Chef de Production Fromagerie

il y a 4 semaines


Paris, Île-de-France oraclecloud - ATS Temps plein
Mission et Objectifs

Le pilote d'installations F/H est rattaché au responsable de production et aux chefs d'équipe. Sa mission est d'assurer le pilotage des installations complexes automatisées de fromagerie en respectant les standards définis (sécurité, quantité, qualité, coûts et délais).

Activités Principales
  • Piloter l'installation d'égouttage sur la supervision selon les modes opératoires définis.
  • Surveiller, organiser les activités et donner des consignes aux conducteurs d'équipements sur son périmètre en coordination avec le chef d'équipe.
  • Garantir une utilisation optimale de la matière en mettant tous les moyens en œuvre pour éviter les pertes.
  • Assurer les opérations de prélèvement et d'analyse conformément au plan de contrôle (suivi des PH, concentration, température, saumure, etc.).
  • Assurer et/ou superviser le nettoyage et la désinfection des installations dans le respect des règles d'hygiène et des modes opératoires définis.
  • Coordonner l'activité des opérateurs d'égouttage et de démoulage.
  • Assurer la maintenance de premier niveau.
  • Établir un premier diagnostic et alerter le service maintenance en cas de pannes ou défaut persistant.
  • Signaler les dysfonctionnements produits/process et être force de propositions d'amélioration.
  • Appliquer et développer la culture qualité, sécurité et santé au travail de l'entreprise.
Profil Recherche
  • Niveau BAC et formation théorique complémentaire ou expérience professionnelle équivalente.
  • Expérience dans le secteur agroalimentaire.
  • Respect des méthodes et organisation en place.
  • Respect des règles de qualité, hygiène, sécurité et environnement.
  • Savoir-être : Esprit d'équipe, rigueur, sens de l'organisation, capacités d'analyse et d'anticipation.

  • Chef de Production Fromagerie

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Responsable Fabrication Fromagerie H/FNotre client recherche un Responsable Fabrication Fromagerie H/F pour un poste en CDI. Ce rôle stratégique vous immergera en autonomie au coeur du processus de fabrication, allant du dépotage du lait à l'emballage des fromages.Compétences requisesExpérience en productionCapacités à gérer une unité de...


  • Paris, Île-de-France Groupe Lactalis Temps plein

    Responsable Production Fromagerie H/FLe Groupe Lactalis, leader mondial des produits laitiers, recherche un Responsable Production Fromagerie pour rejoindre son équipe à Le Massegros (48).Présentation du posteVous pilotez la performance de la totalité de la fromagerie pâtes molles, spécialisée dans la fabrication de fromages de brebis à marques Lou...

  • Chef de Production Fromagerie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France oraclecloud - ATS Temps plein

    MissionLe pilote d'installations F/H est rattaché au responsable de production et aux chefs d'équipe. Sa mission est d'assurer le pilotage des installations complexes automatisées de fromagerie en supervision pour garantir une production dans le respect des standards définis (sécurité, quantité, qualité, coûts et délais).Activités...

  • Chef de Production Fromagerie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France oraclecloud - ATS Temps plein

    MissionLe pilote d'installations F/H est rattaché au responsable de production et aux chefs d'équipe. Sa mission est d'assurer le pilotage des installations complexes automatisées de fromagerie en respectant les standards définis (sécurité, quantité, qualité, coûts et délais).Activités PrincipalesPiloter l'installation d'égouttage sur la...


  • Paris, Île-de-France Hs Mittweida Temps plein

    Rejoignez notre équipe de production de fromageNous sommes à la recherche d'un ingénieur passionné pour rejoindre notre équipe de production de fromage au sein de notre site industriel de 250 collaborateurs situé à proximité de Vannes ou Lorient - 56.MissionEn tant qu'ingénieur en production de fromage, vous serez responsable de la fabrication de...


  • Paris, Île-de-France Hs Mittweida Temps plein

    Rejoignez notre équipe de production de fromageLe Groupe Lactalis, leader mondial des produits laitiers, recherche un ingénieur pour rejoindre son équipe de production de fromage à proximité de Vannes ou Lorient. Vous aurez la responsabilité de suivre la production afin d'optimiser le fonctionnement des installations et le...


  • Paris, Île-de-France Hs Mittweida Temps plein

    Rejoignez notre équipe de production de fromageNous sommes à la recherche d'un ingénieur passionné pour rejoindre notre équipe de production de fromage au sein de notre site industriel de 250 collaborateurs situé à proximité de Vannes ou Lorient - 56.MissionEn tant qu'ingénieur en production de fromage, vous serez responsable de la fabrication de...


  • Paris, Île-de-France Hs Mittweida Temps plein

    Rejoignez notre équipe de production de fromageNous sommes à la recherche d'un ingénieur passionné pour rejoindre notre équipe de production de fromage au sein de notre site industriel de 250 collaborateurs situé à proximité de Vannes ou Lorient - 56.MissionEn tant qu'ingénieur en production de fromage, vous serez responsable de la fabrication de...

