Chef de rang

il y a 1 semaine

Foix, Occitanie, France Solution Recrutement Temps plein

Poste de Chef de rang

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de rang dans notre équipe de restauration.

Missions

  • Préparation et dressage des tables : vous serez chargé de préparer et de dresser les tables avant chaque service, en veillant à ce que tout soit parfaitement en place.
  • Accueil et accompagnement des clients : vous serez l'un des premiers contacts avec nos clients, et vous devrez les accueillir chaleureusement et les accompagner jusqu'à leur table.
  • Servir les plats : vous serez chargé de servir les plats à nos clients, en veillant à ce que tout soit servi avec soin et attention.
  • Gestion des commis de salle : vous devrez gérer les commis de salle, en leur indiquant les priorités à traiter et en veillant à ce que tout soit fait avec efficacité.
  • Débarrassage des assiettes : vous serez chargé de débarrasser les assiettes une fois les plats terminés, en veillant à ce que tout soit fait avec soin.
  • Présentation de l'addition et encaissement : vous serez chargé de présenter l'addition à nos clients et d'encaisser les paiements.

Contrat et horaires

Nous proposons un contrat CDI avec des horaires variables.

Rémunération

La rémunération sera déterminée en fonction de votre profil et de vos expériences.

Compétences requises

Nous recherchons quelqu'un qui possède un sens de l'organisation et qui est rigoureux dans son travail. Vous devrez également avoir le goût pour le travail collectif, car la restauration se pratique en équipe.

Conditions d'emploi

Nous recherchons quelqu'un qui est titulaire d'un CAP restauration ou BEP hôtellerie-restauration, et qui a déjà une expérience en hotellerie.

Comment postuler

Pour postuler, veuillez déposer votre CV chez nous.

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  • Responsable des Services Hôteliers

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