Responsable de la blanchisserie et des projets hôteliers

il y a 2 semaines

Reims, Grand Est, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE REIMS Temps plein

Présentation

La Direction du Patrimoine, des Achats et de la Logistique (DPAL) est responsable de la gestion des fonctions supports techniques, logistiques et achat sur le périmètre de la direction commune comprenant le CHU de Reims, le Centre Hospitalier Auban Moët d'Epernay et les établissements qui lui sont rattachés.

La Direction de la Logistique compte 3 secteurs d'activités :

  • La logistique de flux comprenant les transports logistiques, les transports sanitaires, les magasins généraux, le garage central, la réception des approvisionnements, le service courrier, la gestion des flux intérieurs et le service général
  • La production et les services hôteliers : la blanchisserie, l'unité de production centralisé des repas et les selfs
  • La cellule Hygiène, Qualité, Sécurité et Environnement en charge de la gestion de la qualité, l'hygiène et la sécurité des activités logistiques ainsi que la gestion des prestations relatives aux déchets et à l'entretien des surfaces

La Direction de la Logistique comprend l'ensemble des fonctions dédiées à la gestion de la logistique de flux et des secteurs de production hôtelière et dispose de 5 certifications ISO.

Missions

L'Ingénieur Responsable de la blanchisserie et des projets hôteliers aura à gérer les missions suivantes :

  • Organiser, piloter, coordonner la production en blanchisserie (13 T de linge traité par jour)
  • Piloter l'activité et les projets relatifs à la restauration (9 repas/j, 2 selfs)
  • Piloter la cellule Qualité Hygiène et Sécurité (4 techniciens)
  • Piloter la cellule Maintenance (

Activités

L'activité principale concerne le pilotage et la coordination de la production de la Blanchisserie

Blanchisserie (80 agents comprenant des responsables de secteur)

  • Organiser, piloter et coordonner les activités de production en blanchisserie en animant une équipe de professionnels
  • Manager des équipes et leur développement
  • Contribuer au recrutement de collaborateurs
  • Définir l'organisation et contrôler l'adéquation besoins-ressources entre les prévisions de besoins et les capacités (hommes et matériels)
  • Fixer les objectifs, mesurer les résultats et évaluer les performances collectives et individuelles
  • Assurer une parfaite coordination entre les services de production
  • Assurer le lien avec l'encadrement des services de soins pour lesquels les services sont prestataires
  • Établir et suivre les budgets
  • Assurer la sécurité des travailleurs
  • Garantir la qualité des prestations fournies par ses services et suivi de la relation « client » avec les services destinataires des prestations

Restauration (agents comprenant 1 chef d'exploitation et 2 responsables de self)

  • Superviser l'activité de production des repas destinés aux hébergements et aux selfs
  • Établir et suivre les budgets
  • Piloter et mettre en œuvre les projets relatifs à la production de repas et aux selfs en lien avec les parties prenantes (représentant des usagers, Comité de Liaison Alimentation Nutrition,...)

Cellule Qualité Hygiène et Sécurité (4 techniciens)

  • Encadrer et animer le service Hygiène Qualité Sécurité Environnement
  • Pérenniser et étendre les certifications ISO
  • Assurer que les processus nécessaires au système de management de la qualité sont établis, mis en œuvre et entretenus
  • Rendre compte à la direction du fonctionnement du système de management de la qualité et de tout besoin d'amélioration

Cellule Maintenance cuisine/blanchisserie (1 responsable maintenance et 5 techniciens)

  • Encadrer et animer la cellule Maintenance
  • Assurer la gestion du parc matériel, la maintenance préventive et curative par la cellule de maintenance
  • Soumettre des propositions d'investissement établies à partir des besoins et des plans de renouvellement d'équipements

Niveau de compétence et capacités requises

Formation et/ou qualification

  • BAC ou niveau inférieur avec expérience de 5 ans sur un poste similaire
  • Diplôme de type ingénieur en Management industriel

