Responsable de Salle H/F

il y a 4 semaines

Rambouillet, Île-de-France Hôtel Mercure Rambouillet Relays du Château Temps plein
Responsable de Salle

Missions Générales
• Contribue à la satisfaction des clients par la qualité de son service et son comportement exemplaire.


• Prend en charge un secteur du restaurant, en assurant son organisation, sa coordination et son service.


• Garantit un accueil et un service de haut niveau auprès des clients dans son espace de restauration.


• Participe activement à l'augmentation du chiffre d'affaires de son établissement par ses actions de vente.

Principales Responsabilités

Relation Client
• Assure la satisfaction des clients dans son secteur.


• Offre un accueil chaleureux et personnalisé.


• Propose un service attentif, adapté aux besoins des clients.


• Écoute les retours des clients et s'assure de leur suivi.


• Veille au respect des engagements de l'établissement.


• Représente l'image de l'hôtel.

Technique Métier / Production
• Participe à la coordination du service :


• Organise et supervise le travail de ses équipes, y compris les commis et stagiaires.


• Effectue et contrôle :

- la mise en place de l'espace de vente et des zones de service.

- le nettoyage et le rangement des lieux avant et après le service.


• Se renseigne sur les plats et les éventuelles ruptures avant chaque service.


• Adapte son organisation et son rythme de travail selon l'affluence et le type de clientèle.


• Veille à la durabilité du matériel à sa disposition.

Management des Équipes
• Anime son équipe au quotidien, favorisant une ambiance de travail positive.


• Participe à la formation des nouveaux membres de l'équipe.


• Intègre les nouveaux collaborateurs dans l'équipe.

Commercial / Vente
• Propose et conseille les clients sur l'offre de restauration.


• Met en avant les produits phares de l'établissement.


• Contribue à l'augmentation du chiffre d'affaires grâce à des techniques de vente additionnelle.


• Favorise la fidélisation de la clientèle par un service de qualité.

Gestion
• S'engage à atteindre les objectifs de son service :

- en respectant les procédures internes de l'établissement.

- en développant les ventes.


• Suit les procédures de facturation et d'encaissement.


• Contribue à la gestion des équipements et du matériel en évitant les pertes.


• Peut participer aux inventaires et à la gestion des livraisons.

Hygiène / Sécurité
• Veille à la propreté de son espace de travail et respecte les normes d'hygiène.


• Suit les consignes de sécurité concernant le matériel.


• Applique les règles de sécurité de l'établissement.


• Respecte les engagements environnementaux de l'hôtel.

Profil Requis

Formation / Expériences Professionnelles
• Diplôme en restauration (CAP à Bac Pro) ou expérience significative dans le secteur.


• Maîtrise de la langue locale et anglais professionnel.

Aptitudes / Qualités
• Excellentes compétences relationnelles.

• Sens de l'accueil et du service.

• Compétences commerciales.

• Capacité à animer une équipe.

• Dynamisme et bonne présentation.

• Rigueur, organisation et résistance au stress.

• Honnêteté.

Conditions de Travail
• Salaire à négocier.


• Avantages : accès gratuit à la salle de sport.



Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

  • Infirmier(e) en salle d'opération H/F

    il y a 4 semaines

    Rambouillet, Île-de-France Vitalis Médical Temps plein

    Présentation de l'entrepriseVitalis Médical est un réseau d'agences d'intérim et de recrutement, conçu par des professionnels aguerris du secteur médical. Notre approche repose sur des valeurs fondamentales telles que l'esprit d'entreprise et une expertise reconnue.Poste proposéNous recherchons un(e) Infirmier(e) en salle d'opération H/F pour des...

  • B2B Sales Executive F/H

    il y a 4 semaines

    Rambouillet, Île-de-France Synergie Temps plein

    About the Company:Synergie is a prominent French organization in the Human Resources sector, operating across 17 countries with a network of 800 employment agencies and a workforce of 5,600 professionals. The company specializes in recruitment, temporary staffing, training, and HR consulting, delivering effective solutions to clients, candidates, and...

