Opérateur de production foie gras

il y a 4 jours


Les Herbiers, Pays de la Loire, France ACTUAL LES HERBIERS Temps plein
A propos de l'entreprise

ACTUAL LES HERBIERS est une équipe de 3 personnes, au service de l'emploi et à l'écoute de vos compétences.

A propos du poste

Opérateur de production en industrie agroalimentaire

Vous êtes chargé de l'assurance qualité, de la traçabilité et de la sécurité des produits alimentaires dans notre usine de production de foie gras.

Responsabilités

  • Assurer le conditionnement des foies surgelés dans le respect des règles de sécurité, de qualité et de traçabilité.
  • Assurer le tri et le conditionnement des escalopes surgelées.
  • Assurer le retrait des veines sans déstructurer le foie gras en retirant un minimum de matière.
  • Assurer le placement des foies dans les contenants requis.
  • Assurer la mise au poids des foies déveinés.
  • Assurer l'identification des produits selon les consignes de traçabilité.
  • Assurer le transfert des produits de l'atelier de fabrication vers le frigo avec un engin de manutention en respectant les règles de stockage.

Rémunération et avantages

  • Taux horaire : SMIC
  • IFM (indemnité de fin de mission) = 10% de la rémunération totale brute
  • ICCP (indemnités compensatrices congés payés) = 10% de la rémunération brute (avec IFM)
  • CSE selon condition d'ancienneté
  • Cerise sur le gâteau, nous vous proposons le livret ACTUAL qui vous rapporte 12% d'intérêts par an

Pour plus d'informations, contactez-nous au 02.51.61.09.00 et n'hésitez pas à en parler autour de vous.



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    Le poste de Spécialiste en production de foie grasVous êtes :Méticuleux-se et habile de vos mains,Soucieux-euse de la qualité des produits gastronomiques de terroir, Doté-e d'un bon esprit d'équipe,Volontaire, assidu-e et respecteux-euse,Vous occupez un rôle crucial dans le process de production de nos foies gras ainsi qu'à la notoriété de nos...


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