Emplois actuels liés à Assistant de cuisine H/F - Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur - COLISEE
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Assistant de Cuisine
il y a 1 jour
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps pleinA propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 22 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 700 collaborateurs permanents, 155 agences en France et...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Holymelt Temps plein{"h1": "Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique!", "p": "Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine H/F pour intégrer notre équipe de cuisine à Holymelt. Vous serez chargé de la préparation des sauces et des garnitures cuisinés, de la découpe des légumes et des fromages, de la réalisation des cuissons et de l'assurance de la gestion des...
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Assistant Maître d'Hôtel F/H – CDI
il y a 1 jour
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France eurest Temps pleinOffre de Poste : Assistant Maître d'Hôtel F/HNous recherchons un Assistant(e) Maître d'Hôtel F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement militaire à Marseille.MissionsVous agirez en tant qu'Assistant Maître d'Hôtel, en coordonnant et en orientant l'équipe de serveurs, en assurant la mise en place et la propreté de la salle, en...
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Second de cuisine H/F
il y a 1 mois
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Xtras - PepperD Temps pleinRecherche d'un Second de Cuisine H/FNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine H/F dans notre établissement situé à Marseille 8ème. Cette opportunité est idéale pour les personnes motivées et passionnées par la cuisine.ResponsabilitésAssister la Cheffe de cuisine dans la gestion...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Holymelt Temps plein{"h1": "Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique \u00e0 Holymelt!", "h2": "Mission du comis de cuisine", "p": "Nous sommes \u00e0 la recherche d'un comis de cuisine H/F pour intégrer notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la pr\u00e9paration des sauces et des garnitures, de la découpe des légumes et des fromages, de la r\u00e9alisation...
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Apprenti Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SKILLIE Temps pleinPoste de Cuisine H/FLa mission de l'apprenti cuisine est de mettre en œuvre les recettes du restaurant, de réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine et de veiller au respect des températures par la vérification des meubles froids.Le candidat apprendra les techniques de découpe, les techniques de la cuisine, les normes d'hygiène et la...
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Chef de cuisine
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Holymelt Temps pleinDécouvrez notre équipe de cuisineL'histoire de Holymelt est une affaire de famille, où trois frères passionnés de burgers ont fait le tour des USA pour découvrir les secrets des chefs et des passionnés. Nous sommes revenus avec une envie de créer des recettes uniques, où chaque préparation est poussée jusqu'au meilleur.Nous sommes à la...
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Assistant de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille 10, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Rejoignez notre équipe de cuisine à Marseille 10, France, en tant que Commis de Cuisine !Vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la préparation des plats selon...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 1 mois
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Achil Temps pleinOffre de poste : Second de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine dans notre équipe de cuisine dynamique. Vous serez chargé de collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour assurer la gestion quotidienne des opérations de cuisine, ainsi que de superviser une équipe de 7...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 4 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Xtras - PepperD Temps pleinRecherche d'un Second de cuisine H/FNous sommes à la recherche d'un Second de cuisine H/F pour notre établissement sur Marseille 8ème, une cheffe est actuellement en poste.C'est un contrat en 45h par semaine.L'employé se doit d'avoir de vraies compétences en tant que Second de cuisine.Il/Elle doit savoir gérer une cuisine, les commandes, le management...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps pleinFonction Nous recherchons un Cuisinier (h/f) pour rejoindre notre équipe de cuisine à DomusVi. Rôle En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la production quotidienne de la restauration, en collaboration avec le chef de cuisine. Vous concevrez des menus et des repas adaptés aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits. ...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 1 mois
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Achil Temps pleinOffre de poste : Second de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine dans notre équipe de cuisine dynamique. Vous serez chargé de collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour assurer la gestion quotidienne des opérations de cuisine, ainsi que de superviser une équipe de 7...
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Assistant de cuisine H/F
Il y a 2 mois
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps pleinPrésentation de l'établissement La Résidence République-Dames est un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) de 82 lits, situé au cœur d'une grande ville. Récemment construit, cet EHPAD offre un cadre sécurisé et adapté aux besoins de ses résidents. Les installations modernes sont conçues pour accueillir les...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 4 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Xtras - PepperD Temps pleinRecherche d'un Second de cuisine H/FNous sommes à la recherche d'un Second de cuisine H/F pour notre établissement à Marseille 8ème. Cette opportunité est idéale pour un professionnel expérimenté qui souhaite rejoindre notre équipe dynamique.Compétences requisesExpérience confirmée en tant que Second de cuisineMaîtrise des techniques culinaires...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 3 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Xtras - PepperD Temps pleinRecherche d'un Second de Cuisine H/FNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine H/F pour notre établissement à Marseille 8ème. Cette opportunité est idéale pour un professionnel expérimenté qui souhaite rejoindre notre équipe dynamique.Compétences requisesExpérience confirmée en tant que Second de CuisineMaîtrise des techniques culinaires...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 4 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Xtras - PepperD Temps pleinRecherche d'un Second de cuisine H/FNous sommes à la recherche d'un Second de cuisine H/F pour notre établissement à Marseille 8ème. Cette opportunité est idéale pour un professionnel expérimenté qui souhaite rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésAssister la Cheffe de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisineSuperviser...
