Chef de partie expérimenté(e) pour un restaurant parisien

il y a 2 semaines


Paris, Île-de-France Aux Crus de Bourgogne Temps plein

Vous êtes un(e) passionné(e) de la cuisine française traditionnelle et vous rêvez de faire partie d'une équipe dynamique dans l'un des restaurants du groupe. Chez "Aux Crus de Bourgogne", nous sommes bien plus qu'un simple restaurant, nous sommes une famille. Faisant partie d'une entreprise familiale qui compte six bistrots parisiens renommés, dont "Les Marches", "Aux Bons Crus " et "L'Auberge Bressane", nous sommes fiers de servir une cuisine traditionnelle française dans une ambiance décontractée et conviviale.

Description du poste : Nous sommes à la recherche d'un(e) chef de partie plein(e) d'énergie pour rejoindre notre équipe en CDI. Du poste des entrées à celui des desserts, vous serez au cœur de l'action.

Les conditions :

  • 8 services par semaine : 42 heures par semaine.
  • 2 jours de repos consécutifs et 2 demi-journées de repos
  • 2000€ net

Exigences :

  • Une expérience précédente en tant que chef de partie ou dans un poste similaire dans le domaine de la cuisine française.
  • Une personnalité dynamique, capable de travailler sous pression tout en gardant le sourire.
  • Une connaissance approfondie des techniques de cuisine française et une passion pour l'innovation culinaire.
  • Un esprit d'équipe inégalé et une communication fluide, car chez nous, on travaille dur mais on s'amuse aussi
  • Une obsession pour la qualité et l'attention aux détails, car chaque plat compte.
  • Un sens des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, parce que la santé de nos clients est notre priorité.

Avantages :

  • L'opportunité de travailler dans un restaurant au cœur de Paris.
  • Une équipe jeune et dynamique, où chaque jour apporte son lot de défis et de rires.
  • Des possibilités d'avancement professionnel au sein de notre famille de bistrots.
  • Un salaire compétitif


  • Paris, Île-de-France Aux Crus de Bourgogne Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine et découvrez l'univers de la cuisine française traditionnelle à travers nos plats créatifs et délicieux.Nous sommes à la recherche d'un(e) chef de partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe en CDI. Vous serez au cœur de l'action, du poste des entrées à celui des desserts.Conditions du poste :8...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    Four Seasons Hotel George V ParisLe Four Seasons George V se situe à quelques pas seulement des Champs-Élysées, au cœur du célèbre Triangle d'Or de Paris et non loin de l'avenue Montaigne et de ses boutiques de luxe.Plusieurs fois élu meilleur hôtel au monde avec ses 5 étoiles au Guide Michelin, ses 244 Chambres et Suites et son Spa et ses 7...

  • Chef de Partie Expérimenté

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France CRIT EVENEMENTIEL Temps plein

    A propos de l'entreprise :CRIT ÉVÉNEMENTIEL est une agence de mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands événements parisiens. Nous sommes experts dans la gestion de projet et nous mettons tout en œuvre pour garantir une prestation de qualité en recherchant, formant et gérant le personnel de terrain...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    La Compagnie Four SeasonsFour Seasons est classé par le magazine FORTUNE parmi les 100 meilleures Compagnies dans lesquelles il fait bon travailler, et ce, chaque année depuis 1998.Avec 126 hôtels dans plus de 47 pays, Four Seasons n'a de cesse d'élever l'expérience client grâce à son innovation constante et des standards de qualité d'excellence.La...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    La Compagnie Four Seasons Four Seasons est classé par le magazine FORTUNE parmi les 100 meilleures Compagnies dans lesquelles il fait bon travailler, et ce, chaque année depuis 1998. Avec 126 hôtels dans plus de 47 pays, Four Seasons n'a de cesse d'élever l'expérience client grâce à son innovation constante et des standards de qualité...

  • Chef de Restaurant

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Saint James Paris Temps plein

    {"title": "Chef de Restaurant", "content": "\u00a7 Nous recherchons un(e) candidat(e) expérimenté(e) en management dans le secteur du luxe, idéalement avec une expérience confirmée dans un restaurant gastronomique étoilé. Vous possédez les compétences suivantes : \u2022 Rigueur et excellence dans l'exécution des tâches. \u2022 Sens aigu de...

  • Chef de partie h/f

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Restaurant Matka Temps plein

    Rejoignez notre équipe culinaire à Restaurant MatkaNous recherchons un Chef de partie h/f passionné par l'art de la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique à Restaurant Matka, un restaurant parisien au cœur du Marais.ResponsabilitésPréparer et cuisiner des plats selon les recettes établiesVeiller à ce que les normes d'hygiène et de...