  • B2B Sales Executive F/H

    il y a 4 semaines

    Rambouillet, Île-de-France Synergie Temps plein

    About Synergie:Synergie stands as a prominent French entity in the Human Resources sector, operating across 17 nations with a network of 800 employment agencies and a workforce of 5,600 professionals. The company is dedicated to recruitment, temporary staffing, training, and HR consultancy, delivering tangible solutions for clients, candidates, and temporary...

  • Multiservice Sales Technician H/F

    il y a 4 semaines

    Rambouillet, Île-de-France MISTER MINIT Temps plein

    MISTER MINIT is a prominent service provider known for its expertise in key duplication, footwear repairs, smartphone servicing, and more. We are currently looking for a Multiservice Sales Technician to enhance our operations.Key Responsibilities:Deliver both commercial and technical assistance to fulfill customer needs and boost sales.Provide expert advice,...

  • Multiservice Sales Technician H/F

    il y a 4 semaines

    Rambouillet, Île-de-France MISTER MINIT Temps plein

    MISTER MINIT is a prominent service provider known for its expertise in key duplication, footwear repairs, smartphone servicing, and more. We are currently looking for a Multiservice Sales Technician to enhance our operations.Key Responsibilities:Deliver both commercial and technical services to fulfill customer needs and promote sales growth.Provide expert...

  • Multiservice Sales Technician H/F

    il y a 4 semaines

    Rambouillet, Île-de-France MISTER MINIT Temps plein

    MISTER MINIT is a prominent service provider known for its expertise in key duplication, footwear repairs, smartphone servicing, and additional offerings. We are currently looking for a Multiservice Sales Technician to enhance our operations.Key Responsibilities:Deliver both commercial and technical assistance to fulfill customer needs and promote sales...

  • Multiservice Sales Technician H/F

    il y a 4 semaines

    Rambouillet, Île-de-France MISTER MINIT Temps plein

    MISTER MINIT is a prominent service provider known for its expertise in key duplication, footwear repairs, smartphone servicing, and more. We are currently in search of a Multiservice Sales Technician to enhance our operations.Key Responsibilities:Deliver both commercial and technical services to fulfill customer needs and stimulate sales growth.Provide...

  • Multiservice Sales Technician H/F

    il y a 4 semaines

    Rambouillet, Île-de-France MISTER MINIT Temps plein

    MISTER MINIT is a prominent service provider known for its expertise in key duplication, footwear repairs, smartphone servicing, and additional offerings. We are currently in search of a Multiservice Sales Technician to enhance our operations.Key Responsibilities:Deliver both commercial and technical assistance to fulfill customer needs and promote sales...

  • Multiservice Sales Technician H/F

    il y a 4 semaines

    Rambouillet, Île-de-France MISTER MINIT Temps plein

    MISTER MINIT is a prominent service provider renowned for its expertise in key duplication, footwear repairs, smartphone servicing, and additional offerings. We are currently in search of a Multiservice Sales Technician to enhance our operations.Key Responsibilities:Deliver both commercial and technical assistance to fulfill customer needs and promote sales...

  • Regional Sales Manager F/H

    il y a 4 semaines

    Rambouillet, Île-de-France Forstaff Temps plein

    Job Title: Regional Sales ManagerFollowing a comprehensive onboarding process and tailored training, your responsibilities will include enhancing the visibility and market presence of your designated region within a network of hypermarkets and supermarkets. On a daily basis, you will oversee the '4P Sales Force' initiatives in alignment with the commercial...

  • Responsable de la cohésion sociale

    il y a 4 semaines

    Rambouillet, Île-de-France Mairie de Trappes Temps plein

    Présentation de l'organisation La ville de Trappes, bien desservie par les transports en commun, est un lieu dynamique qui offre de nombreux services publics et équipements variés. Avec un cadre de vie agréable, elle dispose d'infrastructures culturelles et sportives, ainsi que d'établissements éducatifs de qualité. LA VILLE DE TRAPPES RECRUTE un...

