Conducteur de moulin

il y a 2 semaines

Chambly, Hauts-de-France MOULINS SOUFFLET Temps plein
À propos de la fonction

Le conducteur moulin est un membre essentiel de l'équipe de MOULINS SOUFFLET, responsable de la mise en œuvre, du contrôle et de la gestion des opérations de mélange, de nettoyage, de conditionnement et de mouture des blés.

Compétences et responsabilités
  • Mettre en œuvre et contrôler les opérations de mélange, de nettoyage, de conditionnement et de mouture des blés, selon le programme déterminé par le Chef meunier.
  • Réaliser l'entretien des appareils du moulin selon le programme établi par le chef d'équipe ou le chef meunier et veiller à la bonne tenue des locaux et matériels.
  • Appliquer les procédures concernant le service moulin ainsi que les consignes de fabrication.
  • Effectuer les contrôles nécessaires au pilotage du moulin ainsi que les prélèvements d'échantillons pour le laboratoire d'analyses et le fournil de panification (farine gluten et correcteurs de meunerie).
  • Effectuer un relevé journalier des stocks de farine et co-produits.
  • Met en place et suit les enregistrements nécessaires à la traçabilité des farines et ingrédients.
  • Réaliser et enregistrer les contrôles garantissant la sécurité des aliments (contrôles bluteries, rondes verre, contrôle de magnétique, rondes meunière...).
  • Être responsable de l'entretien meunier et de la propreté du moulin (appliquer le planning établi).
  • Rend compte de toutes anomalies au Chef meunier.
  • Effectuer les horaires de travail définis par le chef meunier.
  • Rédiger des demandes d'intervention maintenance dans la GMAO.
Qualités requises
  • Rigueur et Organisé.
  • Autonomie.

  • Conducteur de moulin

    il y a 3 jours

    Chambly, Hauts-de-France MOULINS SOUFFLET Temps plein

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  • Conducteur de moulin

    il y a 6 heures

    Chambly, Hauts-de-France MOULINS SOUFFLET Temps plein

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  • Social Services Professional

    il y a 3 jours

    Chambly, Hauts-de-France CISSS de la Montérégie-Centre Temps plein

    Job Title: Social Worker at CISSS de la Montérégie-CentreCISSS de la Montérégie-Centre is a healthcare organization dedicated to providing compassionate and trustworthy services in the Montérégie-Centre region. Our mission is centered around humanizing care and putting patients and their families first.Job Summary:We are seeking a skilled Social Worker...

  • Clinical Nurse

    il y a 2 semaines

    Chambly, Hauts-de-France CISSS de la Montérégie-Centre Temps plein

    Job Title: Clinical Nurse - Home Palliative Care SpecialistCompany Overview: CISSS de la Montérégie-Centre is a leading healthcare organization dedicated to providing high-quality patient care and services. Our organization is committed to creating a supportive work environment for our employees and partners.Job Summary: We are seeking a skilled Clinical...

  • Conducteur de moulin F/H

    Il y a 3 mois

    Chambly, France MOULINS SOUFFLET Temps plein

    Episens, est le nouveau pôle Blé du groupe InVivo qui réunit 3 métiers : la meunerie, les ingrédients et la boulangerie industrielle pour une expertise filière du grain au produit fini. Nous sommes pleinement engagés dans la transition agricole et alimentaire grâce à la démarche Semons du Sens dont la vocation est de développer des filières...

  • Ensacheur (F/H)

    il y a 4 semaines

    Chambly, France Moulins Soufflet Temps plein

    **NOUS SOMMES...** **INVIVO**, est l’un des premiers groupes européens agricoles avec un CA de près de 10 milliards d’euros, dont plus de la moitié réalisée en France, et un effectif de plus de 13 000 salariés, dont plus de 10 000 en France. Implanté dans 38 pays, il regroupe plus de 90 sites industriels, dont 63 en France. Ce pilier de la...