprochable des établissements, le tout dans le respect des facteurs QHSE (Qualité-Hygiène-Sécurité Environnement) ;
  • Gérer la productivité et la rentabilité des restaurants en lien avec les équipes d'encadrement (suivi des CA, coûts, prévisions d'activité). Il/Elle sera le garant de la performance économique et commerciale des établissements dans le cadre de la politique managériale et commerciale propre à chaque lieu, et ce dans le respect de la législation et des process internes ;
  • Piloter des projets communs au groupe : pilotage des projets transversaux en étroite collaboration avec la Direction Générale (consolidation et intégration au sein du groupe de la fonction achat) et les différents directeurs des fonctions supports (mise en place d'outils de gestion et déploiement sur tous les établissements).
Compétences requises
  • Expérience de 5 ans minimum dans le secteur de la restauration et/ou retail Premium, en France et à l'international ;
  • Connaissance de la langue française et anglaise courantes ;
  • Leadership reconnu ;
  • Capacité à créer du lien et à engager l'équipe ;
Offre d'emploi

Statut Cadre ; Package annuel entre 70K€ et 80K€ brut.

Prise de poste à partir de Novembre 2024.