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Apprenti en cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Département des Bouches-du-Rhône Temps pleinMissionL'apprenti en cuisine - 2ème de cuisine (h/f) travaillera sous l'autorité du chef de cuisine et du maître d'apprentissage pour assister à la confection, à la présentation et au service des plats dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective et de qualité de l'accueil.ActivitésAssister le chef cuisine à...
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Cuisinier (h/f) - Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps pleinFonction Nous recherchons un Cuisinier (h/f) pour rejoindre notre équipe de cuisine à DomusVi. Rôle En tant que Cuisinier (h/f), vous serez responsable de la production quotidienne de la restauration, en collaboration avec le chef de cuisine. Vous concevrez des menus et des repas adaptés aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits. ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps plein{"h1": "Second de Cuisine \u00ab H/F \u00bb", "p": "Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe à la Résidence République-Dames, un EHPAD de 82 lits situé au coeur du centre-ville de Marseille.Le Second de Cuisine sera responsable de l\u2019élaboration et de la préparation de repas en respectant les règles d\u2019hygiène et de...
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Chef de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps pleinRecherche d'un Chef de cuisine H/FNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine H/F dans notre établissement à Marseille.ResponsabilitésSupervision et coordination : Superviser et coordonner l'ensemble des activités en cuisine, de la préparation à l'envoi des plats.Élaboration des menus :...
Assistant de cuisine H/F
Il y a 2 mois
La Résidence République-Dames est un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) qui compte 82 lits, idéalement situé au cœur d'une grande ville.
Construit récemment, cet EHPAD offre un cadre de vie sécurisé et adapté aux besoins de ses résidents. Les installations modernes sont conçues pour accueillir les personnes âgées dans les meilleures conditions.
Dans le cadre de notre projet d'établissement, nous attachons une grande importance à la qualité des soins ainsi qu'à l'expérience hôtelière de nos résidents.
Nous recherchons un(e) SECOND DE CUISINE en contrat à durée indéterminée (CDI) pour rejoindre notre équipe.
Missions
Sous la supervision du Chef de cuisine et en fonction de l'organisation interne, le/la second(e) de cuisine est responsable de la préparation et du service des repas, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, afin de garantir la satisfaction des résidents.
Vos responsabilités incluront :
- Élaborer des repas adaptés aux régimes alimentaires et aux capacités des résidents
- Vérifier la qualité des ingrédients et la présentation des plats
- Accueillir et contrôler les livraisons de produits alimentaires
- Assurer l'entretien de la cuisine en conformité avec le Plan de Maîtrise Sanitaire (norme HACCP)
- Contribuer au bien-être des résidents à travers la préparation des repas
- Réaliser le dressage des assiettes au moment du service
- Utiliser des outils de gestion des stocks
- Garantir la continuité du service en cuisine
Profil recherché
Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine et disposez d'une expérience significative dans le secteur de la restauration, idéalement en EHPAD.
Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous mettrez à profit vos compétences culinaires et pâtissières pour le bien-être des résidents. Vous saurez adapter votre savoir-faire aux besoins spécifiques des personnes âgées.
Présentation du groupe
Le groupe Colisée en quelques mots :
Chez Colisée, nous croyons fermement qu'un environnement de travail épanouissant favorise le développement de nos talents. En tant qu'acteur de référence dans l'accompagnement et le soin des personnes âgées, nous nous engageons à créer un cadre de vie authentique et sécurisé, où chaque résident est au centre de nos préoccupations.
En tant qu'entreprise à mission, nous intégrons nos engagements en matière de responsabilité sociétale des entreprises (RSE) dans notre raison d'être : « s'engager pour le mieux vieillir, c'est faire grandir durablement notre société ». Cette philosophie guide nos actions quotidiennes autour de trois axes : améliorer la qualité de vie des seniors, optimiser le bien-être de nos équipes et réduire l'impact environnemental de nos activités.
Rejoindre Colisée, c'est faire partie d'une entreprise qui place la qualité, le bien-être de ses équipes et la RSE au cœur de ses préoccupations.
