Boucherie Spécialiste

Cora, une enseigne française, regroupe des collaborateurs au sein de 61 hypermarchés. Depuis sa création en 1969, le pouvoir d'agir anime notre entreprise.

Nous recrutons et reconnaissons tous nos Talents.

Si le pouvoir d'agir est clé de la réussite, rejoignez-nous.

Rattaché(e) au Manager de Rayon Boucherie H/F, il (elle) est en charge de la mise en rayon de l'ensemble des produits alimentaires frais.

Les missions principales sont les suivantes :

1. Assurer la rotation des produits en rayon
2. Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur
3. Mettre les produits en tête de gondole et/ou sur les linéaires, structurer l'implantation en fonction de la gamme
4. Participer à la mise en place des opérations commerciales
5. Effectuer et contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
6. Contrôler l'état et la conservation des produits périssables
7. Retirer les produits impropres à la vente (gestion de la casse)
8. Assurer le réassort du rayon, faire des propositions de commandes à son Manager
9. Préparer et participer à l'inventaire du magasin
10. Couper et/ou conditionner les produits selon les procédures d'hygiène en vigueur
11. Relever les stocks journaliers et préparer les commandes journalières en reportant ces éléments dans le cadencier de commande ou de fabrication concernés

Accueillir et informer les clients

Transmettre et garantir l'image de Cora par sa présentation générale

Orienter le client en fonction de ses besoins

Conseiller et vendre

Gérer les commandes et les réservations clients

Remonter les informations clients à son manager

Effectuer l'entretien et le nettoyage de l'espace de vente et/ou de stockage

Nettoyer les rayons en linéaire et ranger le poste de travail/laboratoire, les machines, les accessoires

Contribuer au tri des déchets (cartons, plastiques, poubelles...)

-Vous justifiez idéalement d'une première expérience en boucherie, traiteur ou cuisine.

-Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité