Chef de partie Restaurant bistronomique Asado CDD F/H

il y a 4 semaines


Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps plein

À propos du poste

Château Capitoul, un domaine viticole emblématique du Languedoc, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe dynamique et internationale.

Vous serez chargé de cuisiner et de sublimer les meilleurs viandes et poissons présents des Pyrénées aux pâturages de l'Aubrac en passant par la Méditerranée, avec des cuissons parfaitement réalisées au charbon de bois.

Vous travaillerez dans un magnifique espace, avec des colossaux barbecues au feu de bois et une terrasse panoramique à couper le souffle.

Compétences requises

  • Expérience dans la cuisine de viande et de poisson
  • Connaissance des techniques de cuisson au charbon de bois
  • Capacité à travailler dans un environnement dynamique et international

Avantages

  • Un excellent salaire et des avantages reflétant votre talent
  • Des possibilités d'évolution concrètes au sein d'une jeune équipe
  • Un jour de congé supplémentaire pour votre anniversaire
  • Des remises incroyables sur les domaines du groupe

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps plein

    Château Capitoul, un groupe hôtelier innovant, recherche un Chef de partie pour son restaurant Asado.Ce poste est idéal pour un professionnel ambitieux et talentueux qui souhaite développer ses compétences dans un environnement progressif et dynamique.Vous serez chargé de cuisiner et de sublimer les meilleurs produits, issus des Pyrénées aux...


  • Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps plein

    À propos du posteChâteau Capitoul, un groupe hôtelier innovant et dynamique, recherche un Chef de partie pour son restaurant Asado.Vous serez chargé de cuisiner et de sublimer les meilleurs produits de la région, des Pyrénées à l'Aubrac, en passant par la Méditerranée.Vous travaillerez dans un environnement progressif et dynamique, avec des...


  • Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps plein

    Château Capitoul, un groupe hôtelier innovant, recherche un Commis de cuisine pour son restaurant bistronomique Asado.Le restaurant Asado s'inspire de restaurants de renom comme l'Asador Etxebarri, Firedoor, Don Julio et Brat. Il se distingue par ses colossaux barbecues au feu de bois et une terrasse panoramique à couper le souffle.Le candidat idéal est...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Château Capitoul pour un poste de Chef de partie au sein de notre restaurant Asado.Qui sommes-nous ?Château Capitoul est un domaine viticole emblématique du Languedoc, qui abrite un château du 19ème doté de chambres et suites, un spa et de superbes villas surplombant une lagune méditerranéenne.Niché dans le Massif de la...


  • Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps plein

    Description du posteAsado est un restaurant innovant qui se distingue par ses colossaux barbecues au feu de bois et une terrasse panoramique à couper le souffle.Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique et internationale.Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute...


  • Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps plein

    Château Capitoul recherche un Commis de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique et internationale.Asado est un restaurant unique qui se distingue par ses colossaux barbecues au feu de bois et une terrasse panoramique à couper le souffle.Nous sommes à la recherche d'un professionnel ambitieux et talentueux qui souhaite développer ses talents et ses...


  • Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps plein

    Château Capitoul recherche un stagiare commis de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine au sein de son restaurant Asado.Asado est un restaurant innovant qui se distingue par ses colossaux barbecues au feu de bois et sa terrasse panoramique à couper le souffle.Vous serez chargé de développer vos compétences au sein d'une équipe professionnelle...


  • Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps plein

    Château Capitoul recherche un stagiare commis de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine au sein de son restaurant Asado.Asado est un restaurant de cuisine argentine qui propose une expérience culinaire unique et exceptionnelle. Les meilleurs viandes et poissons sont cuisinés au charbon de bois pour offrir une expérience gustative inoubliable.Vous...


  • Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps plein

    Description du posteNous recherchons un chef de partie motivé et talentueux pour rejoindre notre équipe au Château Capitoul. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de nos plats, en utilisant les meilleurs produits de la région.Vous travaillerez dans un environnement dynamique et innovant, où la créativité et la qualité sont au...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps plein

    Poste de Chef de partieChâteau Capitoul, un groupe hôtelier innovant et dynamique, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe de restauration gastronomique.Vous serez chargé de la préparation et de la cuisson de plats de haute qualité, en utilisant les meilleurs produits frais et locaux.Vous travaillerez dans un environnement professionnel...


  • Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps plein

    Carrière au Château CapitoulRejoignez notre équipe de cuisine au Château Capitoul, un domaine viticole emblématique du Languedoc. Nous sommes à la recherche d'un Stagiaire Commis de Cuisine motivé et déterminé à créer son empreinte dans notre équipe internationale.Concept de CuisineNos restaurants de renom comme l'Asador Etxebarri, Firedoor et...


  • Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps plein

    Description du PosteChâteau Capitoul, un domaine viticole emblématique du Languedoc, nous propose un poste de Commis de Cuisine dans notre restaurant Asado.Ce restaurant, inspiré de restaurants de renom comme l'Asador Etxebarri, Firedoor, Don Julio, Brat et Hawksmoor, se distingue par ses colossaux barbecues au feu de bois et une terrasse panoramique à...


  • Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps plein

    L'entrepriseChâteau Capitoul, un domaine viticole emblématique du Languedoc, abrite un château du 19ème doté de chambres et suites, un spa et de superbes villas surplombant une lagune méditerranéenne. Niché dans le Massif de la Clape à quelques minutes de la plage et du pittoresque village de Gruissan, Château Capitoul déploie 240 hectares de...


  • Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps plein

    Château Capitoul, un domaine viticole emblématique du Languedoc, recherche un apprenti cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez chargé de participer à la mise en place du poste, de réaliser les préparations préliminaires à la réalisation des plats, de participer aux cuissons, de dresser les plats et d'assurer leur...


  • Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps plein

    Château Capitoul recherche un apprenti cuisine pour rejoindre son équipe dynamique et internationale. Le candidat idéal sera en CAP/BEP/Bac pro cuisine, motivé, volontaire et rigoureux.Les missions confiées seront de participer à la mise en place du poste, réaliser les préparations préliminaires à la réalisation des plats, participer aux cuissons,...


  • Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps plein

    Poste d'apprenti cuisineL'entreprise Château Capitoul, un domaine viticole emblématique du Languedoc, recherche un apprenti cuisine pour rejoindre son équipe dynamique et internationale.MissionsParticiper à la mise en place du poste et à la préparation des platsRéaliser les préparations préliminaires à la réalisation des plats (taillage,...


  • Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps plein

    Vous cherchez un défi professionnel qui vous permettra de développer vos compétences dans un environnement unique et dynamique ?Le Château Capitoul, un domaine viticole emblématique du Languedoc, propose un poste de chef de service dédié au bistronomie.Vous serez à la tête d'une équipe professionnelle et motivée, travaillant dans un cadre...


  • Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps plein

    Poste d'apprenti cuisinierChâteau Capitoul recherche un apprenti cuisinier pour rejoindre son équipe de cuisine. Le candidat idéal sera en CAP/BEP/Bac pro cuisine et aura une bonne connaissance des normes HACCP.MissionsParticiper à la mise en place du posteRéaliser les préparations préliminaires à la réalisation des platsParticiper aux...


  • Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps plein

    Description du posteChâteau Capitoul recherche un apprenti en cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Les missions confiées seront :Mise en place du postePréparations préliminaires à la réalisation des platsCuissonsDressages des plats et présentationRespect des fiches techniquesNettoyage des plans de travail et locauxRespect des règles...


  • Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps plein

    Description du posteVous êtes un professionnel ambitieux et talentueux, motivé par l'excellence et la créativité. Vous souhaitez développer vos compétences dans un environnement progressif et dynamique, avec des possibilités importantes d'évolution de carrière.Nous recherchons quelqu'un qui partage nos valeurs et qui est déterminé à créer son...