Connaissances

  • Connaissance et expériences métiers dans le domaine de la blanchisserie industrielle
  • Maîtrise dans la gestion et le pilotage de la production industrielle
  • Connaissance des systèmes de management de la qualité ISO
  • Compétences en gestion de projet

Savoir Faire

  • Forte capacité managériale
  • Capacités d'anticipation et de réactivité
  • Piloter, animer des projets
  • Conduite du changement

Savoir être

  • Capacité d'écouté
  • Aptitude à la communication, au dialogue
  • Rigueur

  • Responsable de la blanchisserie et des projets hôteliers

    il y a 1 semaine

    Reims, Grand Est, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE REIMS Temps plein

    PrésentationL'équipe de la Direction du Patrimoine, des Achats et de la Logistique (DPAL) est responsable de la gestion des fonctions supports techniques, logistiques et achat sur le périmètre de la direction commune comprenant le CHU de Reims, le Centre Hospitalier Auban Moët d'Epernay et les établissements qui lui sont...

  • Responsable de la blanchisserie et des projets hôteliers

    il y a 2 semaines

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  • Responsable de la blanchisserie et des projets hôteliers

    il y a 3 semaines

    Reims, Grand Est, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE REIMS Temps plein

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  • Responsable de la blanchisserie et des projets hôteliers

    il y a 4 jours

    Reims, Grand Est, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE REIMS Temps plein

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  • Responsable de la blanchisserie et des projets hôteliers

    il y a 7 jours

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  • Responsable de la blanchisserie et des projets hôteliers

    il y a 2 semaines

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  • Créateur de liens et de projets

    il y a 4 semaines

    Reims, Grand Est, France Ligue de l'enseignement de la Marne Temps plein

    Mission de Service CiviqueOffrir un soutien aux personnes addictes.Aider les patients à surmonter les défis liés à leur dépendance et à progresser vers le rétablissement en proposant des actions créatives.Valoriser les actions du C.A.S.T.Compétences requisesCréation de liens avec les patientsProposition d'actions créativesParticipation aux...

  • Chef de Projet Responsable

    il y a 3 semaines

    Reims, Grand Est, France CABINET DORNIER Temps plein

    À propos de l'entrepriseCABINET DORNIER accompagne les territoires dans le développement de projets énergétiques responsables et raisonnés depuis 2008. Nous sommes une équipe de près de 60 collaborateurs impliqués dans la mise en place de nouveaux modèles énergétiques respectueux des territoires et construits aux côtés de ceux qui y...

  • Créateur de liens et de projets

    il y a 4 semaines

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    Mission de Service CiviqueOffrir un soutien aux personnes addictes.Aider les patients à surmonter les défis liés à leur dépendance et à progresser vers le rétablissement en proposant des actions créatives.Valoriser les actions du C.A.S.T.Compétences requisesCréation de lien avec les patientsProposition d'actions créativesValorisation des actions...

  • Créateur de liens et de projets

    il y a 4 semaines

    Reims, Grand Est, France Ligue de l'enseignement de la Marne Temps plein

    Mission de Service CiviqueOffrir un soutien aux personnes addictes.Aider les patients à surmonter les défis liés à leur dépendance et à progresser vers le rétablissement en proposant des actions créatives.Valoriser les actions du C.A.S.T.Vous accompagnez les professionnels pour découvrir le C.A.S.T et vous êtes présent dans les locaux pour être...

  • Chef de Projet Responsable

    il y a 3 semaines

    Reims, Grand Est, France CABINET DORNIER Temps plein

    À propos de l'entrepriseCABINET DORNIER accompagne les territoires dans le développement de projets éoliens, photovoltaïques et biogaz responsables et raisonnés.Le rôleVéritable ambassadeur, vous portez le développement commercial et votre rôle consiste à prospecter les projets, piloter le développement et représenter CABINET DORNIER sur le...

  • Chef de Projet Responsable

    il y a 4 semaines

    Reims, Grand Est, France CABINET DORNIER Temps plein

    À propos de l'entrepriseOPALE ÉNERGIES ENGAGÉES accompagne les territoires à travers le développement de projets éoliens, photovoltaïques et biogaz, responsables et raisonnés. Aujourd'hui, OPALE, c'est près de 60 collaborateurs impliqués dans la mise en place de nouveaux modèles énergétiques respectueux des territoires et construits aux côtés...

