Responsable de l'Optimisation des Achats HFNB

il y a 2 jours


Lille, Hauts-de-France AccorHotel Temps plein

Poste de Responsable de l'Optimisation des Achats

L'objectif de cette mission est de l'assister dans la préparation des fiches techniques de recettes et le calcul des ratios de vente.

Vous serez chargé de l'alimentation des bases de données produits, de la saisie, du contrôle et du rapprochement des factures nourritures et boissons.

Vous assisterez également à la réception et au contrôle des marchandises et participerez aux études nécessaires dans le cadre de l’optimisation des achats.

Qualifications requises :

Capacité à travailler en détail, attention aux stocks, compétences en gestion des coûts et analyse de chiffres.

Vous serez en relation avec les fournisseurs et devrez maintenir de bonnes relations avec eux.

Remerciements :

Ce poste est ouvert aux personnes qui aiment travailler avec les chiffres et qui savent travailler en équipe.



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