  • Responsable de projet informatique

    il y a 2 heures

    Rambouillet, Île-de-France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    ResponsabilitésLe responsable de projet informatique est chargé de coordonner la prise en compte du besoin pendant le cycle de vie du projet. Il doit conduire la mise en cohérence des objectifs et la formalisation des exigences.Il est également responsable de la coordination de la recette et du déploiement du système, ainsi que de la conduite du...

  • Responsable de projet informatique

    il y a 4 jours

    Rambouillet, Île-de-France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    Responsable fonctionnel de projet informatique**Mission**Le responsable fonctionnel de projet informatique est chargé de coordonner la prise en compte du besoin pendant le cycle de vie du projet. Il doit conduire la mise en cohérence des objectifs et la formalisation des exigences.**Compétences requises**Conduire la recette et le déploiement du...

  • Responsable du Service Petit Déjeuner

    il y a 2 jours

    Rambouillet, Île-de-France Hôtel Mercure Rambouillet Relays du Château Temps plein

    Responsable du Service Petit DéjeunerL'Hôtel Mercure Rambouillet Relais du Château recherche un(e) Responsable du Service Petit Déjeuner pour rejoindre son équipe.Responsabilités Techniques et OpérationnellesMise en place du buffet et son réassortService des boissons dans le cadre de vos fonctionsGestion des flux de clientèle et optimisation des...

  • Responsable des Achats F/H

    il y a 4 semaines

    Rambouillet, Île-de-France Civils de la Défense Temps plein

    Descriptif du Poste En tant que Responsable des Achats, vous aurez pour mission de : Implémenter la stratégie d'achat du service tout en respectant les objectifs de performance et les directives d'achat établies par le ministère. Collaborer avec les prescripteurs et les utilisateurs pour définir clairement les besoins. Conduire les procédures d'achat...

  • Responsable d'Agence Immobilière H/F

    il y a 4 semaines

    Rambouillet, Île-de-France CONQUISITOR Temps plein

    CONQUISITOR est un cabinet de recrutement spécialisé dans plusieurs domaines, notamment l'Expertise comptable, l'Immobilier et la Paie. Notre structure, de taille humaine et implantée à Paris, collabore avec divers acteurs, allant des cabinets aux grandes entreprises, tout en s'adaptant à leurs besoins spécifiques.Nous recherchons un(e) Responsable...

  • Responsable des Achats F/H

    il y a 4 semaines

    Rambouillet, Île-de-France Civils de la Défense Temps plein

    Descriptif du PosteEn tant que Responsable des Achats, vous serez chargé(e) de :Mettre en œuvre la stratégie d'achat du service tout en respectant les objectifs de performance et les directives d'achat gouvernementales.Collaborer avec les prescripteurs et les utilisateurs pour définir les besoins d'approvisionnement.Conduire les procédures d'achat de...

  • Responsable des Achats F/H

    il y a 6 jours

    Rambouillet, Île-de-France Civils de la Défense Temps plein

    Descriptif du PosteEn tant que Responsable des Achats, vous serez chargé(e) de :Mettre en œuvre la stratégie d'achat du service tout en respectant les objectifs de performance et les directives d'achat gouvernementales.Collaborer avec les prescripteurs et les utilisateurs pour définir les besoins d'approvisionnement.Conduire les procédures d'achat de...

  • Responsable de Secteur H/F

    il y a 4 semaines

    Rambouillet, Île-de-France FORSTAFF Temps plein

    Responsable de Secteur GMS en CDI - H/FIntégrez Forstaff, une entreprise engagée dans la promotion d'un recrutement équitable et humain.En tant que Responsable de Secteur, vous aurez pour mission de :Accroître la visibilité et les parts de marché de votre secteur attribué.Mettre en œuvre les stratégies 4P de la Force de Vente conformément à la...

  • Responsable de la formation pédagogique

    il y a 4 semaines

    Rambouillet, Île-de-France OpenClassrooms Temps plein

    Responsable de la formation pédagogique - (H/F) - En alternanceRejoignez OpenClassrooms, une entreprise innovante dans le domaine de l'éducation en ligne, en tant que Responsable de la formation pédagogique en contrat d'apprentissage. Ce poste est proposé en collaboration avec un acteur majeur du secteur de la défense.En tant que Responsable de la...