  • Chef de Projet Responsable

    il y a 4 semaines

    Reims, Grand Est, France CABINET DORNIER Temps plein

    À propos de l'entrepriseOPALE ÉNERGIES ENGAGÉES accompagne les territoires dans le développement de projets éoliens, photovoltaïques et biogaz responsables et raisonnés. Nous sommes une équipe de près de 60 collaborateurs impliqués dans la mise en place de nouveaux modèles énergétiques respectueux des territoires et construits aux côtés de...

  • Chef de Projet Responsable

    il y a 3 semaines

    Reims, Grand Est, France CABINET DORNIER Temps plein

    À propos de l'entrepriseCABINET DORNIER accompagne les territoires dans le développement de projets énergétiques responsables et raisonnés depuis 2008. Nous sommes une équipe de près de 60 collaborateurs impliqués dans la mise en place de nouveaux modèles énergétiques respectueux des territoires et construits aux côtés de ceux qui y...

  • Responsable de Projets

    il y a 2 semaines

    Reims, Grand Est, France Unis-cité Temps plein

    A propos de l'emploiNous sommes à la recherche d'un professionnel motivé pour rejoindre notre équipe et contribuer à la réalisation de nos objectifs. Nous sommes une association pionnière dans le domaine du Service Civique, et nous avons besoin d'une personne compétente pour accompagner nos volontaires et les aider à atteindre leurs...

  • Chef de Projet Responsable

    il y a 3 semaines

    Reims, Grand Est, France CABINET DORNIER Temps plein

    À propos de l'entrepriseCABINET DORNIER accompagne les territoires dans le développement de projets énergétiques responsables et raisonnés depuis 2008. Nous sommes une équipe de près de 60 collaborateurs impliqués dans la mise en place de nouveaux modèles énergétiques respectueux des territoires et construits aux côtés de ceux qui y vivent.Le...

  • Responsable Projets Industriels

    il y a 3 semaines

    Reims, Grand Est, France LAPEROUSE HR Services Temps plein

    Offre de poste : Responsable Projets IndustrielsDescription du poste :Le groupe industriel familial LAPEROUSE HR Services recrute un(e) Responsable Projets Industriels pour renforcer son équipe. Vous serez basé(e) à Reims et travaillerez en étroite collaboration avec le Directeur Industriel pour gérer les projets industriels sur les sites de Nantes,...

  • Responsable Projets Industriels

    il y a 3 semaines

    Reims, Grand Est, France LAPEROUSE HR Services Temps plein

    Job DescriptionVous rejoindrez un groupe industriel familial, spécialisé dans la fabrication et la transformation de produits alimentaires, en tant que Responsable Projets Industriels. Basé à Reims, vous jouerez un rôle clé en tant qu'adjoint du Directeur Industriel et interviendrez sur sites de Nantes, Reims et un site en Italie.Missions...

  • Serveur en restaurant

    il y a 3 jours

    Reims, Grand Est, France LA LITTLE GEORGETTE Temps plein

    CDI 43h00Vous rejoignez l'équipe de La Grande Georgette, un restaurant bistronomique situé dans la caserne de pompiers. Nous sommes partie intégrante du groupe hôtelier Marriott International.MissionConnaître les produits du restaurant (vins, cartes, cuisine, actions commerciales, prix)Être responsable de l'état de propreté du matériel et...

  • Agent de Service Médicosocial H/F

    il y a 4 semaines

    Reims, Grand Est, France Afpa Temps plein

    Présentation du PosteL'Afpa recherche un Agent de Service Médicosocial H/F pour rejoindre son équipe. Ce poste consiste à assurer la qualité de vie des résidents en leur apportant un accompagnement personnalisé dans les gestes de la vie quotidienne.Compétences et ResponsabilitésAccompagner les résidents dans les gestes de la vie quotidienne en...