Chef de partie F/H F/H

il y a 4 semaines

Élancourt, Île-de-France Elior Group Temps plein

Informations générales

Chef de partie F/H F/H CDI 78990 Élancourt, France

Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises /.

Votre mission :

Découvrez le job que vous voulez

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité?

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de Partie.

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire?

Révélez votre créativité / Révélez vos talents

Guidé(e) par le savoir-faire du chef de cuisine, vous avez la charge d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson et garantissez la qualité constante des mets servis dans le restaurant.

Vous préparez et cuisinez les produits dont vous êtes responsable avec votre équipe, tout en veillant au respect des techniques de fabrication culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité et des règles d'utilisation du matériel.

Vous participez à la gestion quotidienne du restaurant et veillez au stock de matières premières.

Vous assurez la mise en place du service et conseillez vos convives dans leurs choix.

Vous pouvez être amené(e) à encadrer les commis et les cuisiniers, tout en leur transmettant votre savoir-faire.

Votre profil :

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

La cuisine vous inspire et vous avez déjà fait la preuve de votre capacité à animer une équipe avec succès.

Votre sens aiguisé de l'organisation et de la gestion et votre aptitude à travailler en collaboration sont essentielles.

Grâce à votre réactivité et à votre esprit d'initiative, vous menez vos missions avec succès.

Votre parcours vous permet d'apporter une vision globale et innovante, ainsi que des solutions adaptées aux défis rencontrés.

Vous savez également tirer parti des opportunités pour améliorer les performances et garantir une expérience exceptionnelle à chaque convive.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior

Votre environnement de travail :

Nous recherchons notre futur chef de partie H/F pour notre restaurent d'entreprise sur le site THALESE basé ELANCOURT (78).

Site de 350 couverts/jour

Vous travaillerez du lundi au vendredi de 7h à 15h, repos les week-ends.

Vos avantages :

Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise

Qui sommes-nous? : Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...

Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui.

Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux

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    Élancourt, Île-de-France ELIOR Temps plein

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    il y a 4 semaines

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  • Chef de projet Innovation H/F

    il y a 4 semaines

    Élancourt, Île-de-France Aliaxis Temps plein

    Le groupe Aliaxis est un leader mondial dans les systèmes de pointe de transport de fluides et matériaux de synthèse. C'est aux quatre coins de la planète (dans 40 pays avec plus de collaborateurs) que nous fournissons des solutions innovantes et durables pour la gestion de l'eau et de l'énergie.En rejoignant nos équipes, vous ferez partie d'un...

  • Chef de Produits H/F

    il y a 3 semaines

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    Rejoignez notre équipe de Fed Engineering et développez vos compétences dans un environnement dynamique.Nous recherchons un Chef de Produits H/F pour rejoindre notre équipe internationale.Missions : Piloter la productionAssurer le management de l'équipe de productionGarantir la disponibilité des outils et moyens industrielsCoordonner les actions...

  • Chef de Service H/F

    il y a 4 semaines

    Élancourt, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre rôle chez SodexoNous recherchons un Chef de Service (H/F) pour l'un de nos restaurants situés à Elancourt. Vous serez en charge de la gestion de la production, des caisses et du service cafétéria.Vos missionsGestion de la production (menu, bon de production, respect des coûts, inventaire...)Gestion des caisses (programmation, arrêté de caisse,...

  • Chef de projet R&D Sénior H/F

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    Le groupe Aliaxis est un leader mondial dans les systèmes de pointe de transport de fluides et matériaux de synthèse. C'est aux quatre coins de la planète que nous fournissons des solutions innovantes et durables pour la gestion de l'eau et de l'énergie.Nos produits sont présents dans l'industrie, dans les bâtiments et dans l'infrastructure au service...

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    Aliaxis, un leader mondial dans les systèmes de pointe de transport de fluides et matériaux de synthèse, recherche un Chef de Projet R&D Sénior H/F pour son centre de recherche et développement en Elancourt. Ce poste offre une opportunité de rejoindre un environnement multiculturel et inclusif pour participer activement à la gestion de projets...

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  • Chef d'équipe propreté F/H

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    Élancourt, Île-de-France ONET Temps plein

    Acteur n°1 en France de la Propreté et des Services, nous agissons au quotidien pour la préservation de l'hygiène et de la propreté des lieux de travail, de transport, de soin, d'éducation, de loisirs... Nos outils et méthodes de pointe accompagnent nos équipes au quotidien, nous assurant ainsi une position de référent sur le marché de la...

  • Chef de rayon en alternance H/F

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    L'entreprise Boulanger, spécialisée dans le loisir, le multimédia et l'électroménager, recherche un Chef de rayon H/F en alternance pour son entreprise partenaire en Ile-de-France dans le domaine du commerce.MissionsParticiper à la satisfaction des clients par la qualité des relationsComprendre les besoins des clientsConseiller, guider et...

  • Chef de projet Service Levage H/F

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    REEL, spécialiste de la conception, de la fabrication et de la maintenance de systèmes de manutention et de levage complexes, recherche un(e) Chef de projet Service Levage H/F pour renforcer son équipe à Elancourt.Vous serez en charge du suivi et du développement de vos clients, de la construction des offres techniques et commerciales, ainsi que de la...

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    Votre quotidien chez SodexoNous recherchons un Responsable de service (H/F) dans un restaurant d'entreprise situé en Île-de-France.Vous serez accompagné par Nicolas, le Responsable de site, et ferez partie d'une équipe composée de 2 personnes.Vos missions :Gestion de la production (menu, bon de production, respect des coûts, inventaire...),Gestion des...

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