  • Chef de partie h/f

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Restaurant Matka Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Restaurant MatkaNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie passionné par l'art de la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique à Restaurant Matka, un restaurant parisien au cœur du Marais.ResponsabilitésPréparer et cuisiner des plats selon les recettes établiesVeiller à ce que les normes d'hygiène...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    Offre de CarrièreFour Seasons Hotel George V ParisNous recherchons un(e) Chef de Partie – Restaurant Le Cinq*** (H/F) expérimenté et qualifié pour rejoindre notre équipe à Paris.Fonctions EssentiellesEncadrer les Demi-Chef de Partie, Commis, Stagiaires, Apprentis et Aide de CuisineRéaliser et assurer la mise en place de sa partie (sous la tutelle...

  • Chef de partie h/f

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Restaurant Matka Temps plein

    Matka, un restaurant parisien au cœur du Marais, recherche un Chef de partie h/f passionné par l'art de la gastronomie.Vous aurez l'opportunité de participer à l'aventure de ce lieu unique alliant la cuisine moderne d'Europe de l'Est à une ambiance chaleureuse.Responsabilités:Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établiesVeiller à ce que...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France de Pavie Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine comme Chef de PartieNotre hôtel de charme 4* et notre restaurant gastronomique 1* Michelin sont à la recherche d'un Chef de Partie motivé et créatif pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.Vous serez sous la direction du Chef de Cuisine et vous aurez pour responsabilité d'assurer l'adéquation...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France de Pavie Temps plein

    Offre de Poste : Chef de PartieL'Abbaye de la Bussière, située dans la région de Bourgogne, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine. Notre hôtel restaurant est une abbaye cistercienne authentique datant du 12ème siècle, arboré d'un parc de 7 hectares.ResponsabilitésAssurer le respect des normes d'hygiène et de...

  • Chef de partie h/f

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Restaurant Matka Temps plein

    Restaurant Matka recherche un Chef de partie h/f passionné par l'art de la gastronomie.Poste : Responsable de SalleCompétences requises :Expérience préalable en gestion d'un poste chaud et froidConnaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaireCapacité à travailler sous pression dans un environnement...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France ONE SUCCESS Temps plein

    {"h1": "Chef de partie pour un restaurant parisien italien", "h2": "Mission", "p": "Nous recherchons un(e) chef de partie pour un restaurant parisien italien. Vous contribuerez au bon déroulement du service en gérant votre partie, participerez à la réalisation des plats et desserts, participerez aux inventaires et respecterez les normes HACCP.", "ul":...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Hogsalt Restaurant Group Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Paris. Vous serez chargé de préparer des plats de haute qualité dans un environnement dynamique et exigeant.Compétences requisesConnaissance de la cuisine française et internationaleExpérience dans un restaurant avec des...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France PULLMAN Temps plein

    Mission et responsabilitésLe/la Chef de partie H/F est rattaché.e au Chef de Cuisine et assure la qualité de la production lors du service petit déjeuner, déjeuner ou diner au sein de notre restaurant principal UMAMI. Il/elle fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité, à la rentabilité et à la...

  • Chef de partie senior

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    Mission Nous recherchons un chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à DUCASSE Paris. Le restaurant : Benoît est un lieu de convivialité où l'art de vivre et la tradition gastronomique parisienne sont à l'honneur. Nous recherchons un collaborateur rigoureux et créatif qui saura mettre en valeur nos spécialités. Vos...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Hogsalt Restaurant Group Temps plein

    Poste de Chef de PartieNous recherchons un Chef de Partie expérimenté pour rejoindre notre équipe à Paris. Le restaurant La Renommée est situé dans un bâtiment historique du 1er arrondissement de la ville.Compétences requisesFluence en français et en anglaisExpérience de travail dans un restaurant de haute gammeCapacité à travailler dans un...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Hogsalt Restaurant Group Temps plein

    Rejoignez notre équipe culinaireNous recherchons un Chef de Partie expérimenté pour rejoindre notre équipe à Paris. Vous serez chargé de préparer des plats de haute qualité dans un environnement dynamique et exigeant.Compétences requisesFluence en français et en anglaisExpérience de travail dans un restaurant avec des services complets et un...


  • Paris, Île-de-France PULLMAN Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Partie H/F est responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un restaurant italien. Il/elle travaille en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer la qualité et la présentation des plats.Missions et responsabilitésPréparer et présenter les plats de manière à répondre aux...