  • Chef de Production Fromagerie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France oraclecloud - ATS Temps plein

    Mission et ObjectifsLe pilote d'installations F/H est rattaché au responsable de production et aux chefs d'équipe. Sa mission est d'assurer le pilotage des installations complexes automatisées de fromagerie en respectant les standards définis (sécurité, quantité, qualité, coûts et délais).Activités PrincipalesPiloter l'installation d'égouttage...

  • Chef de Fromagerie

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France FÉDÉRATION DES FROMAGERS DE FRANCE Temps plein

    MissionLa Fromagerie LE CLOS à Levallois-Perret recherche un professionnel pour rejoindre son équipe.Compétences requisesCuriosité et envie d'apprendreIntérêt pour le fromage et les produits de nos régionsSourire, dynamisme, ponctualité et rigueurTravail en équipeFacilité avec le contact clientProposition et partage de nouvelles...

  • Chef de Projet Fromager

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France FÉDÉRATION DES FROMAGERS DE FRANCE Temps plein

    **La Fédération des Fromagers de France recherche un(e) spécialiste en fromages pour renforcer son équipe.****Mission :**Vente et conseil en fromages de qualitéMise en place de la boutique fromagèreCoupes et préparations fromagèresRéception des produits fromagersEntretien de la boutique et du laboratoire fromager**Profil recherché :**Dynamique et...

  • Spécialiste en Fromages

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France FÉDÉRATION DES FROMAGERS DE FRANCE Temps plein

    La Fédération des Fromagers de France recherche un(e) spécialiste en fromages pour renforcer son équipe.MissionLe candidat sélectionné sera chargé de développer et de promouvoir les produits fromagers de la Fédération.Compétences requisesConnaissance approfondie des fromages et de leur productionCompétences en matière de vente et de...

  • Crémier Fromager

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France FÉDÉRATION DES FROMAGERS DE FRANCE Temps plein

    **À propos de notre entreprise**FÉDÉRATION DES FROMAGERS DE FRANCE est une organisation professionnelle qui représente les intérêts des fromagers et des entreprises du secteur fromager.**Notre magasin**Nous sommes en train de lancer un nouveau magasin dans les environs d'Annecy, qui offrira une large gamme de fromages affinés, de vins et d'épicerie...


  • Paris, Île-de-France LHH Recruitment Solutions Temps plein

    Poste : Adjoint Responsable Production FromagerieLHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client, acteur majeur dans l'industrie agroalimentaire, un Adjoint Responsable Production Fromagerie H/F en CDI à...

  • Chef de Projet Fromagerie

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France Groupe Lactalis Temps plein

    Responsable Production Pâtes MollesLe Groupe Lactalis, leader mondial des produits laitiers, recherche un Responsable Production Pâtes Molles pour rejoindre son équipe à Le Massegros (48).MissionVous pilotez la performance de la totalité de la fromagerie pâtes molles, composée d'un atelier de fabrication en bassines et d'un atelier de conditionnement...

  • Chef de Production Industriel

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Groupe Lactalis Temps plein

    Responsable de la Production de FromagesLe Groupe Lactalis, leader mondial des produits laitiers, recherche un Responsable de la Production de Fromages pour rejoindre son équipe à Le Massegros (48).MissionVous pilotez la performance de la totalité de la fromagerie pâtes molles, composée d'un atelier de fabrication en bassines et d'un atelier de...


  • Paris, Île-de-France Groupe Lactalis Temps plein

    Rejoignez notre équipe de professionnelsL'équipe de la Fromagerie du Dauphinée, spécialisée dans la fabrication de Saint Marcellin et Saint Félicien, recherche un Conducteur de Ligne pour rejoindre son équipe.MissionVous serez chargé de la conduite de plusieurs lignes de conditionnement, en étroite collaboration avec le Responsable...


  • Paris, Île-de-France LHH Recruitment Solutions Temps plein

    Poste : Adjoint Responsable Production FromagerieLHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement et évaluation d'experts, cadres et dirigeants, vous accompagne tout au long de votre carrière et s'assure que vous soyez Ready For Next.MissionRattaché(e) au Responsable de Production Fromagerie, vous avez pour mission d'accompagner au plus près...


  • Paris, Île-de-France FÉDÉRATION DES FROMAGERS DE FRANCE Temps plein

    MissionNous recherchons un fromager de professionnalisation pour renforcer notre équipe à la fromagerie La Fontaine. Vous serez chargé de la vente et du conseil, de la mise en place de la boutique, des coupes et préparations fromagères, de la réception des produits et de l'entretien de la boutique et du laboratoire.Compétences requisesDynamisme et...

  • Crémier Fromager

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France FÉDÉRATION DES FROMAGERS DE FRANCE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de fromagers passionnésNous sommes à la recherche d'un(e) collaborateur(rice) pour rejoindre notre équipe de fromagers passionnés dans notre nouvelle crèmerie en Haute Savoie. Depuis maintenant 2 ans, nous sommes les heureux gérants de la Crèmerie du Salève à Collonges sous Salève, où nous avons développé une...